אי סבילות לסוכר החלב (לקטוז) אצל ילדים

סובלנות (סובלנות), לקטוז (סוכר החלב) - סוג של אי סבילות למזון בקרב ילדים. אם לא קיים, או שיש כמות מספקת של האנזים לקטאז (מתקלקל לקטוז), זה אינו מתרחש או מתרחש עיכול מספיק (התבוללות), סוכר חלב (לקטוז) במעיים של הילד.

חוסר (או העדרו) של תוצאות לקטז בתסמינים כגון כאבי בטן, שלשולים, גזים ונפיחות הילד. אם הצריכה של מוצרי חלב ומוצרי חלב תורם להופעת סימפטומים כאלה, אז אתה יכול להניח סבילות ללקטוז (סוכר חלב).

לקטוז (סוכר החלב)

(סוכר חלב) ללקטוז - מספר של הסוכרים העיקריים בחלב. לקטוז הוא דו סוכר מורכב שבר פשוט (סוכרים פשוטים) - גלוקוז וגלקטוז (מחובר באמצעות גשר חמצן).

לקטוז הוא הכיל חלב אם (וגם כמה חיות בחלב; 4-6%) אשר מבטיחה התפתחות של אורגניזם החודשים הראשונים של החיים.

לקטאז (אנזים מסלק חלב וסוכר)

האנזים (האנזים), לקטז בגוף נוצר בתאים של הריריות של המעי הדק ודבק לקטוז לגלוקוז וגלקטוז.

לעיכול (עיכול) של התינוק בחלב אימו דורשת תכולה גבוהה מספיק של לקטאז. ברגע החלב אם הוא כבר לא מקור עיקרי של סכום תזונת ילד של ירידות המיוצר לקטאז. עם זאת, ההפקה שיורית של לקטז נשארה אצל מבוגרים, ומספקת קליטה של חלב ומוצרי חלב לקטוז.

כמה נפוצה אי סבילות ללקטוז

אי סבילות ללקטוז (סוכר החלב) - הוא די נפוץ וניתן לראות לא כל כך כמחלה אלא כמאפיין של האורגניזם של אנשים רבים. לפחות 50% מהאוכלוסייה ובמידה פחותה או גדולה יותר הם ללקטוז. אצל תינוקות וילדים צעירים, אי סבילות ללקטוז היא בעלת חשיבות משנית (פחות נפוץ), לעומת אלרגיה לחלב (חלבונים חלב).

עם זאת, אי סבילות ללקטוז בקרב ילדים היא גורם משמעותי יותר מאשר אצל מבוגרים משום חלב ומוצרי חלב יש נתח מכריע של תזונה של ילדים בגיל צעיר יותר.