הזנים הטובים ביותר של תירס: תמונות, תיאור

תירס מתוק גדול - אחד המאכלים האהובים של כמעט כל אדם, סוג של זכרונות מילדות, בעיקר הגדלה בתחילת עונת הקיץ. צמח פופולרי, יליד אמריקה, בימי קדם, הוא טיפח ידי בני המאיה העתיקה האצטקים.

תירס - שדות מלכה רזים

בשנת בקנה מידה תעשייתי, יבול זה הוא גדל בעיקר למטרות מספוא, אולם ראוי מצאו נישה שלה בחלקות קוטג וגינה רבים בהם זני תירס מוצגים על כל גווניו. והבית גדל באופן משמעותי "לתרבת" את היופי גבוה, ושללו ממנו את היכולת של זריעת עצמית גוברת במדינה שלו לשעבר, פרוע. עכשיו היבול הזה הוא צמח חד-ביתי, יש תפרחות נפרדות צולבות אבקה. הגננים חלקים בשימוש doopylenie מלאכותית - בשביל זה הוא לקרוע spikelets על החלק העליון של הגבעול (פרחים זכריים), ולנער אותם על האוזניים של פריחה (פרחים מסוג הנקבה).

מאפייני תיאור וחיצוניים

מערכת הבסיס של כמעט כל תירס חזק מספיק, והולכת מחתרת עד לעומק של כ 1.5 מטרים. אגב, ההיווצרות על הגזע נוסף (הפניה) שורשים, גרימת צמחים מחייבים הדוקים בקרקע ולקדם קליטה ושימור אופטימליים של חומרי מים מינרליים.

גבעולים זקופים צמחים עשויים להגיע 6 מטרים (בהתאם לזן של תירס). תפרחות זכר ממוקמות בחלק העליון של הגבעול ב מכבד, והנקבה החבויה axils של עלים. המשקל של ספייק מורכב כזה שהוא קלחי התירס, הוא מ- 35 500 גרם.

כל הזנים הקיימים של תירס עבור מבנה גרעין וכיוון שימוש נחלקים לכמה סוגים בסיסיים. להלן העיקריים שבהם חתך זנים.

זנים של תירס מתוק

תירס מתוק - הפופולרי והאהוב ביותר, במיוחד בתקופת הבשלות חלבית-השעווה שלו; מרכיב טעים סלטים רבים, מהווה את הבסיס של ריבוי בני כלאיים מניבים התרבו. בהגיעו תירס בגרות מלאה צובר כמות משמעותית של סוכרים. דגן המשטח מקומט, הם חתך - זגוגית. Sweetcorn שימש בהצלחה בתעשיית השימורים.

רוב מבוקש זנים הפופולריים של תירס מתוק - קרח צוף, זהב מוקדם 401, רוח, Gourmand 121, Dobrynya, סאנדנס.

spiritist

האם מכונית היברידית חדשה ונציג בולט של מגוון תירס מתוק; כמעט מתאים לכל אזורי רוסיה. דגנים מאופיינים בצבע צהוב בהיר, נאספי גודל קלח אל 20 סנטימטרים. טעם רך ומתוק (בשל תכולת סוכר הגבוהה בדגנים), העיסה עסיסית מספיק. הצמח הוא בעל גובה 2 מטר. כאשר גידול שתילים של זנים ונטיעות כאלה באדמה פתוחה רוח תירס בסוף מאי יעריך קציר איכותי אחרי 2 חודשים.

Dobrynya

Hybrid, המאופיינת בִּחוּל. נטיעות מתבצעות במאי, לאחר 70 ימים ניתן לאסוף את האוזניים הבשלות. יש לו טעם מתוק בגודל מרשים של אוזניים. גובה הצמח הוא כ 170 ס"מ, היווצרות של האוזניים קורה, החל מגובה של 70 ס"מ. מעולה לאכילה, שימורים טרי, קפוא. הוא גדל על כל אדמת ויש לו עמידות טובה למחלות.

