איך לאפות עוגה? זה קל!

הדבר הראשון שעולה בראש כאשר אתה רוצה לאפות משהו לארוחת ערב, שזה קאפקייק. אחרי הכל, למעשה, כמעט כל אישה יודעת כי כדי לאפות עוגה טעימה וקל, הכנתו דורשת לא כל כך מרכיבים וזמן רבים. כל מה שצריך - רצון זה. ואחרי זמן מה אתה תהיה על ריח השולחן ריחני העוגה טעימה וגם טעימה. "קלי קלות" - הוא, כמובן, מתייחס המארחת, אשר, אם כי מעולם אפוי כלום. אם אתה רוצה לעשות עוגות בפעם הראשונה, זה אולי נראה לא כל כך קל לך להכין את העוגה. למרות למעשה העיקר - לכבד את הפרופורציות ובצע את הטכנולוגיה של הבישול. ואז אפילו פילגש מנוסה שואפת להבין כי כדי לאפות פשוט עוגה. כמובן, אם אתה אוהב לבשל ולעשות את זה עם נשמה.

אז איך לאפות עוגה טעימה ופשוט? מה ingredietny להשתמש? איך לבחור את הטכנולוגיה של הכנה של המבחן? אנו מציעים לכם את רוב מתכון פשוט עבור העוגה, שיחל היצירתיות הקולינרית שלך.

עבור המבחן שאנחנו צריכים כוס סוכר, שקית אבקת אפיה, וניל לפי הטעם, חצי כוס שמן זית, שתי ביצים, כוס חלב טרי, שתיים וחצי כוסות קמח, גרידת לימון מעט.

ביצים צריכות לנער עם סוכר, מוסיפים חלב ואבקת אפייה. ניתן להשתמש יוגורט במקום חלב. בעדינות יוצקת גיבוש כמות הקמח, טרום מעורבת עם וניל, ומערבבים. בצק מתפרק לתוך תבניות קטנות של עוגות. הם היו על מכירה יש הרבה: מן הפח קונבנציונלי לסיליקון בצורת לבבות או פרחים. שמנו בתנור מחומם היטב (200 מעלות צלזיוס) במשך 10-15 דקות. כפי שאתה יכול לראות, עוגה לבשל קלה, אבל עדיף פעם אחת כדי לאפות ממאה פעמים לקרוא.

אתה יכול לנסות מתכון אחר עבור זול, מהיר להכין עוגה טעימה. לשם כך, אנו זקוקים המרכיבים הללו: 150 גרם קמח, חלב מרוכז, שתי ביצים, אחת וחצי כפיות של אבקת אפייה, וניל. ניתן להשתמש בכל פרי או צימוקים יבשים.

ביצים צריכות להלהיב עד מסה רכה, מוסיפים את החלב המרוכז, לערבב בעדינות. התערובת המתקבלת להוסיף קמח עם אבקת אפייה, ומערבבים בעדינות את הבצק שהתקבל למרקם אחיד.

תבנית אפייה מראש משמן שמן צמחי והוא מרופד בנייר אפייה, ממלא ואופה את הבצק בתנור בסביבות 180 מעלות במשך 40 דקות. בדוק את הנכונות של עוגה יכולה, קרע אותו עם מקל עץ. אם המקל נשאר יבש - העוגה מוכנה. לאחר אפיית העוגה יוסר עובש, כדי לתת לו קצת קריר, ומפזרים על פני השטח עם אבקת סוכר.

אתה יכול לנסות לבשל קאפקייק על קפיר. זהו זול ומהיר להכנת מעדן. ראשית, אתה צריך לשלוף ביצה אחת עם כוס הסוכר. לתערובת זו, להוסיף כוס יוגורט, 0.5 כפית אבקת סודה לשתייה. בסוף של כוסות קמח לשפוך 1.5-2.0. הבצק צריך להיות עבה מאוד.

הבצק הוא שפך לתוך טופס מוכן (משומנת) ואופים בתנור שחומם מראש היטב עד לקבלת גוון. לאחר אפיית העוגה יוסר עובש, מגניב ושופכים את השוקולד המומס. קינוח טעים עם תה מוכן!

עוגות יכול להוסיף צימוקים, פירות מסוכרים, פירות יבשים, כדורי שוקולד, אגוזים, פרג - הכל תלוי בדמיון שלך. אבל תוסף צריך להיות במתינות, אחרת את העוגה היא רעה לא מתאימה propechetsya. כל המרכיבים של הבצק צריכים להיות מעורבים היטב, יש צורך להשיג מבנה הומוגני. אז העוגה ייצאה עבותה ואוורירי. מלמעלה, אתה יכול לקשט אותו עם שוקולד, פאדג, מסת החלבון מוקצף, ומפזרים אגוזים או שוקולד. ואז העוגה הקלה הופכת יצירת מופת משלבת מגוון טעמים וניחוחות. אל תפחדו להתנסות, ליצור ולהפתיע. מזל טוב!