התכונות הכימיות של אלדהידים: התגובה של מראה כסף

אלדהידים הם נגזרים תפקודיים של פחמימנים, שבה מבנה קיימת קבוצה CO (קבוצת קרבוניל). עבור אלדהידים פשוט טריוויאלי מאוחסן באופן מסורתי שמות (הסטוריים), המופקים בשם חומצות קרבוקסיליות, אשר מומרות אלדהידים ידי חמצון. אם אנחנו מדברים על מינוח IUPAC, הבסיס שהקדשת השרשרת הארוכה שמכילה את קבוצת אלדהיד. החל שרשרת פחמימנים מספור המופק אטום הפחמן של הקבוצה קרבוניל (CO), שבעצמו מקבל מספר הכותר 1. שרשרת פחמימנים הראשי מתווסף סוף "אל". מאז aldegidogruppa ממוקם בקצה השרשרת, 1 הספרה, הם בדרך כלל לא לכתוב. איזומריה איזומריה המתחמים הנוכחיים נובע שלד פחמימני.

אלדהידים השיג בכמה דרכים: תהליך OXO, הידרציה alkynes, חמצון ו dehydrogenation של אלכוהול. הכנת אלדהידים מכהלים עיקריים דורשת תנאים מיוחדים, מאז שנוצרו התרכובות אורגניות חמצון בקלות חומצה קרבוקסילית. אלדהידים יכול להיות גם מסונתז על ידי להתייבשות אלכוהול המקביל בנוכחות נחושת. אחת שיטות תעשייה גדולות לייצור אלדהידים היא התגובה של סינתזת OXO, אשר מבוססת על התגובה של אלקן, C0 ו H2 בנוכחות זרזים המכילים Co, בטמפרטורה של 200 מעלות בלחץ של 20 מגפ"ס. התמורה תגובה זו בנוזל או גז בשלב פי התוכנית: RCH = CH2 + C0 + H2 - RCH2CH2C0H + RCH (CH) 3C0H. אלדהידים ניתן להכין על ידי פחמימנים digalogenoproizvodnyh הידרוליזה. במהלך החלפת האטומים הלוגן על קבוצות OH של ביניים נוצר מה שנקרא heme-דיאול, אשר אינו יציב מומר במתחם קרבוקסילית עם חיסול של H20.

המאפיין הכימי של אלדהידים - תגובה איכותית כסף. במהלך חמצון אלדהידים מומרים חומצה קרבוקסילית (לדוגמה, S5N11SON + O - S5N11SOON). בכל ספר לימוד ייעודי ניתן למצוא מידע על מה התגובה במראה הכסופה משמשת לזיהוי אלדהידים. קבוצה זו של תרכובות אורגניות ניתן חמצון לא רק על ידי פעולה של סוכני חמצון מיוחד, אלא פשוט במהלך האחסון תחת השפעת החמצן באוויר. הקלות שבה אלדהידים מחומצן אל חומצה קרבוקסילית מותר לפתח תגובות איכותי (תגובת ראי כסף) כדי תרכובות אורגניות אלה, אשר מאפשרת במהירות ובבהירות לזהות נוכחות של אלדהיד בתמיסה נתונה.

כאשר מחומם עם פתרון ammoniacal של תחמוצת כסף כדי אלדהיד חומצה מתחמצן. כאשר זה מצטמצם כסף מתכתי מופקד על קירות צינור כשכבה כהה עם ברק אופייני - תגובה במראה כסופה. יצוין כי ישנם חומרים רבים אשר אינם קשורות אלדהידים, אבל הם גם מסוגלים להיכנס התגובה לעיל. לצורך זיהוי של תרכובות אלה משמשים תגובה איכותית אחד עבור אלדהידים - תגובת ראי נחושת. בשנת התגובה של אלדהידים עם ריאגנט Fehling בעל צבע כחול (בתמיסה מימית של הידרוקסיד Cupric, מלחים טרטרט אלקלי וחומצה) של נחושת divalent מצטמצם חד ערכי. לפיכך נופל משקע אדום-חום של תחמוצת cuprous.

אז, איך זה מתבצע התגובה של מראת כסף? נראה כי אין דבר פשוט יותר להתחמם מספיק בסיר פתרון ammoniacal של כסף עם כל אחד אלדהידים (לדוגמה, פתרון גלוקוז או פורמלדהיד) אך גישה זו אינה תמיד הוכתר בניצחון. לפעמים אנו רואים היווצרות של השעיה שחורה כסוף הפתרון, במקום ציפוי מראה על קירות הזכוכית. מהי הסיבה המרכזית לכישלון? עבור 100% תוצאה יש צורך לדבוק בתנאי התגובה, ובזהירות להכין את משטח הזכוכית.