מוצרים עבור כל - גבינת קוטג '. תכונות שימושיות

יבש, שמנוני, טרי ומתוק, מוצר זה מוצג מבחר גדול על המדפים של חנויות מודרניות. אם ביוגורט הוא שימושי, עם זאת. זה טוב במיוחד כי זה יכול להרשות לעצמו לחלוטין את כל מגזרי האוכלוסייה. מדענים טוענים כי מוצר חלב מותסס הבכור הוא רק גבינה.

תכונות שימושיות של שלו מגוונות. למרבה הצער, לקנות גבינה בחנות, לעתים קרובות אנו מקבלים הוא לא בדיוק מה שאתה מצפה. מהי הסיבה? גבינות, עשויות הטבעי החלב מלא, מורכב לעיכול על ידי שומן החלב האנושי וחלבון. בסדר הנעכלות היפות שלו, החשוב של לגופה ביותר. חלבון מן המוצר הזה, לחדור לרקמות שלנו הרבה יותר מהר מאשר, למשל, חלב, דגים או בשר. לכן, כל מהקטנים ועד קשישים, צריך לאכול גבינה.

תכונות שימושיות ממנו משויכים גם נוכחות של חומצות אמינו חיוניות עבור האורגניזם שלנו, כגון טריפטופן מתיונין. הם רק צריכים לעבוד על מערכת העצבים ועל כל האיברים של מערכת העיכול. גבינת קוטג 'מכילה גם סידן וזרחן, שבו יומי צריכים השיניים שלנו רקמת עצם. יש מוצר זה השפעה חיובית על תפקוד הלב. הוא מכיל ויטמיני B ביעילות להגן על אנשים מפני מחלות מסוכנות כגון טרשת עורקת. האם ביוגורט מועיל? כמובן, כן. עם אותו אנחנו מקבלים מגנזיום, ברזל, זרחן וחומרים שימושיים נוספים.

אבל הנה כמה טוב גבינה עבורנו בהתחשב בנטייה של יצרנים מודרניים כדי החלפת מוצרים טבעיים עמיתיהם זולים? למרבה המזל, הם אינם מסתירים את העובדה הזו. לעתים קרובות, בייצור של חלק חלב וגבינה מוחלף היבש הטבעית. יש כזה גבינה, שבו חלב הוא בכלל לא נוכח. מוצר זה מותר להיקרא אלא תוצר גבינה. למרות הטעם המעולה ומראה יפה, אשר יכולה להיות הגבינה, התכונות המועילות שלה הן עניין גדול מאוד.

תזונתיים, דל שומן, דל שומן, נועז, בצורה של גבינה גבינה לבנה מתוקה - הבחירה היא עצומה, וזה תמיד עבור הקונה. קרא בעיון את התווית. אם רכב הגבינה כולל שומנים צמחיים, סויה, חומרי משמרים ותוספים כימיים אחרים, אשר במוצרים טבעיים פשוט לא יכול להיות הפתרון הטוב ביותר יהיה להימנע רכישה כזו.

אז, הוא ביוגורט הוא שימושי ביותר של כל? אתה רוצה לקבל את מירב התועלת? בחר מוצר כפרי. זה יכול להיות גם נרכש בשוק, וכדי לעשות בבית. גבינה טבעית טריה חייבת להיות הריח של חלב באופן בלעדי. צבעו יכול להיות לבן או טהור או שמנת מעט, אבל לא בהכרח אחיד. אם משהו במראה או ריח דוחה אותך, טוב יותר לוותר על הרכישה. יתרה מכך, לבשל גבינת קוטג משלך. תכונות שימושיות של ניכר בעליל, מלבד תדענה שכל מרכיביה הם טריים וטבעיים.

החלב המוכן החמצה לשים כפית של שמנת חמוצה ומערבב היטב. שמנת חמוצה במקרה זה משמשת חמץ. התערובת המתקבלת יש לשים במקום חמים במשך כמה שעות. בימים עברו פילגשו נהגה להכין כלי חרס של פודינג ומיוסרת אותו בתנור הרוסי. כדי לזרז את התהליך בזמנים המודרניים האלה הוא די בתנור מתאים קונבנציונלי, השתתף בתערוכות של טמפרטורת המינימום. עד מהרה יתברר כי העיקרי ביוגורט מופרד מי גבינה. עכשיו יש צורך להסיט לנקות במטלית רופפת או גזה ולאפשר ניקוז. גבינת קוטג 'זה מתברר במיוחד טעים במכרז. אז זה לא הופך יבש, לא נותן מי גבינה לנקז לחלוטין. יש לזכור כי המוצר יכול להיות מאוחסן, והכי חשוב, לשמור את כל התכונות המועילות שלה, לא יותר משלושה ימים.