כלאיים - זה ... חציית צמחים. כלאי interspecific

הגישה המבטיחה ביותר לפתרון בעולם בעיית המזון היא, ככל הנראה, את השיפור הנוסף של גידולים קיימים גדלו כבר על קרקע מפותחת. כלאיים - הוא משהו שיכול לשחק תפקיד מרכזי בהבטחת ביטחון תזונתי. אחרי הכל, רוב השטחים המתאימים לחקלאות כבר תפוס. הגידול בסך של מים המשמשים אותם, דשנים וכימיקלים אחרים כלכליות בלתי אפשריים במקומות רבים. זו הסיבה לחשיבות החריגה לשיפור יבולים קיימים. כלאה - צמח השיג רק כתוצאה של שיפור זה.

תכולת חלבון

הבעיה היא לא רק כדי להגדיל את התשואה, אלא גם להגדיל את תכולת החלבון וחומרים מזינים אחרים. עבור אדם חשוב איכות החלבון אכיל צמחים: בעלי חיים (ובני אדם בפרט) יש לקבל כמות מזון דרושה של כל חיוניים (כלומר אלה אינם מסוגלים לסנתז את עצמם ..) של חומצות אמינו. שמונה מתוך 20 חומצות אמינו הנחוצים לאיש, מגיע עם אוכל. הנותרים 12 עלול להיווצר על ידי עצמו. עם זאת, צמחים עם משופרת כתוצאה הרכב מבחר חלבוניים בהכרח דורשים יותר חנקן וחומרים מזינים אחרים מאשר הצורה המקורית, כך אולי לא תמיד יהיה לגדל באדמות שוליות שבו הצורך תרבויות כאלה הוא גדול במיוחד.

נכסים חדשים

איכות כוללת לא רק את התשואה, רכב וכמות החלבונים. זנים נוצרו כי הם עמידים יותר בפני מחלות ומזיקים, משום שהם מכילים מטבוליטים משניים, צורה אטרקטיבית יותר וצבע של פרות (למשל, תפוחים, אדום בוהק בצבע), עדיף לעמוד הובלה ואחסון (למשל, מכוניות היברידיות גדלו שמירת איכות עגבניות), כמו גם בעלי תכונות חיוניות אחרות לתרבות זו.

מגדלי פעילויות

הברידרז בזהירות לנתח את המגוון הגנטי הזמין. יש להם במשך עשרות שנים והביאו אלף שורות המשופרות של הגידולים החשובים ביותר. ככלל, יש צורך לקבל ולהעריך אלף מכוניות היברידיות, כדי לבחור את מיעוטם כי תהיינה להצטיין באמת בנכסים שלהם כבר מעובדים נרחב. לדוגמה, תשואות תירס בארצות הברית מאז 1930 עבור 1980. כמעט עלה שמונה פעמים, אם כי המגדלים נוצלו רק חלק קטן של המגוון הגנטי של תרבות זו. ישנם כלאיים יותר וחדשים. זה מאפשר השימוש יקרים ביעילות רבה יותר.

תירס היברידי

הגדלת התפוקה של תירס התאפשרה בעיקר באמצעות זרעי מכלוא. זו תרבות קווים טהורים (היברידיים עצמם במוצאו) שמשו צורות הוריות. הזרעים הנובעות צלבים ביניהם מפתחי כלאי תירס חזקים מאוד. קווים היברידיים נטועים בשורות לסירוגין, ואת צמח אחד ביד הללו מנותק panicles (תפרחות זכר). לכן, כל הזרעים של עותקים אלה היברידיים. יש להם מאפיינים מאוד יתרון עבור בני אדם. על ידי בחירה זהירה של קווים טהורים יכול לקבל כלאי עצמה. אלה הם צמחים המתאימים לגידול בכל מיקום רצוי. בגלל הסימפטומים של צמחים היברידיים זהים, הם יותר קלים לנקות. התשואה של כל אחד מהם היא הרבה יותר גבוהה מאשר העותקים המשובשים. בשנת 1935 כלאי תירס היוו פחות מ 1% מכלל הגידולים גדלו בארצות הברית, ועכשיו כמעט כל. מי מקבל תשואות הרבה יותר גבוהות של היבול הזה הוא הרבה פחות זמן רב יותר מבעבר.

ההצלחות של מרכזי הרבייה הבינלאומיים

במהלך העשורים האחרונים זה כבר הרבה מאמצים כדי לשפר את הפרודוקטיביות של חיטה ודגנים אחרים, בעיקר באזורים של אקלים חם. התקדמות מרשימה נעשתה במרכזי הרבייה הבינלאומיים subtropics. כאשר כלאיים חדש bred בהם חיטה, תירס ואורז היה גדל מקסיקו, הודו ופקיסטן, זה הוביל לעלייה חדה בפריון החקלאי, קיבל את שמו של המהפכה הירוקה.

