"אננס עם גבינה ושום." סלט סלט עם אננס: מתכונים

מאז הופעתו על המדפים של אננס משומר ורענן, הם משכו את תשומת לבם של טבחים. אחרי הכל, אחד יכול לבנות סלט נפלא - אננס, גבינה, שום, מיונז, כפי שהתברר, הרמוניה מאוד פיקנטי, הדדית תוך שימת דגש על הטעם של כל האחרים. גם הספקנים שחששו הסכסוך בין מרכיבים אלה נדהמו לראשונה העז לנסות מנות, שם הם מעורבבים. עכשיו זה שילוב של מוצרים, בתוספת משהו אחר מעניין, הוא נמצא כל כך הרבה חטיפים.

סלט עם אננס וגבינה ושום

פשוט מאוד מאוד אלגנטי! לחתוך פירות לקוביות, גבינה (באותו משקל כמו זה של אננס) משפשף גס, שיני שום או קיטור נאלצת באמצעות מכשיר מתאים או דק Narubai. סלט ברוטב מיונז prisalivaem. טבחים חלקם גם בטעם עם סוכר, אבל זה טעם נרכש - פירות עצמם בסירופ.

"עדין"

כמעט אותו סלט: אננס עם גבינה ושום בתוספת זה משומר תירס. שלושה רכיבים עיקריים נלקחים באופן שווה. ישנן שתי דעות על הגבינה: אתה יכול לקחת את רך שפשף הגדול שלו, ניתן לעשות בו שימוש קשה לחתוך אותו לקוביות קטנות (ביניים בין הגודל של גרעיני תירס וחתיכות פרי). במקרה האחרון, האננס להתפורר קוביות.

סלט עוף עם אננס וגבינה

עוף "מעורב" ב הרבה חטיפים תמיד יש רלוונטי - זה רזה, כלומר, לא להכביד סלט, וחלק היבש שלה (אם השד נלקח) מהרוך על ידי המיצים של רכיבים אחרים. נסו להכין את דגימות סלט הקלה שלה: עוף, אננס, שום, גבינה מיונז. גרמתי מבושל ארבע פילה (ניתן להוסיף תבלינים רלוונטיים) הוא מקורר ואת-החתך הקטן. אננס לוקח בנק ממוצע (330-350 גרם); הם לא חתך גדול. גם אם הם לא היו חוגים משומרים, קוביות, טוב לקצוץ אותם הלחצים - הם בדרך כלל בנק גדולים מדי. זוג שן שום נדחס מיונז ולשים אותו על אחידות של הפצה. גבינות (משקל פרי וחצי) דק משפשפים. כל הרכיבים מעורבבים, המנה היא מלוחה ופלפל.

סלט של הצוענים צרפתית

על פי המתכון, בצרפת, השבט הזה יש טעם מעודן! בכל אופן, במובן הקולינרי. רומא צרפתית המציאה סלט זה: אננס + ענבים + גבינה + שום. ענבים חייבים להילקח צימוקים ללא גרעינים יהיו בדיוק כמו שצריכים. חצי קילו גרגרי נשטף נחלק לשניים, שליש קילו האננס (קל - משומר, אבל במקור - טרי), חתוך לקוביות קטנות, כ 400 גרם של גבינת משפשף. מוגש עם שום ומיונז כתושים. מרגיש כמו צועני בפריז!

אננס וגזר

הירקות הרגילים ביותר הם מאוד מועילים בשילוב עם פרות אקזוטיים, שתוצאתו סלט יוצא דופן ועסיסי. אננס, גבינה, שום, מיונז בצלחת זה מוצע בשילוב עם גזר פרימיטיבי. פירות (400 גרם) עדיף לקחת טריים, לנקות אותו וקוצצים דק. גבינות - בערך באותו סכום - בשליש גדול למדי, ושתי שיני שום - דק. לגזור גזר לרצועות (לשפשוף לא ממליץ), עלו חסה - ריבועים ממוצעים, חלמון ביצה רק מתפוררים. כל פרט הביצים מעורבבות עם מיונז, פזרו עליון עם חלמון ביצה מעוטר פרות חתוכים.

סלט גורמה

מגע עדין של טעם לזה מוסיפים את האגוזים. הם צריכים להיות יבשים (ללא שמן ושמן) וקוצץ ומטגנים. שתי ירכי עוף חתוך דק, רבע קילו של פרי לפצל גדול, להוסיף תירס בנק ושפשף חתיכת גבינה. בסוף סלט אננס ועוף, גבינות דלות שומן לבוש עם מיונז ומפזרים אגוזים. אתה סוף סוף יכול לערבב אותו, והוא יכול להגיש, וכן הלאה - כמו שאתה הכי אוהב.

סלט כרוב עם אננס

זני ירקות נלקחו פקין (polkochana) וכיכרות גדולות קצוצות למדי. חזה עוף טופס גבינה נחתך יותר דק ומטוגן. חלק לבן כיכר פרוס קוביות והוא מיובש בתנור. 200 גרם פרוסה של גבינה משפשף. הכל מוצרים מחוברים, ו podperchivayutsya prisalivaem. אננס סלט זה ועוף, גבינה ורוטב סויה מתובלת, רוטב מיונז (שתי כפות) מעורבב עם כפית של מיץ לימון ולחץ דרך שלוש שיניים שום. ישנם לא מיד, עד קרוטונים אינם שיחק הרס.

סלט שכבתי

אפשרות זו כוללת פטריות - פטריות או פטריות צדפה. רבע קילו של פטריות הוא חצוי; חלק אחד הוא לחתוך לפרוסות דקות ומטוגנות עם שימור צורה, ואת השני - קוביות בצל קצוץ עם pripuskayut. גזר אחד, שלוש פילה ומספר זהה של ביצים מבושלות. עוף קצוץ לקוביות, ומוצרים אחרים, כולל חתיכת גבינה, שפשף. מיונז מעורבב עם שום כתוש: הם משומנים שכבות. האם סלט אננס עם גבינה ושום לפי הסדר הבא: עוף - פירות - גבינה - פטריות - גזר - ביצים - אגוזים קצוצים (בערך כוס וחצי). רכבת הניחה הרים למעלה פרוסות פטריות עם צד של נוצות בצל נדבקו המנה נראו כמו חץ אננס.

סלט פיקנטי

בדרך כלל ארוחות הן גבינות קשות. אנו מציעים מתכון המשתמשת פטה. פילה עוף 200 גרם אפוי עם עשבי תיבול בנייר וחותכים לפרוסות. דובדבן תריסר קטן מחולק לשני חצאים. שני מלפפון ואבוקדו אחד קוביות להתפורר. כל הרכיבים מחוברים, להוסיף ארבע פרוסות של טבעות אננס טריות וקוביות של פטה (200 גרם). הכנת הרוטב: חלמון הביצה קצוצה, בצלצל אחד ושתי שיניים שום מלא שתי כפות חומץ, שש - שמן זית מתובל במלח ופלפל. כל זה מיתרגם קצפת וסלט. אננס עם גבינה ורוטב שום תחת לחשוף את כל הארומה והטעם שלהם.