חרדל - מפעל השייך למשפחת crucifers. זה הובא לאירופה מאסיה. תורגם מלטינית, שמה פשוטו כמשמעו "הנזק ואת החזון." הדבר אינו מפתיע, שכן שחיקה של דגנים מוביל הפרדה של שמנים אתריים, אשר, בתורו, לעורר דמיעה אדם חזק. עכשיו לאורך הכבישים קרובים עצמו גדל חרדל פרא. המפעל, הנמצא על התמונה השמאלית, למרות היעדר כל תכונות מצטיינות במראה שלהם, נראית מרשים ובלתי נשכח בתחומי גידולים תרבותיים. מאז ימי קדם, תושבי הודו, סין ופקיסטן, זה מכובד מאוד והוא גדל באזורים מנת לקבל תבלינים וחומרי גלם עבור תרופות. המפעל הוא מאוד חשוב עכשיו, כי במדינות רבות הוא מסמל לא רק את בוא האביב, אלא גם את האמונה האלוהית. ישנם כארבעים סוגים של חרדל. הסוג הנפוץ ביותר של אלה נחשבים מינים כגון חום, לבן ושחור.
תיאור
אם כבר מדברים על המאפיינים מלכתחילה, יש לציין כי חרדל - צמח תובעני. חלק הזנים שלו להגיע לגובה של אחד וחצי מטרים. תפרחות racemose ראשונות מופיעות מייד לאחר הצמחים הפורחים באביב הראשון. הפרי הוא תרמיל קטן, אשר מלא עם זרעים צהובים של צורה עגולה. הפרחים בדרך כלל לבן או צבע צהוב חיוור. עלים תחתונים מורכבים של שניים או שלושה זוגות להבים בצד ושלוש אונות, ואת העליונות גזרים קצרים. רכב זרעי שמן שומן הכלול, אשר תופס חלק שליש. בנוסף הוא גם ההווה שמנים אתריים, המהווים כשני אחוזים. הם לעורר את ההגנות של הגוף האנושי. חרדל - צמח כי הוא נמצא לעתים קרובות זר יבש. כחלק תרמילי זרעים כמשי בחורף ירקות יצירות שלה נראים מאוד מקוריים. בחודשים חמים, מזן של חרדל הוא מסוגל למלא את החדר עם ריח נשכח אפילו דרך החלון.
יישום
חרדל - צמח, אשר משמש לעתים קרובות למטרות רפואיות. עכשיו זה יכול לעזור לטפל בכאב שיניים, כאבי ראש, שיעול, הצטננות ומחלות אחרות.
יש נרחב חרדל, המתייחס יבולי סלט. היתרון הגדול הוא כי צמחים המשתמשים עלים כמזון יכולים להיות רק כמה שבועות לאחר הזריעה. במטבח, במדינות מסוימות, צמח זה גם מלוח, מיובשי vyalyat.
אל תשכח ייעוד אחר, אשר קיבל חרדל. המפעל כדשן המשמש בחקלאות קרובה. זה יכול להיות מוסבר על ידי העובדה שהוא מנקז היטב, מבנים ומשחררת את הקרקע. שורשים לצמוח עד לעומק של שלושה מטרים. הודות לתרבות זו היא אחת הטובות מבחינת הגנה על קרקע מפני רוח שחיקה מים. יתר על כן, עיכובים ארוכים חרדל שלג, וכתוצאה מכך במידה פחותה של הקפאת קרקע. בהקשר זה, באזורי הערבה ולעתים קרובות אפשר לפגוש את השדה, שבו, יחד עם גידולי החורף נזרע חרדל.