מהו עיקרון הפעולה העיקרי של מקרר ויחידת קירור רגילה?

העולם המודרני קשה לדמיין ללא הישגי ההתקדמות המדעית והטכנולוגית ופיתוח הציוויליזציה. בזכות תגליות מדעיות, סוגים שונים של אנרגיה הפך לזמין לאנשים, אשר לטובת האנושות המודרנית. אחת התגליות המהפכניות היתה המצאת יחידת קירור ב -1910 על ידי הפיזיקאי הצרפתי מרסל אודיפרן.

עיקרון המקרר מבוסס על התופעה הפיזית של עיבוי ואידוי, המתבטאת במפורט להלן: משאבת החום של יחידת הקירור מעבירה אנרגיית חום מחדר העבודה אל החוץ, שם היא מתקררת ומתפזרת אל הסביבה החיצונית. גז קירור, שהוא פריאון, גז SF6 או אמוניה, מבצע את התהליך ההפוך, וכתוצאה מכך נוצר הקור.

כדי להשיג קיבולת קירור גבוהה, שטח גדול של חימום וקירור מחליף חום נדרש כך בלחץ גבוה ניתן ליצור . במערכות קירור מודרניות, זה לא תמיד נוח, אז כאן כדי להשיג את הלחץ הדרוש, מדחסים משמשים לדחוס משאבת אדי קירור, וכתוצאה מכך לא רק את הלחץ, אלא גם את הטמפרטורה של נוזל קירור עולה. לפיכך, העיקרון של מערכת הקירור מבוסס על חוקי היסוד של הפיזיקה.

מדחסי קירור הם מהסוגים הבאים:

- בורג;

- בוכנה;

- סוג צנטריפוגלי.

אלה האחרונים הם היעילים ביותר מצאו יישום רחב של מפעלי קירור תעשייתיים מודרניים. בנוסף, בכל מקרר במקפיא כולל בהכרח קונדנסר, אשר נועד להמיר אדי לתוך נוזל עקב שינויים בטמפרטורת הסביבה.

באופן כללי, העיקרון של המקרר משמש לא רק כדי ליצור מתקני קירור למטרות שונות, אלא גם הקפאת מערכות, כי על ידי התאמת הלחץ במערכת ניתן להשיג את הטמפרטורה הנדרשת של הסביבה הפנימית של החדר. כאשר המדחס פועל, הקירור עובר בלחץ גבוה באמצעות פתחי חריטה מיוחדים ונכנס לתא המאייד, שם כתוצאה מירידה חדה בלחץ, הנוזל הופך מיד לאדים. בתופעה פיזית זו , קירור, בשל תכונותיו, לוקח חום מן הקירות של המאייד, וכתוצאה מכך קירור הדרגתי של החדר הפנימי של מערכת קירור.

עיקרון המקרר שימש במשך 100 שנה, עם מתקנים חדשים ומשופרים מדי שנה. אחת ההמצאות האחרונות בתחום זה היתה הופעתה של תחנות קירור תרמואלקטריות, שבהן נעשה שימוש בעקרון פלטיר. ההשפעה מבוססת על המראה של הבדל בסביבת הטמפרטורה במהלך זרימת הזרם, וכתוצאה מכך ניתן להשיג ירידה בטמפרטורה של הסביבה הפנימית של שטח קירור. למרות העובדה כי מדען זה גילה זה רכוש של זרם חשמלי די הרבה זמן, עד כה, חדרי קירור כאלה לא התקבלו. בדרך כלל הם שימשו קירור הרכב, קירור מים ושקיות מקרר, עם זאת, בשל העלות הגבוהה של אלמנטים קירור thermoelectric, עד לאחרונה הם לא היו נפוצים למדי.

העיקרון התפעולי המודרני של המקרר יאפשר שימוש ביחידות קירור תעשייתי והקפאה בתעשיית המזון, וכן בחנויות קרות ובמחסנים. קשה להפריז בחשיבותו של גילוי החוק השני של התרמודינמיקה, שכן בלעדיו לא ניתן יהיה לבצע את כל הפעילויות של מפעלי מזון מודרניים. לפיכך, העיקרון התפעולי של המקרר הוא הבסיס לכל מתקני הקירור המודרניים הן למטרות תעשייתיות והן לצרכים ביתיים.