איך לאכול את הפוסט? תפריט בתקופה שלפני חג הפסחא

תענית 2014 הסתיימה. היא כללה 42 ימים כזיכרון של שבמשך 40 ימים ישו צם במדבר. בימים אלה כל ביצים עזובות הנאמנות, בשר, חלב ומוצרים מן החי אחרים. צום, שהחל ב -3 במרץ הושלם ב -19 באפריל, ולמחרת, 20 באפריל, כל נוצרי האורתודוכסים חוגגים קודש דפסחא. אם השנה אתם, מכל סיבה שהיא, אינה מסוגלת בימים אלה כדי להישמר מזון, אבל בעתיד אתה רוצה לדעת איך לאכול נכון בפוסט, המאמר הזה הוא בשבילך. איך שהזמן עובר, לא היה לי זמן לשים לב איך מגיעים 2015 th, ושוב יש את ההזדמנות כדי לטהר את הנפש ואת הגוף. בשנה הקרובה, תענית תימשך מיום 23 בפברואר כדי 11 אפריל יסתיים ביום 12 אפריל פסחא. אנחנו נתחיל להתכונן אליה היום ועכשיו יודעים איך לאכול את ההודעה.

ימי ארוחות

על פי אמנת הכנסייה, בימים של התנזרות אסורה לחלוטין לאכול "Skoromniy" מזונות: ביצים, בשר, גבינה, חלב, חמאה, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה. ציות מהר קפדנים דגים מתנערים. הראשון היום של צום שנקרא תענית יום שני - היום אתה לא יכול לאכול שום דבר בכלל. אסור לאכול, וביום שישי טוב - ביום הלפני האחרון של צום. בשאר הזמן מותר לאכול, אבל על פי כללים מסוימים. ביום שני, יום רביעי ויום שישי אתה יכול לאכול רק פעם ביום (בלילה) ואוכל קר גלם בלבד: פירות, לחם, ירקות. זה נקרא דיאטה יבשה. יום שלישי וחמישי מותר לאכול אוכל חם מבושל, אבל בלי שמן ולאחר מכן רק פעם ביום (בערב).

בימי שבת וראשון מותר הכנת מזון להשתמש יין ושמן ענבים. אבל ביום שבת של השבוע הקדוש (היום האחרון של הצום, זה נקרא גם יום שבת קודש), כלל זה אינו חל: שמן לא יכול לשמש. ואתה יכול לאכול פעמיים ביום - בשעות אחר הצהריים והערב. הוא אמר כי על שבת קדושה, רבים המאמינים מעדיפים לנטוש לחלוטין מזון.

יש אנשים שהם התפריט עבור תענית לכלול דגים לחלוטין. למעשה, אפשר גם לאכול, אבל רק הבשורה של חג הבתולה מרי על יום ראשון של הדקלים - היום שבו נכנס ישוע לירושלים. לזרוס יום שבת מותר לאכול מזון קוויאר.

שבוע קדוש

אז הם קראו בששת הימים האחרונים של צום מוקדש לזכר הדרך של ישו של הצלב אל הגולגותא תחיית המתים. בשלב זה אתה צריך לאכול יותר מינורי, אך מכיוון המאמינים הם לגמרי להעביר xerophagy. יצוין כי התענית צריך להיות מוגבל לא רק במזון אלא גם רגשות. אתה צריך לצאת זרימת העומס היומיומי, לקרוא את הבשורה, להתוודות, להשתתף בתפילות. לפני השבוע הקדוש צריך להיות כדי לעשות שלום עם מי נעלב, לבקר קרובי משפחה.

מה לאכול הפוסט? תפריט

תזונה נכונה היא הבסיס לבריאות. דיאטת אדם צריכה להיות עשירה בשומנים, בחלבונים, פחמימות, יסודות קורט, ויטמיני מגוון שונה. התפריט בימי התענית חייב לעמוד בכל הדרישות שצוינו. אבל איך להשיג את זה? איזה מאכלים לעזור לאזן את הדיאטה? דברו על זה קצת נמוך, ועכשיו אגיד לך איך לאכול במהלך הלנט, כך לא כואב, כי המשימה החשובה ביותר של התנזרות - להשגת בריאות גופנית ורוחנית.

אז, להתחיל כוחות sorazmerte. אם אתה לא מחשיב את עצמך כדי להיות אנשים דתיים מאוד, לא בהכרח אך ורק לבחון את ההוראות בדבר מספר הארוחות ליום. אלה המעוניינים רק לנקות את הגוף צריך להמשיך לאכול באופן קבוע, ארבע עד חמש פעמים ביום. ארוחות תכופות תאפשרנה העברה קלה של השינוי בתזונה. מזונות קלוריות סה"כ שמרכיבים את התפריט היומי בתקופה שלפני חג הפסחא, לא צריך לשנות לעומת הערך האנרגטי של המזון הנצרך על ידי ימים רגילים. כמות חייבת להשתנות בין 1600-2000 קלוריות ליום קבלו. אל תשכחו לצרוך את הנוזל - וחצי עד שני ליטר יומי. יהיה תה ירוק מועיל, מיצים סחוטים טריים, מים מינרליים הלא מוגזים.

יתרת שומנים, פחמימות, חלבונים,

בזמן צום היא הגדילה באופן בלתי נמנע את צריכת הפחמימות, כידוע, כי השפע שלהם - אחד הגורמים העיקריים של הפרעות מטבוליות, אשר כרוך בפיתוח של מספר מחלות, כולל סוכרת, השמנת יתר. יתר על כן, כאשר דיאטה עתירת פחמימות מגבירה את הרגישות של האורגניזם לאלרגנים פתולוגיות זיהומיות. זו הסיבה שזה כל כך חשוב לדעת איך לאכול נכון בפוסט.

