חקלאות העולם

החקלאות היא הסניף הוותיק והנפוץ ביותר לייצור חומרים. מאז ימיו הראשונים, מטרתו היתה לספק לאנשים מזון. זה בא להחליף ציד ולאסוף. בנוסף, בימינו, החקלאות העולמית משמשת בסיס חומר גלם מוצק לתעשיות המזון והאור. החקלאות יש מאפיינים משלה, אשר קשורים עונתיות של הייצור ואת ההשפעה המכריעה של התנאים הטבעיים על מבנה של תעשיות ומיקומן. כמו כן, החקלאות בעולם תלויה במידה רבה באיכות של קרקעות וגודל של אזורים, כי הקרקע היא אמצעי הייצור העיקרי ואת הנושא העיקרי של העבודה.

במדינות ובאיזורים שונים בעולם, הייצור החקלאי מגוון מאוד. יחד עם זאת, כל סוגי אלה ניתן להבחין בשני סוגים עיקריים: ייצור הסחורות והייצור הצרכני. במדינות המפותחות, החקלאות העולמית מאופיינת בגידול חד של ייצור הסחורות. לצורך הפיתוח, המיכון והכימיזציה, מיושמות שם שיטות הבחירה החדשות והביוטכנולוגיות המתקדמות. כמעט בכל אזורי הטבע של טיפוח הצמח העולמי מפותחת. זה לא רק שם התנאים הטבעיים אינם מאפשרים: הררי, מדבריות ארקטי טונדרה. מחצית מכל האדמות המעובדות נתפסת על ידי יבולים. יצרני התבואה הגדולים ביותר, המהווים יותר ממחצית מאספני הדגנים בעולם, הם מדינות כמו סין וארצות הברית, הודו ורוסיה. בין היצרנים הגדולים האחרים הם קנדה, צרפת, אוקראינה, ברזיל ואינדונזיה.

בין היבול, החקלאות בעולם מייצרת את רוב החיטה, אורז תירס, חשבונאות 80% מכלל הקציר הגולמי של דגני בוקר. כמעט בכל מקום בעולם בעלי החיים הוא נפוץ. אבל עיקר הייצור מרוכז במדינות הממוקמות באזור ממוזג, שכן המיקום של כל המגזרים בעלי חיים תלוי ישירות על בסיס להאכיל. ייצור בעלי חיים בעולם מחולק לשלושה ענפים עיקריים: גידול בקר, גידול חזירים וגידול כבשים. הכמות הגדולה ביותר של ייצור בעלי חיים מיוצר על ידי בקר, בעוד האוכלוסייה בקר הגדול ביותר הוא במזרח הרחוק ואמריקה הלטינית.

הכיוונים העיקריים של גידול בקר קשורים למוזרויות של בסיס מספוא. ייצור חלב הוא אופייני יותר באזורים מאוכלסים בצפיפות של צפון אמריקה ואירופה. גידול בשר וחלב הוא נפוץ באזור הטבעי הממוזג של היער ואת ערבות יער. ו גידול בשר בקר טהור הוא אופייני יותר באזורים הצחיחים של החגורה סובטרופי ממוזג. בין המדינות שיש להם את המספר הגדול ביותר של בקר הם הודו וברזיל, ארה"ב וסין, רוסיה וארגנטינה. ייצור של חזירים הוא פחות תלוי בתנאים טבעיים, ולכן הוא נפוץ כמעט בכל מקום. האזורים היחידים בעולם שבהם אין כמעט ייצור חזירים הם מדינות מוסלמיות, שם אזור זה של חקלאות אסורה מסיבות דתיות.

גידול חזירים מרוכז בעיקר ליד ערים גדולות באזורים מאוכלסים בצפיפות, כמו גם באזורים שבהם תפוחי אדמה וסלק גדלים. לכן, היא תופסת תפקיד חשוב מאוד בחקלאות פרברי. כמעט מחצית מאוכלוסיית החזירים בעולם נמצאת בסין. מדינות חשובות אחרות בתעשייה זו הן ארה"ב, רוסיה, גרמניה וברזיל. החקלאות של העולם גם משחק תפקיד חשוב גידול צאן. הוא שורר בארצות שבהן יש מרעה נרחב. מנהיג ללא ספק בעולם גידול כבשים הוא אוסטרליה.