מסעדת מוסקבה "מלך": תיאור של תכונות.

מסעדת מוסקבה "מלך" - היא הזדמנות לצלול לתוך היוקרה מפוארת מצב בלתי הניתנת לערעור. זהו מקום ייחודי שבו ההצעה אינה רק טעם רוסי, מאכלים אתניים ומבלה משתה קיסרי באמת. הוא ממוקם בבניין עם היסטוריה עשירה, אשר כבר מוכר לכל מוסקבאי. המסעדה "קינג" נפתח Sadovaya, 12. אם אתה מעולם לא היה כאן לא, אבל מתקרב אירוע משמעותי בחייכם, מומלץ לציין את זה כאן.

תיאור כללי

בעיר הבירה, הרבה ארכיטקטורה יפה, אבל הבית הזה מתאפיין באווירה מיוחדת. הוא מעוטר בארבעה טורים, ולשעבר שייך האהוב של הקיסרי, רוזן Shuvalov. לכן Holding Project גינזה, החל פרויקט מסעדה חדש, בחרה אותו. המסעדה החדשה "המלך" להפוך לתושבי בירת ההזדמנות לטעום האצולה האותנטית מהמטבח רוסי סוחר. הקירות מעוטרים עם דיוקנאות של מלכי מוסדות, כך שבמהלך הארוחה תוכל לראות אותם היטב.

פנים

מסעדה "צאר" תוכנן עבור פרויקט מיוחד, כי בתחילה היה ברור שזו תהיה שום שירות מזון במסעדה רגיל, אלא משהו מיוחד. פתחתי מעצב הפרויקט מוסקבה סרגיי Tretiak, מחברם של הרבה מחיצות בתי ספר עירוניים. הוא הצליח להדגיש את הנושא "המלכותי", מה שהופך פתחים נמוכים מעוקלים, כפי שהיה בבתים הריבוניים. באופן ספציפי, אל הפנים ייראו אותנטיים יותר, קנה מן המכרזים כאן ספה עתיקה. ריץ תקרת טיח שוחזרה בזהירות ועל היבטי שמשות מכנות.

מטבח

כמובן, הדבר החשוב ביותר, כי כאן בא שלא להתפעל מן הקיר. אבל היה סמוך ובטוח, אפילו במסעדת הפתעת הגורמה האנינה ביותר "המלך". מבקרי מסעדות ביקורות מציינים כי השילוב הבלתי הצפוי של מוצרים יופתע לטובה. השף היה מסוגל לבצע משימה בלתי נתפסה כמעט, באופן טבעי למזג תענוגות קולינריים מודרניים אצולה רוסית מאכל ומעדני בשר ודגים עשירים. כאן אתה ארוגולה בשר סרטנים, דלעת קוויאר פייק, כופתאות עם צלעות קרפיון איילים עם כרוב כבוש. אם לשפוט לפי הביקורות של מבקרים, כל הטעימות להפליא, גם אם קצת לא צפוי.

המגישה מנות

זה שווה לראות לפחות פעם אחת בחיים. על מגשים מיוחדים, נוצץ זהב, אורחים לסבול מרק מזין בשלוש סמיכים וצחים. ריחני, צפוף, הוא עונה רעב ומלא רגשות חיוביים. קציצת Pozharskaya? מוקפצות טוסט חיטה, חמאה, עם תפוחי אדמה ורוד בצדדים, העברתו בחום הלוהט של שניהם במחבת נחושת, על מבער תמיכה. מלצרים היו בעצמם עברו על בני האצולה תלבושות יפות, רקומים זהב. הידידותי מועיל, הם מנסים להפוך כל ארוחת ערב חגיגית.

קינוחים

זהו החלק המתוק של הארוחה, ולכן לא ממהר לדחות את הכף לצד. האם אתה אוהב מתוק או לא, תוכל למצוא משהו להפתיע מסעדה "קינג." בשנת מוסקבה ביקורות לפזר במהירות, זאת לאחר קינוח אחד מוצלח, שף -povar מתחיל מקבלים עשרות צווים כמותו. זה לא להשתמש בקרם שמנת קרח, כל הקינוחים מוכנים באופן בלעדי על ידי קינוחים ישנים. עוגות דבש זה ספוג סוג מיוחד של ברנדי, שוקולד אמיתי ואגוזים. כדי לקשט פירות יער שימוש - אוכמניות, חמוציות. מראה, טעם - כולם פשוט מקסים.

תפריט היין

אצילים רוסים ידעו הרבה משקאות טובים. אז אני לא פגע בפניו של לכלוך מסעדת "קינג." התמונה לא נותנת את כל הקסם של התאים שלה, אבל עשוי להיות מעוניין, כך שאתה בקרוב תבוא ותבקר את עצמם ואת המטבח המקומי. תפריט הבר כולל מבחר מרשים של יינות ומשקאות חריפים. בנוסף, הברמן יכין בקשה כמעט לכל קוקטיילים אלכוהוליים. למותר להתבונן בתהליך זה שווה את זה כדי להיראות כאן.

במקום מסקנה

היום נסיים תיאור קצר זה של המסעדה הייחודית, מוסקבה. עדיף לראות פעם אחת מאשר לשמוע מאה פעמים. מיומנות זמן השף ניתן להעריך רק על ידי ביקור במוסד. הנה משהו לנסות. לכן אנו ממליצים לא לבזבז זמן, ולאסוף את חבריך לבלות ערב נעים בקירות הנעים. מרגיש כמו אמיתי, אריסטוקרטים רוסים, באולם מדהים, מוקף צארים רוסים, הביט מטה בשתיקה מהקירות.