מה צריך להיות תזונת מחלה כבדה?

דיאטה בנוכחות תהליכים פתולוגיים בשלפוחית הכבד או כיס המרה - מצב חשוב מאוד. העובדה היא כי במהלך הנסיגה מן הדיאטה למטופל להרגיש גרוע, יש כאב, בחילות ותסמינים לא נעימים אחרים. לכן תזונת מחל כבד יש להקים כך מערכת העיכול יכולה לפעול במצב החיסכון בחשמל, אך הדיאטה חייבת לספק את קבלת כל חומרי המזון הדרושים.

דיאטת בחירה תלויה בסוג המחלה, השלב שלה, ואת זרימת הכבידה. ברוב מקרי תזונה במחלת כבד צריכה להיות מסודרת כך מהתזונה הוצאו לחלוטין מוצרי גרימת הפרדה מוגברת של מיצי מרה. לפיכך, שימוש אסור מזונות מטוגנים, מזונות המכילים הרבה purines וכולסטרול. הפחתת כמות השומן, ובעיקר עקשן, זה מוביל לירידה של תחושת אי נוחות בבטן. עם זאת, לגמרי לכלול שומנים שאינם נחוצים, כמו שהם מהווים נדבך חשוב דרושים לתמיכה בחיים.

מרכיב חובה אשר חייב לכלול תזונת מחלות כבדות, הם מוצרים המכילים סיבים, כוללים ירקות טריים. מוצרים אלו עוזרים לשפר תפקוד מעיים וסר של כולסטרול.

כראוי מאורגן תזונה במחלת כבד צריכה להיות שבריר, קיים צורך 5, ואפילו טוב יותר - 6 פעמים ביום, אבל המנות צריכות להיות קטנות בגודלו כמות קלוריות. התזונה היומית צריכה להיות נוכחת 80-100 גרם של חלבון, שומן - 60-70 גרם פחמימות - 300-400 גרם. נתונים אלו תקפים גוף האדם הרגיל, שהוא אורח חיים פעילים בינוני.

כאשר הכבד יש צורך להפחית או לחסל מהתזונה כל מזון מטוגן, מאפים טריים ולחם, מרק עשיר, בשר ושומן, כולל בשר עוף (ברווז, אווז), דגים שומניים, מלוחים במיוחד ועישן, רוב התבלינים. לא מומלץ לאכול תרד, חמציץ, שום, צנוניות צנון, לשתות משקאות קלים מוגזים ומיצים, המכילים חומרים משמרים. תזונה רפואית ב מחלה כבדה כרוכה ההדרה המוחלטת של משקאות אלכוהוליים, כוללים בירה.

כאשר אנצפלופתיה, אשר עשויה להתפתח מחלת כבד כרונית, שהוקצו תזונה דלת חלבונים, מנה של הרכב לא צריכה לכלול יותר מ 20 גרם חלבון ליום. לאחר הטיפול בסך של חלבון מוגבר בהדרגה, מוסיף את הדיאטה של 10 גרם ביום אחד או שתיים. אם אנצפלופתיה ישנה מסומנת, להפוך חזרה הדיאטה דל החלבון.

נקודה חשובה נוספת שיש לקחת בחשבון על ידי ארגון ארוחות חולה כבד הוא צריך קבוע של מזון. העובדה המרה מתחילה להתבלט בעת קבלת מזון בגוף, כך שאם יש אחד קבוע באותו הזמן, הגוף מתרגלת את הזמן הדרוש כדי להקצות חלק המר, והאוכל מתעכל הרבה יותר טוב.

מה אתה יכול לאכול מחלות כבד? זהו מגוון של מרקי ירקות ודגנים, מבושלים במים, בשר מבושל, עוף ודגים (זנים דל שומן), דייסה, מבושל גלם ירקות ופרות. מלבד מעיכה במים או מאודים, המוצרים ניתנים אפויים (ללא שומן) בתנור.

מתוך מבחר משקאות מומלצים מיצים טריים - תפוח, גזר, מים מינרליים מרפאים שולחן. אתה יכול להשתמש תה צמחים המכילים Helichrysum, פירות יער ברביריס, הפרע, סטיגמות תירס.

במהלך השלב החריף של המחלה נדרש להכין אוכל בלוי. בשנת מחלת כבד כרונית, בדרך כלל מוקצה דיאטה №5. לדבריה, הכוח צריך להיות שבריר, אבל כדי לנגב מזונות דרך מסננת אינה נדרשת עוד.