שעועית שעועית: גידול וטיפול

שעועית מחרוזת הם אורח אורח על השולחן שלנו. הם אוהבים אותה לא רק לאיכויות טעם מעולה, אלא גם לתועלת. שעועית מסוג זה מכילים מספר רב של ויטמינים C, B1, B2, provitamin A, כמו גם סידן, ברזל מלחי זרחן. ראוי לציין את העובדה כי שעועית מחרוזת מכיל חלבון צמחי, גוף האדם lekgotvoyayemy, ואת הרכב דומה חלבון של בשר.

איך לגדל שעועית מחרוזת

הגיע אלינו הירק הזה ממרכז ודרום אמריקה. בעוד שהאמריקנים משתמשים בשעועית הירוקה לאוכל, הרוסים למדו על כך רק בסוף המאה ה -16, אך גם התאהבו מהר מאוד. על איך לגדל שעועית בבית, חקלאים מנוסה משאית יודע בוודאות, אבל חדש כמה ספק אם הם יוכלו לקצור יבול טוב. אני לא יכול לענות על כמות היבול, כפי יהיה תלוי לא רק לך, אלא גם על תנאי מזג האוויר, שכן שעועית מחרוזת דורשים כמות מספקת של אור וחום.

שעועית מחרוזת אוהבת טיפוח אכפתיות, אם כי לא קפריזית כמו ירקות רבים אחרים.

קודם כל, אתה צריך להכין את הקרקע. במהלך החפירה שלה, גרם של חמישים אמוניום חנקה, כמות זהה של superphosphate ומלח אשלגן (הסכום מסומן לכל 1 מ"ר) יש להוסיף. באופן אידיאלי, זה טוב לשתול שעועית אספרגוס במקום שבו תפוחי אדמה או שורשים גדלו לפני זה. השכונה של אפונה, בצל ושום יהיה בלתי רצוי.

להחליט על הבחירה של מגוון. באופן אישי, אני רוצה לייעץ לגיוון זאקס, שכן הוא מבשיל מהר מספיק, והוא גם עמיד למספר רב של מחלות. אתה יכול להפנות את תשומת הלב שלך לסוג של Triumph Sugar Crust. הוא נהנה מפופולריות מיוחדת בחלק האירופי של רוסיה.

לפני שתילת זרעים להשרות, ולאחר מכן לזרוע במרחק של 12 ס"מ בין הצמחים 25 ס"מ בין השורות. עדיף לשים שני זרעים בכל חור, ולהשאיר את החזקים אחרי יורה. יורה הראשון כבר יופיעו כשבוע לאחר מכן. שים לב כי מחרוזת שעועית, אשר בדרך כלל לגדול במחצית השנייה של חודש מאי וסוף ספטמבר, כמו חום, אז אתה צריך להתחיל לשתול רק אם אפילו הכפור הקל ביותר לא קובעים את קיומם. הטמפרטורה האופטימלית עבור נביטה של ירק כזה הוא 20-23C. אבל אם מזג האוויר באזור שלך הוא גחמני מספיק, אז אתה יכול לשים את שעועית אספרגוס תחת כפי שאתה עושה עם מלפפונים.

שעועית - גידול וטיפוח

אז, שעועית נטועים, יורה הראשון הופיע, אשר במהירות להתחיל לגדול. ודא כי הירקות לא למחוץ את הדשא, כלומר, אנחנו צריכים לבצע עישוב במועד. אם בחרת מגוון מתולתל, תצטרך לבנות מבנים מיוחדים עבורם הוא יהיה להיאחז ולהגיע אל השמש. היזהר כי שעועית אספרגוס לא להתייבש. במיוחד שעועית צריך להשקות בקיץ יבש. חוסר לחות יש השפעה שלילית מאוד על כמות הקציר, אשר מאוחר יותר ניתן לאסוף.

שים לב כי שעועית מחרוזת, עיבוד אשר אתה כבר יודע, הוא נצרך רק לאחר טיפול בחום. בטופס החדש שלה, הוא מכיל חומרים רעילים נהרסים לחלוטין רק לאחר החשיפה לטמפרטורה גבוהה. בדרך כלל, שעועית הם מבושלים הראשון, ואז הם עושים מגוון של מנות ממנו. הדרך הקלה ביותר לבשל את זה טעים, זה רק לטגן במחבת עם בצל, הוספת מלח, תבלינים ושמנת חמוצה לפי הטעם. הפוך מתוך שעועית סלטים טעים סלטים, ואפילו אופים אותו בתנור. באופן כללי, אם תחליט לגדל את הירק הזה, אז אתה לא תצטער על זה, מאז שעועית ירוקה אתה תמיד תמצא להשתמש.