טרגון (טרגון): טיפוח ושימוש

טרגון מולד - מונגוליה ומזרח סיביר. בהרי אורל, הקווקז בסיביר הוא נמצא בטבע. טפחו אותו באוקראינה, בקווקז.

טרגון (טרגון): תיאור

צמח רב שנתי זה נקרא המשפחה Asteraceae. בשיאה של טרגון גדל עד שישה מטרים. רבים נובעים, ויצר צמח מכוסה עלים צרים אזמלים. הפרחים שלה הם צהבהבים, קטנים. בהתאם לכך, בתורו הקטן וזרעים דמויי ביצה. המפעל שייך Artemisia הסוג, אך לחלוטין נטולת מרירות. טרגון ויש לו טעם שונה לחלוטין. גמא אחר קובע תבלינים לשימוש אחר מאשר שיחי הלענה האחרות. לתיבול מאכלים רבים, טרגון היקר ביותר בסוריה העתיקה. בימי הביניים השתמשו במיץ של צמח במטרה למניעת המגפה.

טרגון (טרגון) אירוח

האדמה הטובה ביותר עבור צמחים - מזוהמת בינוני Ogorodnaya. שכבת שדות חייבת להיות עמוקה, בגלל שורשים משחיזים בכמעט שני מטרים. אם תעלה על הסכום של דשן, ירוק יהיה הרבה, אבל זה יהיה לאבד את הטעם שלה. טרגון ניתן לגדל במקום אחד למשך ישיר עד 15 שנים, אך התשואות הטובות ביותר הן עדיין בתוך 4 שנים. חורפי טרגון גם מקיימים אפילו -30 ° C. ברגע השלג לרדת האחרון, נותן יורה הצמח. לכן, בתחילת חודש מאי, הם מוכנים לשימוש.

טרגון (טרגון): דילול

עבור השתילים שנקטפו הזרעים נזרעו בעציצים, בקופסאות או קלטות בתחילת האביב. לאחר השתילים יינבטו ב 14-20 ימים, הם צריכים להיות מוכנים מראש raspikirovat בחממה. לקבלת קבע הם נטועים 2 חודשים. בסוף אפריל, את הזרעים שנזרעו ניתן ישירות לתוך האדמה.

הם ישנים חריצים קטנים קל ומפזרי הקרקע. שתילי בקעו דליל כך שהמרחק בין צמחים בודדים אינו עולה 10 ס"מ. גדל כל כך טרגון (טרגון) צריך להשקיע בגינת החורף של זה, והאביב הבא זה צריך להיות מושתל למקום שבו הוא יגדל כל זמן. אבל מאז לא כל מפעל מייצר זרעים, השיטה האידיאלית של רבייה - חלוקת קני השורש. אפשר גם בתחילת הקיץ לקצץ 10-15 גזרי ס"מ ולעגן אותם בחממה. הקרקע היא צורך להוסיף חול חומוס. הקרקע סביב עומק של 4-5 גזרי ס"מ חייב להיות חתום ושופכים. הטמפרטורה הנוחה ביותר עבור השתרשות מוצלחת - 16-18 מעלות צלסיוס קח גזרי שורש בעוד שבועיים.

טרגון (טרגון): תכונות שימושיות

המפעל מכיל אפר ואת החומרים חנקניים. וזה כולל terpenty אלדהידים שמן אתרים ולמעשה estragole. כי הם נותנים טרגון ארומה עדינה ריח מיוחד של אניס. יתר על כן, הצמח מכיל ויטמין C, ורוטין ו קרוטן. בשנת אנשים, טרגון משמש כאמצעי נהיגה שיעור חומציות הקיבה, ממריץ את העיכול ובעל אזהרה צפדינה ברי-ברי בכלל. בבישול, עשבים יבשים החמצה. עלים טריים בצורת אבקה מתווספים סלטים, רטבים, גבינות. זה נצפה כי התוספת של מיץ לימון בתוך מזון משפרת את הטעם של טרגון. כמו כן, כל שאתה מכיר מילדות, ורבים אהבה לשתות "טרגון", הרכב שכולל לא רק מים, סוכר, חומצת לימון, ולחלץ ועשבי תיבול של אותו שם.