הזנים הטובים ביותר של רימונים: התיאור

במאמר זה אנחנו רוצים לדבר על פירות אקזוטיים כגון רימון. כולנו יודעים מיילדות על התכונות המועילות שלה. אבל רבים אפילו לא יודע איך הוא גדל ומה זנים של רימונים הם הטובים ביותר. בואו לדבר על זה ביתר פירוט.

ההיסטוריה של השם של הפרי

גרנט - מפעל גדול. מתעניין בהיסטוריה של שמו. אודות מפעל זה ידוע בימי העולם העתיק. ואז אנו רואים כי העצים הטובים ביותר לגדול ב קרתגו. הרומאים קראו punicum פירות malum, המתרגמת כמו "תפוח הפונית." וזה מכיל כי הפיניקים במאה עשירית לפני הספירה, עברו מארץ מולדתו באפריקה, מייסד יישובים חדשים שם, כולל קרתגו המפורסם. והרומאים עצמם הפיניקים - הוא Punicians, ומכאן שמו - תפוח הפונית.

אבל הרימון היה השם השני - "מגורען תפוח" granatum malum, שפירושו כלומר בעתיד נפוץ מאוד. והנה הוא השם הבוטני Punica ניתנה למפעל ב 1758 על ידי קרל לינאוס.

רימון

ישנם סוגים שונים של רימונים בעולם. זהו ביתם של צמחים פרס (איראן המודרנית). רימונים הגדלים בטבע וגם הקווקז, מרכז אסיה, הודו, אסיה הקטנה ואפגניסטן. במדינות אלה בתנאים נוחים עצים יכולים להגיע לגובה של חמישה מטרים, אך הוא עשוי להיות צמח, ושיח. בסוף המאה השמונה עשרה, הודות הכובשים הספרדים, תרבות החלו לגדול, ביבשת אמריקה.

רימון בפריחה מאוד בשפע ממאי עד אוגוסט. פרחים אדומים-כתומים גדולים צמחים דומים הפעמון. הם כל כך יפים כי עץ בוגרים רב פשוט עבור פורחים. יש פירות צורה כדורית ו מכוסים בעור אדום-חום או צהוב-אדום. גרנט יכול לשקול עד 600 גרם. בפנים, יש זרעים רבים מוקפים עיסה עסיסית. שזה אכיל והוא רק 50 אחוז מהמשקל הכולל של הפרי. כל רימון מכיל בין 200 ל 1400 זרעים, אשר הנם בין קירות לבנים. הפירות מבשילים בספטמבר ופברואר בחצי הכדור הצפוני, ובדרום - בחודשים מרץ עד מאי. אתה יכול לאסוף עד 60 ק"ג של פירות לכל עץ.

המפעל עצמו הוא מאוד דקורטיבי. בשנת סדק פרי בשל האקלים החם, תלויים ישירות מן הענפים. התפרצויות פיל, אבל הם בתוך הגרגר ואינה להתפורר. זה פשוט מהממת. באקלים ממוזג, העלים לעתים קרובות ליפול לפני שמתחילים לצלם הקציר. הפרות, אשר נמצאים הענפים החשופים, לתת צמח אקזוטי.

סוגים של רימונים

כיום ידוע רק שני סוגים של התרבות. רימון גדל בטבע באסיה ובדרום אירופה. שני סוג של צומח על אי סוקוטרה, הנמצא בים הערבי. מכאן שמו - Punica Protopunica. אבל הטעם שלה הוא נמוך בהרבה מזה של רימון, אלא בגלל המפעל ואינו מעובד. בנוסף, לאחרונה חלה גם צורת גמד של הצמח, אשר גדל כמו צמחי נוי על אדן החלון.

זנים שונים של נופך, יש יותר מ 500 (זנים) יש טעם שונה, צורה שונה וגודל הפרי, את הצבע של העיסה, צבע מיץ, רך או קשיחות של העצמות. מספר הזנים השונים של עליות מתמידות בשל המגדלים, המשימה העיקרית - כדי ליצור צמח להיות עמיד לכל המחלות. בשנת טורקמניסטן ישנם מילואים קארה-Kala. בשטחה את האוסף הגדול ביותר של נופך בעולם. יש לו יותר מ 800 צורות, סוגים, זנים של רימונים.

