ליקר דובדבנים עם וודקה: מתכונים משקה טעים ורך

וודקת תמיסת דובדבן - הוא משקה אלכוהולי, כוח אשר יכול לנוע בין 18 עד 60 מעלות, זה תלוי בריכוז של המרכיב העיקרי, כלומר את הוודקה. ישנם מתכונים רבים ושונים, אשר גרמו משקה זה. עם זאת, יש את העיקרון המרכזי שעליו להכין לא ליקר דובדבנים רק עם וודקה, אבל גם הרבה משקאות אחרים מסוג זה. וזה הסוד העיקרי הוא כי באמצעות וודקת עירוי הקרה שנקראה (או אלכוהול) בתוך פרק זמן מסוים יכול לעמוד בכל תבליני אלכוהול או תבלין. הבחנה מתוקה, חצי מתוק וליקרים מריר.

אז, משקאות מתוקים כוללים דובדבן תמיסה על אלכוהול. המתכון הוא די פשוט, אבל קודם אני רוצה לספר לכם על המרכיבים. אלכוהול נחשב ממס מעולה. לכן, ככל שזה יהיה במשקה, חומרים יותר יפורקו. לכן, הייצור, להשתמש פתרון תמיסה, הכח גדול מ 45-50 מעלות.

אז, הנה אחד המתכונים, אשר מייצר באמת משקה טעים, רך וריחני. פירות יער, מסטול, צריך להיות ממוקם בתוך צנצנת. עדיף לשים יותר דובדבנים - הוא טעים. למה אני צריך לנקות את תותי מזרע? בגלל שהם פולטים חומרים מזיקים באלכוהול. ואז אתה צריך למלא את הכל עם אלכוהול לדלל או וודקה, ולאחר מכן ולתת לעמוד במשך לפחות חודש. לאחר המועד האמור אכן יתממש, יש להוסיף את הרכב וכתוצאה מכך מים - עד הטירה; אשר אתה רוצה להשיג, וסוכר לפי הטעם. אתה יכול הביקבוק אז. כפי שניתן לראות, ליקר דובדבנים קל מאוד על וודקה. הדבר היחיד - אתה צריך לתת לה את המתנה, אחר המשקה לא ירכוש ירומה מְפוּספָּס וטעם.

ישנן דרכים אחרות כדי להכין את התמיסה. אנשים רבים לבשל אותו עם מיץ דובדבנים.

אז, ליקר דובדבנים עם השני מתכון וודקה. זה צריך: 250 גרם של מיץ דובדבנים, מים רתוחים (ככל, ומיץ) וודקה, חצי ליטר. זה צריך מיד לבצע הזמנה - המיץ אינו הרכישה, הוא יצטרך לעשות בעצמו, אשר ידרוש ק"ג דובדבנים 700 גרם של סוכר. ליקר דובדבנים עם וודקה ומיץ הוא כדלקמן: שטף גבעולים מקופח דובדבן, יש צורך לשים בבקבוק, ואז למלא עד הצוואר עם סוכר ומכסים גזה. חשוב! הבקבוק צריך צוואר רחב - רחב יותר כן ייטב. אחרי כל השלבים הנ"ל הושלמו, אתה צריך לשים את הבקבוק בשמש, במקום חמים במשך 30-40 ימים. לאחר תקופה זו, את מיץ דובדבן וכתוצאה יצטרך לערבב עם וודקה ומים רתוחים.

יש מתכון אחר, אבל זה "ארוך." אחת וחצי חודשים במרתף אתה צריך לשים את הבקבוק, מלא שלושה רבעים של דובדבנים (מחצית פרותי היער חייב להיות מגולענים) וכרבע שטוף וודקה. כאשר הפעם הוודקה, אשר עד אז תהיה המיץ, תצטרך למזג, ודובדבן לסחוט דרך גזה. יום לאחר מכן המיץ יהיה מעורבב עם וודקה, אז אל בקבוק להדק היטב. משקה משקה יכול להיות בעוד שנה.