סלט מתכון סלמון מלוח: המלצות סודות בישול

היום אנחנו רוצים לדבר על סלטים עם סלמון. באופן כללי, יש לציין כי המנות מתוך זה מאוד פופולרי. וזה לא לשווא. עובדת פילת הסלמון היא מאוד שימושית. בדגים מכיל ויטמין D, B12, סלניום, ניאצין, B6 ומגנזיום. לכן מומלץ מנות אפילו תזונאים. שלא לדבר על העובדה שהם מקבלים מאוד בהירים ויפים, ואפילו כמה שימושיים ...

שימוש סלמון פילה, אתה יכול לתת דרור לפנטזיות הקולינריות שלהם. מתכונים עבור מגוון גדול של סלטים. בחר לפי הטעם שלך. בנוסף, דגים זה הולך טוב עם מאכלים רבים. מאכלים המבוססים על זה תמיד טעים מסוגל להפתיע את האורחים.

סלט עם סלמון מלוח ומלפפון

ברצוננו להציע לכם מתכון נפלא כי הוא מתאים לחגיגות משפחתיות, ועבור מבקרים. כדי לעשות את זה שומר לעוצמה מוצרים כגון:

1. פילה סלמון מלוחים - 150-200 גר '
2. תפוחי אדמה מבושלים - שתיים או שלוש חתיכות.
3. גזר מבושל - 1 PC.
4. ביצה - 2 יח '.
5. מלפפון (קטן) - 2 יח '.
6. מיונז - 100 גרם.
7. שמנת חמוצה - 100 גרם.
8. מלח לפי הטעם.

מתכון

סלט מתכון של סלמון מומלח הוא מאוד פשוט, ואת המנה עצם מבושלת מהר מאוד. מזון מבושל - תפוחי אדמה, ביצים וגזר - אתה צריך לגרר. בתחתית המנה להוציא את תפוחי האדמה.

השכבה הבאה - סלמון קצוץ. הבא בתורו להפיץ את גזר ומלפפון, אז ביצים, סלמון ושוב. כל שכבה נדרש מעיל עם תערובת של שמנת חמוצה ומיונז. מוסיפים מלח לפי הטעם. אפשר לקשט עם גבעולי ירק. הנה הסלט שלנו ומוכן.

סלט "מימוזה" עם סלמון מלוח: מצרכים

"מימוזה" - זה תמיד מאוד יפה וטעים סלט. ומה אנחנו יכולים לומר, כאשר הוא עם סלמון ... באופן כללי, זה קשור לחג. אחרי הכל, המימוזה עצמו - הוא האנשה של יום האישה 8 במארס.

במשך ההיסטוריה ארוכת טווח של חסה הרבה מתכונים חדשים, אבל תמיד את החלק העיקרי של זה היה בכל זאת הדגים. זה יכול להיות שונה: מעושן, מלוח, מבושל, מלוח או משומר. כמובן, הסלט הטעים ביותר - עם סלמון מלוח.

אז, אנחנו צריכים לקחת:

1. סלמון מלוח - 200 גר '
2. ביצים קשות - חמש חתיכות.
3. חמאה - 0.5 חבילה.
4. בצל ירוק - 30 גרם.
5. גבינה קשה - 190 גרם.
6. מיונז, שמיר לקישוט.

מתכון לסלט "מימוזה"

הוא ממהר להכין. ביצים שלוקות צורך לנקות, מופרדים עם החלמונים מן החלבונים. קחו פומפיה דקה ולשפשף אותם בנפרד מנות שונות.

סוג של גבינה מוצק או חצי קשה סלט לרכוש טוב יותר, אשר גם צריך לשפשף. ובאשר פורל, אז זה חייב להיות חתוך לקוביות קטנות.

קוצצים את הבצל הירוק. כעת נותר רק לשים את החומרים בקערה או צלחת חגיגית בשכבות.

בתחתית של חלבונים ולשים אותם מיונז smazhem. נוסף על בצל pritrusim שלהם. הבא, אנחנו וסמך של חלמוני, והם לשים סלמון. בנוסף לכל חמאת prisyplem, שאמורה להיות באח מראש. כדי לעשות זאת, הוא חייב להיות ממוקם מראש במקפיא למשך חצי שעה.

