אגוז מקדמיה: תכונות שימושיות, טעם, שימוש

אגוזי מקדמיה, תכונות שימושיות אשר הם מגוונים, להפוך מוצרים טיפוליים קוסמטיים פופולריים בשנים האחרונות. צמח זה הוא די גחמני בעייתי מבחינת טיפוח, והדבר גרם לו בעלות ניכרת. אגוזי מקדמיה, שמחירה כיום על 30 $ לק"ג, נחשב היקר ביותר בעולם. אבל אנשים שיכולים להרשות לעצמם הוצאות כאלה, בשמחה לרכוש מוצר זה, ולא רק משום שהוא יוקרתי ואקזוטי. למעשה, צמח זה יש תכונות מועילות מסוימות והוא ממשמש לבישול למטרות רפואיות וקוסמטיות.

בית גידול

בפעם הראשונה צמח זה התגלה משפחת מולר בוטנאי האוסטרלי. זה היה הוא הראשון שתיאר אגוז הנפלא הזה בשם זה לכבודו של חברו - כימאי ג'ון מק'אדם. עץ זה שייך למשפחת proteynovyh, והוא כעת ידוע 9 מינים שלה. חמישה מהם לגדול רק על האדמות של אוסטרליה, שני מיני מעובדות באופן מלאכותי. נכון להיום, העולם ניתן לספור, ולא כל כך הרבה מקומות שבהם הוא גדל אגוז מקדמיה (מעובד). אלה כוללים: קליפורניה, הוואי, ברזיל ודרום אפריקה.

קושי הולך וגדל

אחת הבעיות העיקריות בגידול אגוזי מקדמיה הוא כי העץ המלא מתחיל לשאת פרי רק בחיי 7-10 השנים. אבל ההישג של גיל מסוים, העץ אינו מבטיח שהוא יביא קציר מיוחל. הסיבה לכך היא העובדה כי אגוזי מקדמיה (אחד מקדמיה השמות הנפוצים ביותר) חשוף כל הזמן סכנת נפילה תחת פגעי רוחות האוקיינוס עם בעוצמת הוריקן.

אבל גם באותם מקרים שבהם העץ מצליח לגדול ולתת קציר מלא, יש כמה בעיות עם אוסף של פירותיה. בשיאה של מקדמיה יכול להגיע 15 מטר ולהגיע העליון שלה בלי כלים מיוחדים קל מאוד. אגוזים עצמם מכוסים קליפה קשה מאוד, אשר מופרדת הפרות הכבדים. אז אגוזים אלה הם לא רק קשים לאסוף, אבל עדיין מאוד בעייתיים לנקות. זו הסיבה הכי יקר בקרב הידוע כיום בעולם היא אגוז מקדמיה. המחיר עבור זה, כמובן, פוחת עם כל עובר בשנה, כמו מספר גדל והולך של מטעים וצומח ייצור של פרות אלה, למרות כל הקשיים. אבל בממוצע, קילוגרם של המוצר עולה הקונה הסופי 30 $.

תיאור כללי של הצמח

כפי שהזכרנו, עצים בוגרים יכולים להגיע 13-15 מטר גובה. הפרחים של צמח זה הם קטנים מספיק כדי להיות לבן אוף-וויט או ורוד. כאשר הם פורחים, הניצנים שלהם להידמות קוצים, תוך להפריש טעם מתוק אור. הריח הזה מושך דבורים, שהן מאביקים טבעיים של צמחים. ככלל, הפירות מבשילים באופן מלא בתקופה ממרץ עד ספטמבר, אך בתנאים נוחים, אגוז מקדמיה (תכונות שימושיות אשר ייחשב על ידינו עוד) עשוי להניב פירות בשנה. יש פירות אלה צורה בקוטר מעגלי כמעט מושלם עשוי להיות עד 2 ס"מ.

מה זה כמו לטעם

אגוזי מקדמיה, אשר הטעם מזכיר אגוזי לוז פשוט, לעתים קרובות ביקורת על המחיר המופקע שלה. אבל אניני נכון לומר כי הפרי הזה הוא מעט מתוק וריחני יותר. במקביל, אלה שאינם אנינים טעם אמיתי אנינות של אגוזים, פשוט לא מבינים, למה לשלם הרבה כסף עבור מוצר ספציפי אינו שונה אגוזים הפשוטים. מסיבה זו, אגוזי מקדמיה, ביקורות מתוכם ישנם שונים, לעתים קרובות ביקורת על המחיר הגבוה שלה. אבל אל תשכחו כי המוצר הזה יש ערך קלורי גבוה מאוד, אבל גם יש הרכב כימי עשיר ושימושי.

