איך לבחור את בטעמי תה התקינים

אניני טעם בטוחים שהאיכות הטבעית התה הוא טוב כשלעצמו. עצמאי זה מוצר, אין צורך חומר טעם. אבל למה אנשים רבים מעדיפים תה בטעמים?

בוא נראה מה בקטגוריה זו של תה.

מה הם הטעמים?

כדי לתת את גרידת תה כרגיל, טעם חדש, יצרנים להשתמש במגוון של טעמים.

הם נחלקים לשני סוגים:

• סינטטי המייצג חומרים משמרים כימיים. למותר לציין כי זו הדרך הזולה ביותר ולהמרת תה. יתר על כן, כבסיס (תה) משמש בדרך כלל יחסית מוצר גלם מאיכות ירודה.
• טבעי, הכוללים שמנים אתריים, תבלינים, עשבי תיבול, חתיכות של פירות ופרחים.

תבלין שיטות

תה מתייחס הסופגים היפה מהר סופג ריחות ושומר אותם במשך זמן רב. ביום הזה ועל סמך התכונות שלו שלוש דרכי טעם.

1. לתבלין קשר כביכול. זהו הכי הזמן רב, יקרה, אבל גם השיטה המעודנת ביותר. תבלינים ועשבי תיבול מתווספים תה בטעמים בשלב הייבוש. לאחר סיום תהליך זה, כתוסף מופרד עלי תה, אשר נוסף מאפשר לך לשמר את הטעם הטבעי וטעם של תה, זה נותן ניחוח עדין. תה סופג ככל יכול לספוג בלי להעמיס טעם זר.
2. שמנים ותמציות תה עיבוד חיוניים. שיטה זו קצת יותר קלה, וזה לא תחכום שונה, כמו קודמתה, אבל יש לזה יתרונות. בכפוף הפרופורציות הנכונות ביחס של תמצית תה, זה לוקח מגוון של מבחר העשיר שלה.
3. תוספי מזון טבעיים. חתיכות של פירות ופרחים בשילוב עם תה בזמן האריזה. התוצאה היא מראה מאוד יפה על התערובת. אבל כאשר בחליטת תה בטעם עם מרכיבים כמעט מאבד את הטעם ואת הריח האמיתי שלו, נותן אלה בתור תבלין. בנוסף, תוספים לא נתונים הידרדרות כגון תה בשימוש חומרים משמרים אלה.

תה מיוחד בטעמים

אפילו אלה שמפקפקים של תה כזה, לא יכול אלא להודות כי חלקם ידועים מאוד ומכובד בכל העולם.

תה שחור בטעם זה "ארל גריי", אשר הוסיף שמן אתרי של ברגמוט, תערובת מורכבת של סינית שחור, הודי Lapsany ציילון תה עלים. משקה אצילי זה מרגיע עצבים, ומפחית מתח ועייפות, כי יש לו השפעה מרגיעה ונעימה.

תה ירוק בטעם גם יכול להתפאר מנהיג העולם שלה. תה יסמין זו, אשר תופס מקום מיוחד ביניהם. עמדתו עם פרחי יסמין עד ארבעה חודשים, לאחר שהאחרונה יוסר תה ביד. היא פועלת באופן מרגיע, שימושי עבור עצבנות ונדודי שינה, ומעורר פעילות המוח.

איך לבחור את התה?

לידיעתך, כל טעם נושאת קצת מידע. לפי זה, למה טעם אתם מתפתים, אתה יכול לקבוע לא רק מה שהגוף זקוק כרגע, אלא גם כדי לשפר את בריאותם.

בעת בחירת תה בטעמים, להקשיב לעצמך, לסמוך על הגוף שלך - הוא יציין כי אתם זקוקים.

אם אתה רוצה לנסות תה עם וניל או קינמון, אז סביר להניח, הגוף שלך זקוק למנוחה.

אם יש לך לחץ דם נמוך וחוסר חיובי, אז אתה תמשוך ניחוח של ברגמוט, לימון או מנטה.

ארומות של תות או שוקולד נבחרה בדרך כלל על ידי אלה שיש להם חוסר של אנדורפינים (הורמוני אושר).

שימו לב גם ג'ינג'ר תה יכול לעזור להיפטר הצטננות טוב חם, תה עם עלי כותרת של ורדים לחזק הזיכרון ולהעלות את הטון.

נסה להתנסות עם טעמים שונים. אתה לא רק לקבל תענוג גדול מן התה, אלא גם להביא תועלת האורגניזם.

איך לחלוט תה עם טעמים?

כדי לקבל תה טעים בטעם, זה חייב להיות מבושל במיכל מיוחד.

שים לב היצרנית של חומר למטרה הזו אינה מתאימה, משום שהוא סופג היטב ושומר ריחות. לכן, בחליטת תה עם תוספת חדשה, אתה מפעיל את הסיכון כי זה ייתן את ההרכב הקודם.

תה שולחן מתכת לקלקל גימור ספציפי.

תה בטעמים הוא חלוט הטובה בכוס מי פורצלן. טרום מפוסטר שלה עם מים רותחים, ולאחר מכן לנגב עם מגבת. ואז שפכו תה ומים שנשפכו לתוכו. לקבלת טעמי תה ירוקים עם הטמפרטורה שלו צריכים להיות כ + 85 ° C ו זמן ריתוך של 4 דקות, ובמשך שחור - כ + 95 ° C. יש מתעקש שהוא 5-7 דקות.

כאשר על פני השטח של קצף המשקה נוצר, זה אומר כי התה הוא מבושל כראוי ומוכן לשימוש.

אנו מקווים כי ההמלצות שלנו תהיינה שימושיות לך ולעזור לך ללמוד כיצד לבחור תה בטעמים כמו שצריך. תהנו מתה שלך!