איזה ayran משקה?

שותה ayran יש יותר היסטוריה עשירה. הוא הופיע אלף שנים לפני חצי במקומות מיושבים על ידי נוודים מעמים. רוב החיים הם בילו על הכביש, כך צריך קייטרינג נייד להרוות את הצמא שלך. חלב - המוצר העיקרי בזמנו - לא לעמוד מעברים ויציאות ארוכים. ואז, ככל הנראה, אקראי ואירה הומצא, שהוא תערובת של חלב, מלח, שמרים מיוחדים, מים ובחלק ירק מקרים. הוא מרווה צימאון ומספק שפע של מזון בריא. הובלת המוצר הזה נאדות יין עור.

כיום, ayran משקה טבעי ניתן למצוא במדינות הבלקן עמים טורקיים. במקביל אנשים בישיבה לצרוך אותו בצורה נוזלית, ואלה היום מבלים הרבה שעות הרכיבה (למשל, הרועים על מרעה הר), זה נראה כמו עוד על השמנת החמוצה. ארמניה קבלה להוסיף כוסברה הירוקה המשקה, פטרוזיליה או בזיליקום. באזורים אחרים של פרה עקף, עיזים, חלב סוסה, מלח ומים (לפעמים הוסיף כמות קטנה של סוכר). כדי להקל טעם מוצר לפעמים משלים שום פרוסות פרי מותר לעמוד במשך כמה שעות כדי לקבל טעם טרי.

Ayran - משקה בריאות. זה בהחלט מסיר הנגאובר, טוב בתהליך העיכול, זה עוזר כדי לעורר את התיאבון. הוא מכיל חיידקי חומצה לקטית לעכב את הפעילות של עמיתיהם הריקבון במעיים. בנוסף, ayran משקה מחזק את העצבים, הנשימה, מערכת הלב וכלי הדם מייצרת חסינות חזקה.

למי שרוצה להיות דק יותר, המוצר הזה הוא חובה, כי זה גם מקטין רעב, יש ערכו הקלורי נמוך (פחות מ 90 קלוריות לכל 100 גרם, תלוי את חומרי המוצא) ואינו גורם נפיחות (בניגוד קפיר). לכן, זה יכול לשמש לפריקת ימים או סתם משקה לארוחת ערב במקום מוצרים כבדים. לשתות Ayran מכיל יסודות קורט רבים וחומרים מזינים, כך דיאטה לטווח הקצר עם השימוש בו עלול להשפיע על הגוף רק לטובה.

התוויות נגד במוצר מוגבלות למדי. מאידיוסינקרטיות זה (נדיר מאוד), גסטריטיס, כיב התריסריון או הקיבה. תכונה מעניינת של חלב הוא חוסר יציבות, כלומר, אם המוצר יעמוד ארוך, האלמנטים בהם יפרידו גבינה לבנה מאלמנטים מי גבינה. לכן, משקה, קנה בחנות, אתה צריך לנער לפני השימוש עד לקבלת תערובת חלקה.

ומשקאות שזופים ויש ayran רכב תזונתי דומה, אבל באחוזים שונים של מוצרים. בשנת Tane יותר מים ואת מלחים, ולכן הוא צמא מעולה quenchers במהלך אימון ספורט, מתן המרץ והאנרגיה הדרושים. קלורי טאנג 80 קלוריות לכל 100 גרם או פחות. שני המשקאות מתאימים להכנת מרקים קרים. יכול לשמש מרכיבים להכנת בצק.