רכב הצמחים

אגוזי מקדמיה, תכונות שימושיות אשר עקב הרכבו, מכילים הרבה חומרים מזינים, כולל:

• שומנים וחומצות אורגניות, חלבונים, סיבים, פחמימות;
• שמן;
• ויטמינים (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• יסודות קורט (סלניום, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן);
• macroelements (אשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן, נתרן).

בשל ההרכב של פירות של צמח זה יש כוח ריפוי.

אגוז מקדמיה: תכונות שימושיות

מוצר זה ראוי להחיל כאשר חסר ויטמין והמניעה שלה. כמו כן, אגוזים אלו מומלצים כאשר קיים סיכון מוגבר להתפתחות סרטן. הוא האמין כי אכילת מקדמיה מסוגל להיפטר ממיגרנות ולעזור בכמה מחלות של מערכת השלד והשרירים, כגון דלקת פרקים arthrosis. כמו כן, אגוז זה יכול לשמש כתוספת לטיפול בסיסי במהלך הטיפול של אנגינה דלקת קרום המוח.

למרות העובדה כי המקדמיה הוא קלוריות גבוהות מאוד, תזונאים ממליצים שמנים להחליף קומץ של ארוחה מלאה אחת האגוזים. מספר קטן מאוד של אגוזי מקדמיה יכול להרוות את הגוף עם האנרגיה הדרושה ובאותו הזמן לטפח אותו עם כל הדרוש לפעילות מלאה של-ו מיקרו מאקרו. בנוסף, המוצר הזה מגביר את זרימת הדם בגוף האדם ומסיר עודף כולסטרול, כך התהליכים אנטי אייג'ינג בכלל להתרחש.

מקדמיה שמן, תכונות ויישומים אשר נבדלות המגוון, שמשו בהצלחה לטיפול בכוויות בעלות רמות. היכולת לשחזר את העור בשל העובדה כי רכב שמן זה כולל שונה חומצות שומן בלתי רווי, ביניהם חומצה פלמיטית. כידוע, הוא נמצא גם בהרכב של עור אנושי. זו הסיבה מדוע שמן עשוי להאיץ את ההתחדשות של עור ומקדמת ריפוי מהיר של פצעים וכוויות שונים.

שמן מקדמיה: תכונות ויישומים לקוסמטיקה

בשל יכולתו לשחזר את העור, מוצר זה יושם בהצלחה לקוסמטיקה. השמן נחשב יעיל מאוד הוא בבקשתה העצמאית, או כחלק ממגוון קרמים ומסכות. עם שימוש קבוע זה קוסמטי עבור ההשפעות הבאות:

• עור פנים הוא הדק ניכר, להיעלם ולהיות פחות קמטים מורגשים, מאזן את העור;
• באמצעות עיסוי שמן גוף הרבה יותר חזק turgor העור ;
• שימוש הסוכן הזה כבסיס בתוספת שמנים שונים חיוניים אבד גוף צלוליטיס הופך יותר מתוח.

ראוי לציין כי שמן אגוז זה מצוין עבור הטיפול של עור עדין מאוד ודק. לקוסמטיקה, הוא משמש בהצלחה לטיפול של שפות, שורשה, האזור סביב העיניים.

בנוסף, בשל יכולתו לשפר את זרימת הדם הינה מרפא טבעי המשמש כדי לעורר זקיקי השיער עם נשירת שיער, ועם נשירת שיער פעיל. שמן הוא גם חלק שמפו שונים, מסיכות ולעתים קרובות הציג לתוך הרכב צבעי שיער.

הסכנה לכלבים

למרות העובדה כי יש במוצר הזה הרבה תכונות מועילות עבור גוף האדם, חברים ארבע רגליים שלנו, כלומר כלבים, זה יכול לגרום נזק רציני. במסגרת מוצר זה מכיל עדיין לא רעלן מחקר שפוגם הגוף של הכלב. לאחר אגוז אחד הכלב אכל להיות עשוי להחמיר עד כדי כך שזה בתוך 12 השעות הקרובות לא יכול לטפס על הרגליים. נשימותיו כבדות החיה והנפיחות בגפיים עלולות להתרחש. הוא האמין כי אחרי הכלב מנסה מקדמיה, היא תשוחזר במלואה רק לאחר 48 שעות. ואם החיה מצליח לאכול 5-7 אגוזי מלך, אז סביר להניח שזה יוביל למוות.

מסיבה זו, כל האוהדים של אגוז אקזוטי זה שיש כלב בבית, אתה צריך להיות זהיר מאוד.