השכבה האחרונה של "מימוזה" שלנו - גבינה מגוררת. Peremazhem כל מיונז. החלק העליון של הסלט הוא פיזר באופן מסורתי עם חלמונים.

סלט עם סלמון מעושן, ביצי שליו ועגבניות שרי

ברצוננו להביא לידיעתכם עוד מתכון סלט סלמון מלוח. עבור ירכוש את המוצרים הבאים:

1. עגבניות שרי - חתיכות שש עשרה.
2. סלמון מלוח - מאה גרם.
3. חסת אייסברג - בחתיכה אחת.
4. ביצי שליו - שמונה חתיכות.
5. פטרוזיליה (הירוקים).
6. מיץ מלימון אחד.
7. שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.

סלט כדאי לכבס, לחתוך את הראש לחתיכות קטנות ויבשות. ביצי שליו לרתיחה (שלוש-ארבע דקות). ואז למקם אותם במים קרים עד קריר. ואז כל אחד מהם לחתוך לשניים.

עגבניות Wash וחותכים לארבע חתיכות, ומתבלים במלח.

הבא, להכין את הרוטב לתדלוק. לשם כך, בתוך מיץ לימון בלנדר sobem, פטרוזיליה ושמן זית. המסה צריכה להיות הומוגנית. מתבלים במלח ופלפל.

אז עכשיו להוציא על סלט צלחת, מניחים את הסלמון על זה, לחתוך לפרוסות. הבא, להוסיף פרוסות של עגבניות וביצים שליו. לפני אכילת רצון עונת הסלט מוכן רוטב.

סלט של שכבות סלמון

מתכון סלט זה סלמון מלוח מאוד מעניין. מצד אחד, זה נראה כמו גליל, ועם אחר - עוגה חגיגית. להכנת אתה צריך לקחת כוס אורז מאתיים גרם סלמון, שומשום, אבוקדו, אצות עלים יבשים לגלגל, קרם גבינת קוטג '.

רייס צריכה להיות מבושלת במים מומלחים למצב מוכן, הדג לחתוך לחתיכות. אבוקדו מנקים מן העור, לחתוך ולהסיר את העצם. הבשר נחתך לפרוסות.

מתוך כרוב יבשי צלחות צריכות לחתוך עיגול אשר חס בסיס. הבא, לפרוס את שכבות מרכיבים, שכל אחד מהם חוזר על עצמו פעמיים. ראשית הוא מבושל אורז, אז אבוקדו, אז סלמון. וחזור שוב. זכור promazyvat כל קרם גבינת השכבה. על גבי הסלט המוגמר מעוטר שומשום.

סלט סלמון עם קוויאר ומלפפון

מתכון סלט זה סלמון מלוח עם קוויאר ומלפפון אדומים הוא פופולרי עם מסעדות ימיות שפים. מה הם המרכיבים הדרושים כדי להפוך אותו:

1. קוויאר אדום - כף.
2. ביצים קשות - 2 יח '.
3. מלפפון טרי - 1 חתיכה.
4. אפונה ירוקה - כמה כפות.
5. בצל קצוץ, מלח, מיונז.
6. מיץ מחצי לימון.
7. סלמון - מאתיים וחמישים גרם.

הקיבולת הגבוהה לערבב את הביצים קצוצות וסלמון. בקערה אחרת לשים את הבצל, מיונז ומלפפון. מוסיפים תבלינים לפי הטעם שלך, ומערבבים הכל היטב. התערובת המתקבלת ולמלא עם ביצי סלמון, מוסיפים את מיץ הלימון. ואז לצרף נשק סלט צורה רצויה ומקשטים ירוקים, מפזר את הביצים.

במקום אפילוג

כפי שאתה יכול לראות, מתכוני סלטי סלמון כמות מדהימה. כל אחד מעניין משלו ומקורי, והכי חשוב, טעים. וזה יכול להיות שיש טעם סלט עם דג אדום. כל המנות עם הכל התמלאו בהירות וצבעוניות. ומה מועיל ... סלמון כשלעצמו מספיק דגים שמנים, אלא משום שזה הולך טוב עם ירקות וסלטים מקבלים תזונה מספיק. הקפד לנסות אחד מהם. פנקו את עצמכם ואת המשפחה שלך לארוחת ערב חגיגית בערב רגיל.