אנחנו לא צריכים לשכוח את הצורך לכלול מזונות לתזונה עשירים בחלבונים ושומנים, אבל ירקות. מלאו את החלבונים בתפריט יכול להיות על חשבון קטניות, אפונה, כוסמת, סויה, סייטן, מונג, חומוס. שומן הנמצאים גרעיני דלעת וגרעיני חמניות, אגוזים, כל מיני שמנים: שומשום, ארז, פשתן, דלעת. בימים של התנזרות גדלה צריכת מזון אלקליין. רוצים לדעת איך לאכול במהלך צום כדי לשמור על איזון חומצה בסיסי במצב אופטימלי? זה פשוט: אתה צריך לאכול יותר מגוון של חמוצים, ופל וריבות.

תחליף בשר

אוהבי בשר מאשר לאכול את ההודעה? התפריט ניתן להשלים עם מוצרי סויה, משום שהם עדיפים על תכולת החלבון של מוצרי בשר על ארבעים אחוז. שמן סויה ומשמש מקור טוב של ויטמין P, PP, B1, B2, A, לציטין, הפחתת רמות הכולסטרול בדם לספק את רקמת העצב. נראה כי הכל בסדר - תחליף בשר מושלם נמצא, אבל המשימה שלנו - כדי לספר לכם איך לאכול נכון לתפקיד, מה שאומר שאף אחד לא יכול להגיד כי הסויה בכמויות גדולות מאוד מזיקה. החלבון ירקות מתעכל על ידי הגוף הרבה יותר גרוע, כל כך הרבה לא להסתבך עם זה. ושוב, בעת רכישת מוצרי סויה גנון בדיקה מדוקדקת - מוצרים רבים עשויים מזונות מהונדסים גנטי.

לפצות על העדר הבשר יכולה להיות מושגת על ידי שימוש אגוזים. הם מכילים עד חמש עשרה אחוז חלבון, כמו גם שמונה עשר החומצות האמינו חיוניות. די יום לאכול עשר עד עשרים אגוזים - לא לשכוח כי הם מאוד בקלוריות (מאה ושבע מאות גרם של קלוריות).

מה אתה יכול לאכול פוסט כדי לחזק את הכח

בשנת חיזוק המערכת החיסונית ממלאת תפקיד מפתח של ויטמין B12. כפי שאתם יודעים, רוב הוא מוכל בתוך כבד עגל ובשר, אבל פוסט מוצרים אלו אינם מורשים. עם זאת, יש פתרון: לקבל Cyanocobalamin יכול להיות גם של נבט חיטה, ירוק. הגוף לתפקוד תקין של ברזל אתה צריך, כולנו יודעים כי המקורות העיקריים שלה הם דגים ובשר, אבל לא כולם מודעים לכך שהיא כלולה גם דגנים, פירות, ירקות. ויטמין A ניתן למצוא גם פרות וירקות, כתומים ואדומים, באותו הזמן זה ראוי לציין כי עדיף נספג כאשר מוצרים נצרכים כבר מראש בעיבוד תרמי.

ולמה הוא צום?

"תענית ג'אנק פוד, אשר יש חי, מאפשר לנקות מערכות איברים רבות (ריאות, כבד, דם, כליות), לסגת מן התאים של עודף נוזלים שמקדמים התחדשות של הגוף, להפחית את רמות כולסטרול בדם ובכך לחזק את דפנות כלי דם. הפרות והירקות מכילים הרבה סיבים שימושיים, ולכן המעבר למזון צמחוני תורם לנורמליזציה של המיקרופלורה במעיים. ככלל, במהלך האנשים צום לא לקנות מוצרים המכילים משפרי טעם, חומרים משמרים, חומרי טעם, אשר, כמובן, יש גם השפעה חיובית על בריאות.

אתה עושה כל שביכולתך כדי לצום?

כמובן, ההחלטה לצום ראוי לשבח, אבל כמרים ורופאים מזהירים כי הימנעות ממזונות מסוימים לא כל מותר. יש אנשים מוותרים מוצרים מן החי, על ידי סיבות גיל או רפואי הוא תווית לחלוטין. אז לפני שאתה חושב על איך לאכול במשרד, ללכת להתייעצות עם מומחה ולשאול אם אתה יכול לעשות מהר. לדוגמא, לא צריך להיות מוגבל מוצרים מן החי של ילדים עד שבע שנים של גיל ונערות בגיל התבגרות - הם להתפתחות וצמיחה חייבת להיות מוזנת באופן מלא. כמו כן אסור לכלול בתזונה של בשר ודגים עבור אנשים מבוגרים. יתר על כן, הם צריכים להגדיל את כמות החלבון בתפריט, כי בגיל מבוגר, שכפול תא הוא הרבה יותר איטי, וכדי לשמור על יכולת הקיום שלהם בסכום גדול בהרבה של חלבונים הנדרשים.

צום הוא לא לרע

בנוסף לקטגוריות אלה של אנשים, בדואר יש לפטור נשים בהריון מניקות, אנשים עם מחלות במערכת העיכול (אולקוס, cholecystitis, מעיים, קיבה, לבלב), סוכרת, שיגרון. אתה גם לא יכול מותש מהר אזרחים, רק התאושש ממחלה או שעבר ניתוח, כי יש להם מערכת חיסונית מוחלשת. אסור להימנע ממזון מן החי לאנשים העוסקים כוח העבודה פיזי, ונוסע בכביש. אם יש לך קונטרה לצום, אבל עדיין רוצה לשמור את זה, לבדוק את הדיאטה עם הרופא, המפרט את הוויתורים הנדרשים. לדוגמא, אתה לא יכול לכלול את גבינת תפריט וביצים כמוצרים המכילים חלבונים מלאים.