מהו מדד הערך התזונתי של מזונות?

בחירת מזונות עשירים בחומרים מזינים - תרומה לבריאות. זה חל לא רק מינרלים וויטמינים אך גם נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים אחרים. מוצרים משלבים מרכיבים אלה חיוניים עבור אריכות ימים ובריאות.

מומחי תזונה מסכימים כי מוצרי המפעל בצבעים שונים מכילים רשימה גדולה של תכונות אבטחה. באמצעות אותם על בסיס יומי, אפשר למנוע את התרחשותם של פתולוגיות נפוצה הקשורות לגיל.

דיאטה מודרנית עם ערך תזונתי נמוך, הוא הופך להיות הגורם לעלייה במשקל עודף בבני אדם. מחסור של חומרים מזינים מגרה את ההתפתחות של מחלות רבות. פיצוי על המחסור, נוכל למצוא את התשובה לשאלה כיצד לשמור על משקל גוף בריא, להכפיל את הבריאות ולהשיג אריכות ימים.

אבל איך אתה יודע אילו מזונות עשירים בחומרים מזינים חיוניים? שימו לב לתוצאות של מחקר בתחום התזונה.

מומחה האמריקאי ד"ר Dzhoelom Furmanom פותחה על ידי הערך התזונתי המדד המשולב - אנדי. זה מכמת את רמת החומרים המזינים המוצר: המיקרו macronutrients, ויטמינים, פיטוכימיקלים, נוגדי חמצון.

רשימה קצרה של חומרים מזינים מן הערך התזונתי של שולחן המדד - אנדי:

• מגנזיום וסידן.
• ליקופן.
• סלניום ואבץ.
• קרוטנואידים (לוטאין, בטא-קרוטן).
• ויטמין E.
• ויטמין C.
• מסיסים ומסיסים סיבים תזונתיים.
• ויטמיני B
• ברזל.

הדיאטה, אשר מקדמת ד"ר ג'ואל פורמן, העדפה:

• מוצרי ירקות;
• מזון ללא טיפול בתוך ייצור מזון;
• שומנים צמחיים בלתי רוויים;
• מוצרים עשירים בחומרים מזינים.

חשבתי את הערך של דגנים או קטניות לא קשה, יותר קשה היה לא המקרה עם ההערכה של הערך התזונתי של מזון מעובד וארוז. מזון כזה יהיה שיעור נמוך של באנדי.

אנו מציגים רשימה של מוצרים המופצים במספר הנקודות מ 1 ל -1,000.

כדאי לשים לב: אם הדיאטה מבוססת הקריטריון היחיד ANDI, תופעות בריאותיות שליליות עקב חוסר חשבונאות תכולת השומן במזונות. דיאטה כזו תהיה מועילה, אם אדם רוצה לאבד גבולות משקל קלוריות.

הערך התזונתי של שלוש קבוצות של מוצרים:

1.Produkty שיש את התוכן הגבוה ביותר של חומרים מזינים עולה:

• עֲדָשָׁה
• תפוזים
• חסה אייסברג
• אוכמניות
• עגבניות
• רימון
• תותים
• אספרגוס
• גזר
• ארטישוק
• פלפל ירוק
• כרובית
• חַסַת עָלִים
• כרוב
• ארוגולה
• כרוב Bryusselsnaya
• תרד
• בוק צ'וי
• קייל.

מוצרים שיש סכום ממוצע של חומרים מזינים, עולה:

• אבוקדו
• טופו
• שרימפס
• שקדים
• סלמון
• תירס
• פולי סויה
• פִיסְטוּקִים
• מלפפון
• מנגו
• שיבולת שועל
• אננס
• פשתן
• דובדבן
• אפונה ירוקה
• אפרסק
• תפוח
• גרעינים
• בטטות
• שעועית
• Melon.

מוצרים שיש להם כמות נמוכה של עולה מזין:

• קולה
• צ'יפס
• שמן זית
• גלידת וניל
• צ 'יפס
• יוגורט דל שומן
• גבינה שוויצרית
• מיץ תפוחים
• לחם לבן
• בשר בקר טחון
• חלב מלא
• גבינת פטה
• מִחִטָה מְלֵאָה
• שמן בוטנים
• ביצים
• עוף
• בננה
• תפוחי אדמה לבנים
• ענבים
• אגוזי מלך.

תוכנית התזונה שלך, רק בהסתמך על הערך התזונתי של המדד אינו מומלץ. אבל רובנו לעבור מוצרים, עשירים בחומרים מזינים בתזונה ללא ספק ייהנה.

גם לעזור לתקן את חוסר ההזנה, תוספות פעילות, כמו משתמש באוכל מכסה לחלוטין את הצורך של הגוף מזין הוא כמעט בלתי אפשרי. זו קשורה לבעיות אקולוגיות, וההפקה, וכן הפרה של המבנה הרגלי אכילה.