Gourmand 121

המגוון מתאפיין תשואות גבוהות ועמידות בפני מחלות שונות. תקופת הצמחייה היא 70-75 ימים. גובה הצמח - 1.5 מטרים. קלח אורך -. 20 ס"מ קלחי חלב שלב הבגרות זנים Gourmand 121 מבושלים טעימים, גם בשימוש להקפאה שימורים.

צוף קרח

מאוחר כיתה, מאופיינת טעם מעולה תשואה טובה. בין היתר הוא מתוק ביותר. קלח תירס יכול להגיע באורכים של 22 סנטימטר, אשר מעיד על הגודל המשמעותי שלהם.

סאנדנס

בעל גרגירים צהובים מאורכים מעט מצוינים לשימורים וצריכים טריים. על כל שיח, נמוכה בגובה, הוא נוצר על ידי שני אורך האוזן 20 ס"מ, קוטר 5 ס"מ. מגוון זה הוא נזרע בסוף מאי מתבגר מעל 70-95 ימים.

זהב מוקדם 401

כיתת זהו גוצה, תקופת הצמחייה - כ 90 ימים. עמידות גבוהה בפני מחלות. ממוצע התנגדות הבצורת. קלח משקל - 190 גרם. תירס צהוב עם מאפייני טעם טובים.

תירס דנט: תיאור כיתה

זה מאופיין קלח גדול, חזק נובע, תשואה גבוהה תשואה טובה של תחמיץ. באמריקה, סוג בסיסי זו של תירס גדל ב בקנה מידה תעשייתי משמש מזון לבעלי חיים לצורך. הגרגר שלה הוא בצורת שן, ובראש יש פגרה אשר נוצרה במהלך ההתבגרות. צמחים בדרך כלל לא דגני בוש להכיל עד 75% עמילן משמש אלכוהול ייצור, קמח, שיבולת שועל.

נציגים בולטים של זני תירס דמוי שן הם אודסה 10 ו סטירלינג.

אודסה 10

מאוחר-מגוון, אשר נותן תשואה משמעותית של מסה ירוקה ונמוכים - גרגרים. לרוב הוא גדל לתחמיץ.

סטרלינג

זנים מניבים בינוניים גבוהים שוחררו כמעט בכל תחומי הטיפוח של תירס.

תירס פלינט: אפיון של זנים

יש גרגרים חלקים עצמה (ללא חללים, עגולה עליון) לבנה או צהוב, אשר מורכב רובו ככולו של העמילן. השקפה זו משמשת בסיס לייצור קורנפלקס ומוטים והיא נפוצה ביותר בעולם. הכלאות של תירס השקע תת-מין הובילה poluzubovidnoy תירס.

הנפוצים ביותר הם זני תירס כמו 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.

Voronezh 80

היברידי מוקדם, בשל שלוקח 70 ימים. מוערך על פשטות התחזוקה תכולה סוכר גבוה. מידות קלחי - מ -20 עד 25 ס"מ גובה הצמח -. 170 ס"מ משמש שימורים. זרעים לא יכולים לשמש עבור היבול של השנה הבאה. בייעוד באזור סחלין ואת המחוזות הצפוניים של סיביר.

Voronezh 76

הבשלת זנים. הוא מתבגר כמעט בכל האזורים של להקת כדור ארץ השחור המרכזי.

Severodakotskaya

מגוון מוקדם בינוני. Lands באזורים דרומיים הדרום מזרחי של רוסיה.

פופקורן: כיתת popkornovy

על ידי זני תירס תיאור תכונות חיצוניים מסוג זה דומה: דגנים חלקים ומבריק, תוך חימום פרץ. זה סוג כזה של נהפך לבסיס הופעתה של פופקורן האהובה. מפעל מאופיין tillering הטוב, מספר רב של שוטרים, המספר הגדול של עלים. הזנים הטובים ביותר של תירס לפופקורן - הר געש, Oerlikon, 925 הדנייפר.

