"כְּנָפוֹן או רגל" - מסעדה גורקי פארק (מוסקבה): סקירה, תפריטים, ביקורות, מחיר

ממאי 2014 הגסטרופאב "כנף עוף או רגל" נפתח פארק גורקי במוסקבה המפורסם. הוא הפך למוסד השני ברשת של אותו שם. העצם ראשון התגלה בשנת 2013 על שדרת העולם והיה מסעדה קטנטונת עם תפריט עני. במקרה של מסעדה גורקי הפרק שונה.

פנים

בניגוד למסעדה על פרוספקט מירה, "כנף עוף או רגל" ב גורקי פארק ממוקם על שטח די גדול והוא יכול להכיל בין כתליו עד 200 מבקרים. בחודשים החמים, מסעדה פתוחה בקיץ במרפסת שבה תוכלו לסעוד עם הרבה נוחות באוויר הצח.

הפנים של המסעדה נשלטים על ידי עץ - הם כל העשויים מחומר זה. כל הפריטים, למעט ספות - חום; הספות מרופדות אפור רך, בד כחול וירוק, וכן, על פי המבקרים, והם יכולים להישאר נוחים מאוד. יש מרפסת מקורה וחיצונית הרבה צמחייה שנותנת פנים רעננים. במסעדה יש כמה טלוויזיות פלזמה, אשר לעתים קרובות מתקיימים אירועי ספורט בשידור.

תקרה באזור חוצות מצוידת mikropulverizatorami כי רסס בצורה חלקה על מבקרי מים קרים בימי קיץ חמים - רעיון אורחים נהנים.

מטבח

"כְּנָפוֹן או רגל" - מסעדה, תפריט אשר מציע מטבח אירופאי לבין מזון מהיר המסורתי. טכנולוגית הכנתו בדילול מחבר מציינת מוסד שפים. ראוי לציין כי הטווח אין הרבה אוכל, אבל כולם מוכנים עם רמה גבוהה של מקצוענות.

המסעדה מציעה מספר התמחויות אשר נמצאים בכל רשת מוסדית "כְּנָפוֹן או רגל" - נקניק מעושן עטוף בשר צ'יזבורגר קרם תפוחי אדמה "בלק אנגוס", כמו גם את האהובים עם כל סלט עם עוף בקארי. בין האורחים הם פחזני גבינה פופולרית מאוד עם חזיר וקים-צ'י (פי אורחים, המאכל הזה הוא יוצא דופן באמת טעים).

ממסעדת סלטים מציע "אייסברג" (כרוב יפני), עם טיל (בתוספת עגבניות מיובשות נקניק), של "קיסר" קלסי עם עוף. מרקים מוצגים תאילנדי עם סרטנים "גספאצ'ו". באשר מנות עיקריות, חלקם כנפי העוף הפופולריות ביותר תחת מותג הרוטב "צ'יפוטלה" ו ברווז עם קלמנטינות. מסעדת "עוף כנף או רגל" פירות ים מבושלים טעימים, כגון שרימפס על הגריל - פשוט טעים! מלבד אותם אתה בהחלט צריך לנסות את פילה טונה וסלמון "Nitzuke".

מאז "כְּנָפוֹן או הרגל" - מסעדה, שבו דגש מיוחד ברשימת הבר על בירה, יש דף נפרד עם חטיפים טובים זה בתפריט. ביניהם הם בעיקר צ'יפס המותג הפופולרי, תירס מצופה בפירורי לחם, ברוסקטה איטלקית עם תוספות שונות (גבינת עיזים, שמנת של ארטישוק עם כמהין, שפרוטים, קוויאר חצילים מעושנים, אנשובי ועגבניות מיובשות), פטה של חזיר צעיר "רגל", "טרטר" טונה. מקום מיוחד היא נכבשה על ידי המבורגרים מבושלי שפים - הם מפתיחת המסעדה הפכה לפופולרי מאוד הודות מאוד על השילוב ההרמוני של מרכיבים.

עבור אורחים צעירים, יש תפריט נפרד.

בר

"כְּנָפוֹן או רגל" - מסעדה, תעודת עורך דין אשר מציג שפע של בירה. זאת בשל העובדה כי הבעלים של הממסד - מעריץ גדול של משקה זה ויודע את ההיגיון שבזה. כאן תוכלו לטעום כמה שיותר ארבעה סוגים של בירות בלגיות, ושיכר אמיתי, סיידר "לחצו Stauford", כמו גם סוגים שונים של בירה מאנגליה וגרמניה. גסטרו משמש גם לאגר מעולה ומגושם.

בימי קיץ חמים, דרישה חסרה תקדים עבור משקאות סנגריה רכים קרים. בערבים קרים, אורחים יכולים להתחמם ליד יין, קפה או תה חם ומתובל - את יש שעברו שני משקה בבית ספר מבחר גדול.

בַּעַל מִסְעָדָה

הבעלים של המסעדה ידועה ברוסיה ובמדינות חבר העמים השף דמיטרי זוטוב, שהתכונן במוסדות פרויקט "סינדיקט מסעדה" - שבראשו עמד במטבחים של מסעדות כמו "21 קפה", "זהב", "סטייק", "ג'וניור Biifar" ו "Olivetta" שהן מאוד פופולריים עם Muscovites.

"כְּנָפוֹן או רגל" - מסעדה דמיטרי הוקמה באופן מלא את עצמה, החל את התפריט גימור פנים. ספקים, הוא גם בוחר, עם אמין ומוכח עם השנים והניסיון.

ביקורות של תיירים ומחירים

"כְּנָפוֹן או רגל" - מסעדה שזכתה לפופולאריות מייד לאחר פתיחתו. אהבתו ילדים ומבוגרים כאחד. האורחים יכולים ליהנות מפעלי מזון והאווירה השלטת של נוחות והנאה. מוסד כזה, אם לשפוט לפי הביקורות של Muscovites ואורחי העיר, עזבו אותם באתרים שונים, מצוינת לשתות בירה ביום קיץ חם, לארגן ערב משפחתי או להיפגש עם חברים. בנפרד מוערך המיקום הנוח של המסעדה - באזור היטב ביקר גורקי פארק לא רחוק מתחנת המטרו.

באתרים שונים מסעדה מקבלת מעל ממוצע - 7 מתוך 10 נקודות, המציין כי היא רמה סבירה של שירות וטעם של תבשילים.

באשר למחירים, גסטרו "עוף כנף או רגל," על פי המבקרים, הוא מעט גבוה מדי, אבל זה לא להפחית את הפופולריות של המסעדה. הכנסה ממוצעת לכל נופש כאן היא על 1500 רובל.

שעות כתובת ופתיחה

כתובת איפה אתה יכול למצוא מקום שנקרא "כנף עוף או רגל" (מסעדה): רחוב פארק גורקי, ואל Krymsky, 9 (בניין לשעבר של בית הקפה "מאפין"). הקרוב ביותר לנקודה זו של תחנת הרכבת התחתית בעיר - "אוקטובר". המוסד הוא מוכן לקבל מבקרים מדי יום בין השעה 12 עד אחרון האורחים.