סידן פוספט

חומצה זרחתית Tribasic יוצר שלושה סוגים של מלחים עם סידן. זה סידן מימן פוספט CaHPO4, סידן דיהידרוספוספט Ca (H2PO4) 2 ו אורתופוספט או סידן פוספט, הנוסחה של אשר הוא: Ca3 (PO4) 2. מלח זה הוא חומר אנאורגני, בתנאים רגילים, הוא במצב מוצק, ועל עובר נוזלי (נמס) בטמפרטורה של יותר מ 1200 ג צפיפות היא 2.81 גרם / cm3, המסה טוחנת הוא 310.2 גרם / מול. סידן פוספט מסיס היטב במים: ב 20 C, חלק המסה שלה אינו עולה על 0.0025%. בניגוד לרוב המרכיבים האחרים, רמת המסיסות יורדת עם הטמפרטורה הגוברת. לכן, במערכות חימום, מלח זה מסוגל להרכיב פיקדונות.

סידן פוספט הוא חומר גבישי לבן שהוא חלק מינרלים של apatite (זה שייך לקבוצת phosphates המכילים עד 56% CaO ו כ 41% P2O5), phosphorite (סיבי או סיבי צפופה אגרגט המכיל יותר מ 18% P2O5) ו hydroxylapatites (המרכיב העיקרי של רקמת העצם בבני אדם ובעלי חיים). מקורם של כמה הפקדות צואה או גוויות של בעלי חיים הוכח. פיקדונות אחרים (למשל, בים העתיק) נוצרו כתוצאה מפעילות החיים של "phosphorobacteria". אבל במקומות מסוימים את הפיקדונות של מינרל זה הם ממוצא מינרלי טהור. כולם מופצים באופן נרחב בטבע ומשמשים במשק הלאומי.

Apatite משמש כחומר גלם לייצור זרחן, דשנים זרחן וחומצה זרחתית, והוא משמש גם מטלורגיה ברזליות ברזליות, בייצור של זכוכית וקרמיקה. מינרלים טבעיים, זרחנים הם סלעים ממקורות שונים, אך לעתים קרובות יותר משקעים, הם משמשים להעשרה נוספת בייצור של דשנים פוספט. עתודות של זרחן ו apatites הם בעלי חשיבות רבה עבור החקלאות, כפי שהם משמשים לא רק עבור דשנים, אלא גם כמקור סידן להאכיל ציפורים או בעלי חיים: סידן פוספט הזנה מיוצר בהתאם GOST 23999-80.

מינרלים ממוצא אנאורגני - apatite - מוצא היישום ביותר מעשרים תהליכי הייצור. הוא משמש בייצור של שוחקים, זכוכית וקרמיקה, כמו גם לייצור של חומצה זרחתית וזרחן חינם. התהליך מתבצע על פי התכנית: 3SiO2 + Ca3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. חומר זה הוא גם ביקוש בתעשיית המזון: הוא מיוצר בצורה של תוספים מזון Е341 על פי GOST R 53945-2010, שם, יחד עם 1 ו - 2 מלחי תחליף של חומצה אורתופוספורית, סידן פוספט נכנס. קבלת מוצר זה מרמזת על דרישות קפדניות לחומרי הגלם. בייצור של תוספי מזון להשתמש אורתופוספורי חומצה כיתה על פי GOST 10678-76, סידן הידרוקסיד בהתאם GOST 9262-77 ו גירית כימית זירז על פי GOST 8253-79.

מינרל המכיל סידן פוספט ממלא תפקיד חשוב בגוף האדם. Hydroxylapatite יכול להיות מיוצג על ידי הנוסחה 3Ca3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2. זהו המרכיב העיקרי וחומר בנייה של עצמות אדם. מינרל זה הוא חלק אמייל השן בצורה של fluorapatite. הדרישה היומית של זרחן היא גדולה ושוכנת בטווח שבין 800 ל 1500 מ"ג. חילוף החומרים של תרכובות זרחן בגוף האדם הוא הכבד, תהליך זה מוסדר על ידי הורמונים וויטמין D. מחלות שונות של עצמות ושיניים לפתח עם מחסור בגוף של זרחן. סידן פוספט מגיע עם מזון, מחזק את השיניים ואת העצמות, וכן בשילוב עם מינרלים אחרים תומכת בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם, מונע את הופעתו של סרטן המעי הגס, מסדיר את הפונקציות של העצבים, משתתף בבניית קולגן, מסייע בהורדת כולסטרול. פוספטים מופרשים עם צואה, עם שתן, כ 4 גרם של מלחי חומצה זרחנית משוחררים מדי יום.

המקורות העיקריים של פוספט סידן לבני אדם הם חלב פרה ומוצרי חלב, דגנים, מיצים מועשרים, גבינה, חלב עיזים, סלמון, סרדינים ואנשובי. מסיסים במים, סידן פוספט נמצא בריכוז גבוה בחלב, כפי שהוא קיים במערכת הקולואידית בצורת micelles, המורכב מליבה מסיס קטן מאוד, אשר מוקף מולקולות ממס יונים adsorbed. זה חלק חלב קזאין, ליתר דיוק, סידן caseinate, אשר מתייחס phosphoproteins, שכן הוא מכיל קבוצת פוספט. עם זאת, מומחים ממליצים להימנע עודף סידן פוספט, במיוחד בצורה של מזונות מועשרים ותוספי מזון, אם לאדם יש אחת מהמחלות הבאות: בלוטות התריס, אבנים בכליות או במהלך טיפול קבוע, כולל אנטיביוטיקה tetracycline.