הברמן ג'ובס - החלום של כולם

כמו שאומרים, הברמן - אדם אוניברסלי, כי הוא לא אמור להיות מסוגל רק לעשות משקאות, ולהיות פסיכולוג במשרה חלקית ו אפודה דמעות. Bartending איוב ב אירקוטסק אינו שונה מעבודה כברמן בעולם. הברמן חייב להיות בעל שליטה טובה בשפה ולהיות מסוגלים לדבר עם לקוחות. למעשה, מלבד הסדר החילוני גם לעזור להרים משקה, ואז לבשל אותו באופן איכותי.

תכונות של הברמן

"הברמן" מקצוע נטועה עמוק, והיא הלכה מאמריקה. היו זמנים כאשר "הבהלה לזהב" שכבשה את המוחות של אנשים רבים. אז היו מקומות מיוחדים שבהם אנשים יכולים לקנות ממש הכל, כולל משקאות. לאחר זמן מה, החל להפריד בין אזורים לאזורי קניות ובילוי, ואז היה בר מבודד. בפרט היו מגוון של קוקטיילים המקצוע של "הברמן". בשנת 1862 הופיע הספר הראשון על סוגים מסוימים של קוקטיילים, שלו נכתב על ידי מישהו שבעצמו עמד ליד הבר במשך שנים רבות.

ברמנים יכול לעבוד לא רק בבר במסעדות ובתי קפה, תוך כדי עבודה במועדוני שירותים שונים, ישנם מוסדות אפילו מורכבות של בר יחיד.

ידע ומיומנויות כי חייב להיות נוכח הברמן

יש הברמן ראשית להיות בריא, כי בבתי ספר בהם קיימת אנדרלמוסיה גדולה של אנשים ובר פתוח שבו הברמן תמיד יהיה על הרגליים. גם יכול להיות מגוון של מצבים, לא בהכרח האדם צריך להיות מרוצה הברמן, כך המקצוע הזה מחייב אדם להיות בלתי שנוי במחלוקת ועלול לפתור כל בעיה במהירות בלי לצעוק. זה יהיה נהדר אם הברמן יהיה גם איש מעניין ואמנותי שיש לו את היכולת לעניין המחזה אדם ותפקידו לפניו.

בנוסף, המשימה העיקרית של הברמן - היא יכולתו לבצע כל משקה טוב, אז הוא חייב לדעת את כל המרכיבים הבסיסיים של קוקטיילים ומשקאות פופולריים, כמו גם כמנה נפרדת אשר מוגשת אחד או משקה אחר. כאשר הברמן מגיש קוקטיילים, הוא אמור להיות מסוגל לדבר עם לקוחות במקביל. אנשים רבים נמשכים כשהמוזג מוזג יפה ואמנותי קוקטיילים או אלכוהול יכול להפוך את הבקבוק. כדי לעשות זאת במשך זמן רב כדי ללמוד, עדיף ללכת על ההתחלה על הקורסים ברמנים, כי כל תנועה חייבת להיות מובאת לאוטומטיות.

העבודה מתחילה וללא חינוך מיוחד, כי במוסדות מסוימים לקחת אדם במבחן או על מנת לקבוע את תחילתו של הברמן לעוזרו. אבל אם אתה מכוון להגיע למקום הגון טוב במוסד, כי בלי חינוך מיוחד שאתה לא יכול לעשות.