פלפל מתוק: זנים ומינים

פלפל מתוק, למעשה, על הדשא. גראס טעים ובריא - נוגד חמצון רב, כמות עצומה של אחסון של ויטמין C, A ו- E. החוקרים, בהתאם לזן, מטופלות פלפל 30 סוגים של ויטמינים.

רצוי, אך זנים מודרניים של פלפלים מתוקים, שאליה אנו רגילים, היא היברידית. האב הקדמון שלו, הביא במאה ה -15 על ידי מלחים מן אמריקה של קולומבוס, היה יליד מקסיקו, זה בהשתתפות מריירת וחריף. ובשביל 300 שנים מגדלים עשו את זה מתוק.

היום, יותר מ 250 ידוע זנים ו כלאיים של פלפלים מתוקים, למרות סוגים של פלפל הם רק ארבעה: מקסיקני - אשר טיפח באירופה ובמדינות חבר העמים, את הפרואני, הקולומביאני לבין גיל ההתבגרות. כמעט כל מיני פלפלים משמשים טבסקו - למעט זנים מתוקים (ירקות) פלפל.

בין אלה שמגדלים פלפלים, זנים אשר גדלים בשדה הפתוח ב רוסיה המרכזי, מגוון הפופולרי של "בריאות" אולטרה-מהירה, אשר נושאת פירות לאחר 78-87 ימים. שיח של גבוה מגוון זה - גובה גדול מ 1 מ 'ו חצי מתפשט. כאשר פרות בשלים הם צורה מִנסַרתִי כמושי משטח מתגלגל מעט. אורך בשלות טכני עוברי של 10-12 סנטימטר, יש צבע ירוק בהיר ומסה קטנה - לא יותר מ 70 סוגים של g בריאות ערך Y הוא התנגדות ריקבון פרי פסגה, פרודוקטיביות גבוהה ויציבה, אחוז הגבוה zavyazyvaemost גם באור נמוך.. בממוצע, שיח בודד ניתן שפכו בו זמנית 12-15 פרות.

אחד הזנים הראשונים הפופולריים ביותר ברוסיה הוא פלפל מתוק "אטלס". זהו אחד הזנים התובעניים ביותר הותאמו לתנאים של חבר העמים. פרות יש מוארכת צבע אדום בצורת קוביות בשלב הביולוגי של בשלות ה"ירוק - טכני. אורך פירות פלפל הוא 20 ס"מ קוטר ו 15 ס"מ. כיתה לא מפחד וירוס תפוח אדמה Y, עמיד בפני וירוסים פסיפס טבק.

המגוון כולל פרות שטוחים, עם קיבולת גבוהה עבור היווצרות פרותי תשואות גבוהות.

לא פחות פופולרי התבגרות מוקדמת מגוון "מזרח סטאר" - פלפל מתוק שיש פרי בשפע. המגוון הוא מתאים לגידול לא רק במקלטי החממה או בשטח הפתוח, והוא גדל בחממות חורף. פירות של "כוכבי המזרח" גדול - עד 300 גרם, צפוף, מאוד מתוק ועסיסי. המגוון הוא פופולרי כי הוא אידיאלי עבור כל מיני שעות נוספות קולינרית.

זני פלפל מתוקים, ויש לו זני עונת האמצע שנותנים יבול באמצעות 110-130 ימים מיום הנביטה. בין הזנים הללו מוקצה בעיקר כיתה "תנין". זוהי תשואה גבוהה ו גדול fruited מגוון המשמש רק עבור הקרקע המוגנת. פלפל שיח גבוה - גובה של לא יותר מ 90 ס"מ, יש פרי ארוך ושופע. כמעט באותו הזמן על בוש נוצרים ופתח 8-12 פרות מוארכים בצורת מנסרה של צבע ירוק כהה. פרות בשולים להגיע למשקל של 300 גרם באורך של 20-25 סנטימטר, הם מספיק מתוקים ועסיסיים. המגוון יש תשואה גבוהה פרות גדולים אפילו בתנאים קשים.

כדי אחד גזעים באמצע ההבשלה הפופולרית ביותר הכיתה האמיתית "Bogatyr", שפרותיה ניתן לקבל היום 115-130. "Bogatyr" מרגיש טוב בשטח הפתוח, וכאשר גדלו במקלטי הסרט. צמח Srednerosloe (עד 70 ס"מ גובה) ואת מתפשטת. פרות הם מצולעים מעט מחודד, צבע ירוק בהיר של הבשלות הטכנית. משקל עובר הוא לא יותר מ 120 גרם הברידרז הביא כיתה בסדר - הוא עמיד בפני קודקוד נפוץ בקרב ריקבון פרי פלפל vertitsilloznomu דהייה בתשואה גבוהה ביציבות. פירות של זנים יש ניידות מעולה.

למרות העובדה כי בשנת פלפלים שדה פתוח, זנים אשר גדלים כמו צמח חד-שנתי, צמח ב חממה בחורף יכול לגדול עד 3 שנים, ואת בוש יישאו פרי פעמיים בשנה.