וולקן

מתאפיין טעם מעולה עלייה באחוז גבוה תבואה קלויה. מגוון תירס לפופקורן היא באמצע הבצורת עמיד, תשואה גבוהה, גובה הצמח - עד אורך 220 ס"מ של קלח - .. אודות 22 ס"מ הוא גדל בערבה יער ואזורים הערבה.

Oerlikon

מגוון מוקדם בינוני, מתאפיין טעם מעולה ארומה נעימה. הוא משמש כדי להפוך פופקורן, קורנפלקס ומקלות.

סוגים אחרים של תירס

• תירס דונגי. זרעים של זנים של תת-המין מאופיינים עור חלק מט. מבנה תבואת החתך דומה שעווה. סוג זה, מגוון זניים הוא די מוגבל, זה מאוד פופולרי בסין.
• תירס עמילני. אחד העתיק ביותר על פני כדור הארץ. הנפוץ ביותר בדרום צפון אמריקה ודרום אמריקה. זני תירס (צמחי תמונה ניתן לראות לעתים קרובות על משאבים מיוחדים רבים) מאופייני הבשלה מאוחרת. צמחים בגובה בינוני, יש הרבה עלים, בינוני tillering החזק. גרגרים מעוגלים, משעמם, חלקה, יש העליון קמור. תוכן העמילן - עד 80%.
• תירס מקולף. בענף, סוג זה אינו משמש בקשר עם מורכבות העיבוד, כי העטיפות הבודדות מכוסות לא רק את האוזן, אבל כל גרגר.
• תירס Ostrozernaya (חוטם). אין ערך מסוים, ולכן לא נפוץ.

חידוש אופנתי - תירס הופי

תירס כיתה זה שונה מהאחרים ויש לו טעם משלו - יוצאת דופן, שעועית שחורה-סגולה מוזרה, הנגרם על ידי הנוכחות של אנזים מסוים. הוא גדל בעיקר בדרום-מערב ארצות הברית וצפון מקסיקו. הטעם - מתוק ועדין, עם טעם מודגש מטורלל. מגוון זה נמצא השבטים האינדיאניים הופי שהיו ביסודם של שמו. אנו יכולים להניח כי מדובר מיני צמחים עתיקים מאוד, אשר כבר החליף ידי כל תירס צהוב או כתום בהיר כרגיל. "סגולה" כזה כיתה שיש לה רוב של זנים בצבעים שונים לקחה נישה ראויה בשוק הצרכני בשימוש נרחב במוצרי קוסמטיקה, ותערובות מהם בייצור כחול חטיפי תירס. על בסיס דגנים הכחולים הכין משקה חם "Purple Chicha". יש הופי תירס זנים רבים, את טווח הצבעים וזה די רחב: מאפור בהיר כמעט שחור. אוזן אחת ניתן לשלב מספר צבעים, מה שהופך תירס דקורטיבי כזה.

זני תירס מספוא

על ידי זני תירס גס, שמטרתו גדל בהשגת כמויות משמעותיות של תחמיץ להאכלת בעלי חיים, כולל זנים כגון היברידית ההבשלה קובאן, יוריקה, ויולה, סוכר סראטוב, גיזת הזהב, פרל. מספוא תירס, אשר בכיתות מתאפיינות ברמה גבוהה של עלווה, משמש גם גרגר איכות.

כללי שתילה

תירס רצוי לשתול בשמש מלאה; זה בררן לבחירת הקרקע, אך עדיין מעדיף אור וארץ היטב חממה. מבשרים של יבולים גבוהים יכולים להיות קטניות, תבואות חורף, גידולים בין שורות וחיטה באביב. כמו כן, זה יכול להיות נטוע לאחר עגבניות, שורש ירקות מלונים.

תפקיד עצום עבור פוריות קרקע מחזות יבול איכותית עשירה וגבוהה, אך בהכרח נדרש לנהל הלבשה (אורגנית או מינרל). בסתיו חופרים באדמה, אתה יכול להוסיף זבל רקוב דשן זרחן-אשלגן. חלק האביב שנמתח בעבר לפני נטיעת מגרפה (כדי להסיר גושי קליפה שטחיים והתפוררותה של כדור הארץ).

