Boletus: תיאור

פטריות Tubular (יחד עם צלחת) שייכות לקטגוריה של מכרים ותיקים של האדם. הם אספו אבותינו במשך מאות שנים. פטריות צינורי מאין נקראות כך? על החלק התחתון של המכסה הם ראו מספר רב של tubules המיקרוסקופי המשמשים להתבגר נבגים. יש פטריות אלה שם אחר - ספוגיים. הם נקראים כך בגלל המראה של החלק התחתון של הכובע, אשר מישהו שנראה כמו ספוג. פטריות Tubular הן מאכל רעילים.

על ידי אכיל כולם ידועים Boletus, צפצפה, לבן ופטריות, Mokhovikov. זוהי רשימה חלקית, משפחה של פטריות צינורי הוא הרבה יותר נרחב, אלא רק לנתח את הסוגים הנפוצים ביותר.

Boletus או CEP, בצדק נקרא מלך פטריות. זה וחסון יכול להגיע בגדלים גדולים. במקרים מסוימים בגודל הכובע בתנאי צמיחה חיוביים הוא עד חמישים סנטימטרים בקוטר. פטרייה לבנה מתאימה לכל שיטת בישול: רותחים, טיגון, המלחה, כבישה. יבשים, היא שומרת טעם המעולה שלה, בניגוד לכמה פטריות אחרות לרכוש ריח ספציפי, בדרך כלל לא נעים. התמחויות קולינריות תכליתיות אלו יש לא, אולי, יותר מכל פטריות. איפה אותו למלך!

Boletus Boletus גם אנשים פופולריים ואהובים של הפטרייה. למרות השם, אוהב לגדול לא רק תחת העצים הלבנים. הוא בהחלט מרגיש ואת פרי ורד או בשום שיח אחר או עץ, או אפילו בכלל לשום דבר. נכון לעכשיו עומד באמצע קרחת היער, קוטפי פטריות מחכים. Boletus (נקרא גם Obabkov) הם טובים מרק או במחבת. עם זאת, מיובש - זה גם מאוד אישי.

Boletus Boletus בדומה לאופן בו אחיו, פרט לכך אדום. ורגלו על קיצוץ מיידי הופך לכחול. היא מתרחשת בתדירות נמוכה יותר, וכתוצאה אחיו, לא תמיד מתיישב מתחת לעץ שנתן לה את שמה. בטעם - בערך זהה Boletus. האם זה בסל נראה קצת בהיר יותר.

Mokhovikov מעדיף בעיקר באקלימים חמים, ולכן, הוא נפוץ יותר בדרום הארץ, אך לעתים קרובות ניתן למצוא במרכז רוסיה. מסווגי פטריות יש הטוענים כי Mokhovikov - בשאר בשרו הקרוב של הפטריות הלבנות. אחרים לא אומרים כלום. מה שזה לא יהיה, יש Mokhovikov טעם גבוה, עם זאת, עדיין מניב Borovik. שמו נובע מהעובדה כי לרוב מתרחשת כאשר יש אזוב.

אבל כל זה לא ורוד במשפחה זו. יש פטריות צינורי נצרך הם לא שווה את זה. רעל קטלני כאן, לעומת זאת, זה לא מוזכר, אבל אם אתה בטעות או רשלנות לאכול פטריות אכילות, חבורה של תחושות לא נעימות מובטחות. המפורסם ביותר מהם - זה פטריות שטניות. השם מדבר בעד עצמו. כאשר הוא השתמש הפרעת עיכול חזקה היא בלתי נמנעת. למרות פטרייה שטנית, כמו גם לבנים, Boletus שייך הסוג של אחיו, שהוא שונה באופן קיצוני.

בכך, כמובן, אינו מסתיים עם תיאור של "פטריות Tube". דוגמאות לכך ניתן למצוא בכל אזור - פחות או יותר ידוע. Boletus רב, זה כולל גם את החומר דליק כי רוצה להתיישב על גזעי עצי חיים.

ולסיכום ברצוני לתת עצות על קוטפי פטריות טירון. עצה קצרה אך חשובה. זה נשמע ככה: לא בטוח - לא לוקח! פטריות, תלויות הרווי של הקרקע על ידי גורמים שונים מפני רטיבות או מאפייני צמיחה אחרים, עשויות לרכוש צורה שונה מזו רשומה באנציקלופדיות או קצבאות לאיסוף. בהעדר הניסיון מאוד, מאוד קל לבלבל את הפטריות המאכלות ובלתי אכילות. על שגיאה, אתה הכי טוב ממני עם שטיפת קיבה וכמה ימים במיטת בית חולים. ספק, פטריה - עדיף ללכת סביבו, ותנו לעצמכם עומד על. בגילך, והשני יספיק. אפילו טעים!