אצטט אשלגן

מלחים אסטרים של חומצה אצטית נקראים acetates. הם משמשים בעיקר בתור עוקצניים, שבה הצבעים שתוקנו על הסיבים. בפרט, אצטט אשלגן (שם שיטתית באנגלית - אצטט אשלגן, נרדפת - מלח אשלגן) הוא מלח אשלגן של חומצה אצטית, יש את CH3COOK הנוסחה הכימית. מסה מולרית שווה 98.15 g / mol.

בתנאים רגילים תצטט אשלגן הוא אבקת גבישי לבן הוא היגרוסקופי, ולכן האוויר מתפשט. הצפיפות שלה היא 1.57 g / cm³. המלח הוא מסיס בקלות במים: 100 מ"ל מתמוסס מעט יותר מ 200 גרם של מלח על 20 מעלות צלזיוס ו 492 גרם של - ב 62 ° C. אשלגן אצטט הוא מסיס בקלות באלכוהול (מתנול ואתנול) וב אמוניה, הוא מסיס האתר ו אצטון. הטמפרטורה של פירוק של אצטט אשלגן בתוספת 292 ° C.

אשלגן אצטט Prepared מגיבים תרכובות בסיסי נתונים כמו אשלגן (KOH) או אשלגן פחמתי (K2CO3) עם התגובה נטרול וכתוצאה חומצה אצטית: Koh + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O או חילוף כפול: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . עבור מתכות עומדות בסדרה אלקטרוכימיים שנותרו מימן, למשל: אשלגן או מגנזיום, המאופיינת תגובה עם חומצות אי-חמצון. חומצות אלו כוללות חומצה אצטית. כאשר היא הדדית, למשל: מגנזיום, אצטט מגנזיום מתקבל: Mg + 2CH3COOH → Mg (CH3COO) 2 + H2. אבל שיטה זו אין שימוש מעשי ההכנה של מלח מגנזיום או אשלגן של חומצה אצטית. במדינה חופשית, מתכות אלה אינם קיימים בטבע, וכן אשלגן בגלל תגובתיות שלהם מגיב בקלות עם מים מחומצנים ידי חמצן אטמוספרי. ובכל זאת, היא מתכת מאוד יקר והוא משמש גם בתדירות נמוכה יותר נתרן.

אצטט אשלגן פי 5820-78 GOST משמש בייצור פולימרים סיליקון אורגני (סיליקונים - הכיוון בייצור של מוצרי פולימר חשוב ומבטיח). אצטט אשלגן משמש גם כזרז בייצור פוליאוריתן. תחום חשוב נוסף של היישום של אצטט אשלגן - השימוש בו בתור deicer. יש ריאגנט זה מספר יתרונות (זה פחות אגרסיבי בגין הקרקע) ולכן מחליף כלוריד מגנזיום או סידן בעיבוד של מסלולי ההמראה בשדה התעופה, ואת ההשפעות ההרסניות שלה על מתכות הוא פחות כלורידים. אשלגן אצטט אינו מזיק ביותר משטחים, כולל בטון, מתכת, עץ, מרזבים, דשא וצמחייה. אבל מאז מחירו גבוה יותר מזה של כלורידים, שהאחרון העדיף לעתים קרובות, למרות ההפרות הסביבתיות והגדיל ללבוש ציוד. בנוסף, יצטטו אשלגן, הוא מטפי אש יעילים משמש לכיבוי שריפות. הוא משמש עבור כיבוי שמן.

יצטט אשלגן משמש לא רק במסגרות תעשייתיות אלא גם בתחומי רפואה ותעשיית מזון (יעיל E261 המשמר, מיוצר על פי GOST 5820-78). לשם השוואה, מלח אחר של חומצה קרבוקסילית - אצטט סידן - לא יישומים תעשייתיים. זה מתקבל רק בתנאי מעבדה על ידי ההשפעה של חומצה אצטית על סידן פחמתי. התגובה היא המשיכה עד לחיסול מוחלט של פחמן דו-חמצני: CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O. משומשים (CH3COO) 2Ca רק כתוסף מזון E263 בגלל (כפי CH3COOK) הוא חומר משמר יעיל.

כאשר הטיפול בתחליפים לטיפול בחמצת סוכרתית בשימוש יצטט אשלגן. התוצאה ניתן למנוע ketoatsidoticheskaya תרדמת סוכרתית, אשר עשוי לקרות כתוצאה של חמצת מטבולית (ירידת pH) הנגרמת על ידי הפרעות מטבוליות בשל מחסור בהורמון לבלב (אינסולין). ריכוזים גבוהים של גופים הגלוקוז בדם קיטון גבוהים משמעותי מאשר ketoatsidoticheskaya הערך הפיזיולוגי מובילים תרדמת סוכרתית. אצטט אשלגן, משמש כתוסף מזון, כפי מסוגל להפחית את רמת החומציות להתפרק ביקרבונט. מסיבה זו, הוא משמש לטיפול בחולים עם האבחנה של הסוג הראשון של סוכרת.