שתילת תירס צריך להיעשות על האדמת, חממה עד 12 ^{מעלות צלזיוס,} היא מתרחשת בסביבות סוף אפריל; זרעים חתומות עד לעומק של כ 7 ס"מ יום לפני השתילה, למשך יום אחד בערך, מומלץ לעשות. דשן חנקני (מחיר 10 מ ^'2 - 200 גרם) ואת הקרקע proryhlit עד לעומק של 10 ס"מ.

האצה של נביטה ניתן לספק להם presoaking במים חמים. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות מונחים בשקית גזה, המהווה את היום על 4 לשים במקום שטוף שמש, ולאחר מכן להציב פתרון של permanganate אשלגן עבור 20 דקות. ואז, את הזרעים יש לשטוף, ממוקם במיכל ולשים במקום חמים. לאחר 3-4 ימים, יהיו שורשים קטנים, זה היה אז, כי הזרעים יכולים להיות נטועים בקרקע פתוחה. בתחום, היורה הראשון יתענג על היום ה -12.

רבים גננים חובבים לייצר צמח היבול תוך זמן קצר שתילים מוכנים של תירס, שגילם על הנחיתה הוא בדרך כלל 30 ימים.

תוצרת דורשת זריעת תירס בשורות, המרחק בין השורות הוא 60 סנטימטרים בין הצמחים -. 40 זרעי סנטימטרים נטועים בעומק של חור 3-4 סנטימטר להשקות היטב. שתילים מתעוררים, אשר יכולה להיות מספר (כמו החור נמצא במרחק כמה זרעים לצורך הנביטה המובטחת), צריך להישאר הצמח החזק מהאחרים צריכים להיפטר.

כאשר נטיעת תירס , אתה יכול להשתמש בשיטת הצנרה, כלומר, צמחים עם פעמים בשלות שונות הנטועות במרווחים של 15 ימים. פעולה זו תבטיח יבול רציף לאורך כל הקיץ.

דישון צמחי

זבול תירס צריכה להתבצע בנוכחות של הצמח יש שישה עלים. במהלך תקופה זו תוכל לעשות קומפוסט, חומוס, mullein, זבל עופות. בנוסף המעבר אורגני הציג אמוניום חנקתי נוזלי, דשנים סופר פוספט ואשלג.

חוסר של חומרים מזינים צמח נדרשים ניתן לזהות על ידי הופעתו של תירס. כאשר מעכבים ועלה מחסור ברור חיוורון חנקן; אם בשלבים המוקדמים של התפתחות הצמח ציין הצמיחה האיטית שלה, ואת הקצוות של העלים הופכים סגולים - כך בתרבות אינו מספיק זרחן. יריעות פח חריגות ולשנות הצבע שלהם (מן חיוור עד חום כהה) מראות חוסר אשלגן.

תכונות טיפוח

לאחר שתילה, בעוד הצמיחה של תירס איטי, מחייב התרופפות לשאת לנכש (כ 3 פעמים במהלך עונת גידול) להעשרה בחמצן הקרקע והסרת כיסוי הקרקע העליונה. צמיחת תירס נמרצת מתחילה לאחר הופעתו של הגיליון השמיני; בתקופה זו, רווח יומי יכול להיות 5-6 ס"מ היווצרות יורה לוואי ב תירס -. laterals - האחרון באבם כך שהם לא להפריע להתפתחות של גידול קלחי צמחים צעירים. הסיבות להיווצרות יורה לוואי בלתי רצוי יכולות להיות טמפרטורה נמוכה בשלבים המוקדמים של צמחייה, הקדמה של כמויות עודפות של דשן, זריעה דלילה.

השקיית נדיר בשפע תירס (מים חייבים לחדור לעומק של 10-15 סנטימטר), נדרש לבצע במהלך סימניות התבגרות קלחים צעירים.