מהפכה ירוקה

פותח במהלך אותה טכניקות גידול, דשנים והשקיה שימשו במדינות מתפתחות רבות. כל תרבות כדי להשיג תשואות גבוהות דורשות תנאי גידול אופטימליים. דשנים, מיכון השקיה - המרכיבים הדרושים של המהפכה הירוקה. בשל תכונות הקצאת אשראי רק בעלי קרקעות עשירות יחסית הצליחו לגדול כלאי צמח חדשים (דגנים). באזורים רבים, המהפכה הירוקה האיצה את הריכוז של הקרקע בעוד כמה ידיים של בעלי העשירים. כזה חלוקה מחדש של הרכוש אינו בהכרח לספק עבודה או מזון, רוב האוכלוסייה של אזורים אלה.

triticale

לפעמים יכול להוביל לתוצאות מפתיעות של השיטות המסורתיות של גידול צמח. לדוגמה, הכלאה של חיטה (Triticum) ושיפון (Secale) triticale (שם מדעי Triticosecale) הופך יותר ויותר חשוב בתחומים רבים, וגם, כנראה, הוא מאוד מבטיח. זה הושג על ידי הכפלת מספר הכרומוזומים בתוך היברידי סטרילי של חיטה ושיפון באמצע 1950. J .. ואו'מרה באוניברסיטת PC. איווה באמצעות קולכיצין, חומרים למניעת היווצרות של צלחת התא. Triticale משלב את הפרודוקטיביות הגבוהה של חיטה עם פשטות שיפון. חלודה היברידית ליניארי יציב יחסית - מחלה פטרייתית, שהוא אחד הגורמים העיקריים הגבלת התשואה של חיטה. הכלאות וברירה בהמשך נתנו השתפרו קווי triticale עבור אזורים ספציפיים. באמצע שנות 1980. תרבות זו בשל התשואה הגבוהה שלה, התנגדות גורמי אקלימיים וקש מעולה שנשארת אחרי הקציר, פופולריות צברה במהירות בצרפת, היצרנית הגדולה של התבואה בתוך EEC. תפקיד triticale בתזונה האנושית צומח במהירות.

שימור ושימוש מגוון גנטי יבול

תוכנית אינטנסיבית של צלבים ועופרת הבחירה יש היצרות של המגוון הגנטי של צמחים מעובדים בכל התכונות שלהם. מסיבות מובנות, ברירה מלאכותית יועד בעיקר הפרודוקטיביות הגדלה, ובקרב צאצאים אחידים מאוד של נבחרת ורק על הבסיס של עותקים לפעמים הולכת לאיבוד כדי התנגדות מחלה. בתוך התרבות של צמחים הופכים יותר אחידה, שכן חלק מהסימפטומים שלהם הם בולט יותר מן השאר; ולכן, פגיע יותר פתוגנים מזיקים הם גידולים בכללותו. לדוגמה, מחלה פטרייתית Helminthosporium תירס הנגרמת על ידי סוג של Helminthosporium maydis (בתמונה למעלה) ב 1970, נהרס על 15% מהיבול בארה"ב, להביא להפסדים של כ -1 מיליארד $. פסד זה מופיע יקושר עם הופעתה של גזע חדש של הפטרייה הוא מסוכן מאוד עבור חלק הקווים העיקריים של תירס, נעשה שימוש נרחב בייצור הזרע היברידי. קווים רבים בעלי חשיבות מסחרית של הציטופלסמה צמח היה זהה בייצור תירס היברידי שוב ושוב להשתמש באותו צמחים עלייניים.

כדי למנוע נזק כזה חייב להיות מבוגר בבידוד ולאחסן תרבויות הגדולות קו שונה כי, גם אם סכום הסימנים אינו מייצג אינטרס כלכלי יכול להכיל גנים מועילים במאבק המתמשך נגד מזיקים ומחלות.

כלאיים של עגבניות

הצלחת מרשימת הגדלת המגוון הגנטי ידי משייכת צורות פרועות יש מגדלים עגבניים. יצירת קווי איסוף תרבות זו, בוצע על ידי צ'ארלס ריק וצוותו באוניברסיטת קליפורניה, דיוויס, אפשרה להתמודד ביעילות עם רבים של מחלות הגדולות שלה, בפרט, הנגרמת על ידי Fusarium פטריות מושלמים Verticillum, וכמה וירוסים. הערך התזונתי של עגבניות הוגדל באופן משמעותי. בנוסף, צמחים היברידיים הם עמידים יותר בפני מליחויות ותנאי לוואי אחרים. זה היה בעיקר בשל איסוף, ניתוח ושימוש שיטתי של קווי עגבניות בר לרבייה.

כפי שאתה יכול לראות, כלאי interspecific מבטיחים מאוד בחקלאות. הודות להם, אתה יכול לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות. יצוין כי לא רק בחקלאות אלא גם מעבר בעלי חיים המשמשים. כתוצאה זה, למשל, הופיע פרד (צילום שהוצג לעיל זה). זהו גם היברידיים, הכלאה בין חמור עם סוסה.