פודינג ביוגורט: קינוחים טעימים ועדינים

פודינג ביוגורט, מתכון שאמור להיות בספר הבישול לכל משפחה - הוא מכרז וקינוח טעים. בישול קל, פרט לכך גבינת קוטג משפשף דרך מסננת לקחת זמן רב. עוגת גבינה - בשם כל הקבוצה של קינוחים, שכל אחד מהם בולטות בין השאר עם משהו מיוחד.

בנפרד, ראוי לציין כי פודינג דיאטת גבינת קוטג ' , על פי הגדרתו, בגלל האוכל כלול בו. גבינה אותה הוא מאוד שימושי, במיוחד אם הוא דל שומן. סוכר בצלחת לשים קטן מאוד, ולכן זה יהיה דל קלוריות. כל זה הופך את הפודינג, וברוך באים בטבלה למי לנצח בדיאטה.

עוגת גבינה פודינג. המתכון הראשון

קודם כל, יש צורך להשרות 100 מ"ל של סולת כפות חלב 3. בעוד סולת ספוגה יש לרכך חמאה, 4 כפות, הכה עם מערבל יחד עם 0.5 כוסות סוכר חלמונים של שלוש ביצים. אחרי הכל ללכת שולל לתוך מסה הומוגנית נוספה לכך ביוגורט מחית מראש דרך מסננת (חצי קילו), A ונילין מעט, 3 שמנת חמוצה, קליפת מגוררת, צימוקים ואגוזים קצוצים כפית כפית. חלבוני ביצה מוכים בשוט לתוך קצף במכל נפרד, ולאחר מכן להוסיף אותם לתערובת העיקרית. מערבבים להיזהר לא להפיל קצף. לפחות בתוך הבצק נפוח להוסיף סולת.

שינוי הצורה וכתוצאה מכך המוני ביוגורט. הטופס קודם צריך להיות משומן. העובש ממוקם אז בתנור שחומם מראש למשך 40 דקות אפשר להכין פודינג ואמבט מים. במקרה זה, זה קורה אפילו יותר מואר ומאוורר. עם זאת, הוא יכין עבור עוד קצת. אתה יכול לבדוק את המוכנות על ידי פירסינג השטח בעזרת גפרור או קיסם.

עוגת גבינה פודינג. שני מתכון, משמש

לקבלת פודינג זה ידרוש בנק משמשים משומרים, מגולענים, חצי קילו גבינה מגוררת, מעט מיץ לימון, 2 כפות סוכר, פירורי לחם ואגוזים קצוצים, 3 כפות של קיטור חמאה וביצים.

קודם כל בבלנדר עד מחית אפרסק כתוש, הוא שפך לתוך כמות קטנה של סירופ מישמש ומיץ לימון. גבינת קוטג 'מעורבב עם פירורי לחם, לשפוך חמאה מומסת אותם ופירה מישמש. לאחר מכן מוסיפים את החלמונים עם הסוכר. הכל מעורבב לתוך מסה הומוגנית.

מקציפים את החלבונים שוב בנפרד נוסף לבדיקת בתורו האחרון. יחד עם קצף חלבונים ומוסיפים אגוזים. המעבר ההמוני וכתוצאה מכך העובש אפוי למשך שעה אחת.

עוגת גבינה פודינג. מתכון שליש

פינוק מיוחד - להכין פודינג multivarka פודינג. תהליך ההכנה של מסה ביוגורט הוא מאוד דומה, אך ישנם הבדלים קלים. לדוגמה, הנה מתכון עוגת גבינה עם תפוחים, אשר נערך multivarka.

ראשית, עליך לקלף ולחתוך לטבעות 5 תפוחים גדולים. אז להכין פודינג בלילת פודינג. חצי קילו גבינה אתה צריך ומועכים במזלג, הוא הוסיף 2 ביצים, 5 כפות סוכר, 3 כפות סולת ומעט מלח. זע לאט לשפוך כמה כפות של קמח, וללוש את הבצק.

ואז לבשל את סירופ הסוכר. בסיר ויוצקים סוכר multidishes, שופכים שתי כפות מים, מוסיפים וניל מעט. ערבוב מתמיד, את התערובת הובאה ריפלוקס מחוממת עד שהסוכר נמס. ואז במחבת ומטגנים ומסירים מהאש ומוסיפים סירופ חמאה, על '30

טבעות אפלות להפיץ בתחתית התבנית. התפוחים ראשונים לשפוך סירופ סוכר, ולאחר מכן התפשט על גבי הבצק ולשים multivarku שעה, על המשטר "האפייה". כאשר הפודינג מוכן, יוצר אותו חייב להיות הפוך. המנה הזאת היא לא רק טעם נהדר, אלא גם מראה יפה, הודות תפוחים וסירופ.