זנים של רימונים

כבר הזכרנו כי ישנם סוגים רבים של רימונים. כולם גדלים למטרות ספציפיות. אחת למאכל טרי, בעוד שאחרים - עבור העיבוד וקבלת מיצים. זני רימון אחד לקבל משקה יפה ובריא, עשיר בויטמינים ויסודות קורט. ישנם גם זנים הגדלים לעיבוד טכני. במאמר זה אנחנו רוצים להביא את הזנים הטובים ביותר של רימון והמאפיינים שלהם. מיני מעובדות ניתן לחלק לקבוצות הבאות להראות רק חלק קטן של המינים הזמינים:

1. זנים מתוקים איראניים - Charolais, חלבה, אסוואד, אחמר.
2. מאוד מתוק הודי - Dholka.
3. חמוצים-מתוקים זנים - אולף Kyzym, קוק, Vellis.
4. מתוק - Lodzhuar, כדן, ודה נאר שירין.
5. מגוון גרעינים אמריקאי (עצמות רכות) - Vanderful.
6. מגוון ישראלי - ראס אל Bahl, Malissa, מחוז loufan האדום, Mangulati.
7. הודי - Alandi, בצרות.
8. זנים קרים ו קווקזי, התבגרות באוקטובר - ולס, Kaim קומותיים Krmyzy kabuh, זוגות שאה Bala myursal, ורוד Galyusha, אדום Galyusha.
9. חמוצים-מתוקים זנים של מרכז אסיה - קיזיל-ענר, Achik-דון קוזאק ענר.
10. טארט כיתה חמוצה - Achikanor.
11. מוקדם זנים מתוקים מבשילים בספטמבר - אולף, לוד-Jouarre, Ak-דון.
12. מגוון גמד יפני, התרבה לגידול בעציצים (יש פרות קטנים רבים) - Punica granatum var.
13. מגוון דקורטיביים - Multpleks, Variegates, צ'יקו.

Gyulyusha

קשה לזהות את הזנים הטובים ביותר של רימון, כי לכל אחד יש טעם משלהם, וטפחו סוגים שונים של מטרות שונות לחלוטין. לדוגמה, פירות חומציים מתורבת להכנת רטבים, מתוק לשימוש טרי.

הזנים הטובים ביותר של רימון אזרבייג'ן (תמונות מוצגים בכתבה) - זה Gyulyusha ורוד ואדום. יש ורוד מגוון פרות במשקל 220-250 גרם, אבל לפעמים יש משמעותי יותר צורת פרות עגולה. התשואה של מיץ מהם מגיע 54%. הגרגרים של זן זה הם בגודל בינוני ויש לו טעם מעולה.

יש אדום Gyulyusha צורה בוש (עד שלושה מטר גובה). הפירות של הצמחים הם גדולים מספיק - 300-400 גרם. הם מכוסים קרום דק של ורוד. הפרי מכיל דגנים גדולים שמהם המיץ האדום הבהיר עם טעם חמוץ מתוק. הפרי מבשיל באוקטובר ניתן לאחסן במשך שבועיים עד שלושה חודשים. המגוון גם הוא גדל גאורגיה טורקמניסטן.

Ak דון Krymskaya

נכון לעכשיו, ישנם סוגים שונים של גארנט (צילום מראה לנו את המאמר), אשר היו בתרבית אזורים בלתי מוכרים לחלוטין. לדוגמא, AK דון Krymskaya הגדלים בערבה הקרה. הפרות הם סגלגלים בצורה ובגודל גדול. המגוון מזוהה בקלות על ידי הקליפה בצבע שמנת עם מיטב כתמים אדמדמים בצד אחד. הפרי יש צוואר עבה וקצר. יש ורוד גרגרים ואדומים טעם מתוק אופייני עם חומציות בקושי מורגשת. מגוון זה גדל גם גננים חובבים, כי זה לא יותר מדי קפריזית. אבל כדי ליהנות מהפרות הבשלים הטעימים באמת, אתה צריך לבחור את הפרי, אשר ספוג בשמש הדרום מבשל.

Achik-אנור

Achik-אנור - זהו עץ קטן שנותן פירות כאשר הפרי גדלים לא אחידה. יש להם צורה עגולה, אבל צר מורגש בבסיס. מגוון זה מעניין כי יש לו עורות צבע חריגים מאוד: כיסוי ירוק כהה עם ארגמן. הקליפה מאוד עבה. אפילו את הפרי הבשל הוא בתוך גוון ארגמן. זרעי רימון הוא צבע דובדבן כהה מאוד גדול עם טעם חמוץ מתוק בהיר.

הקוזקים השתפרו

רימון יש מספיק בגודל בינוני ופירות עגולים. פרות יש קרם ירקרק עם כתמי נייר זכוכית פסים על ההיקף כולו. לעתים קרובות יש צבע ארגמן כיסוי. קליפת פרי די עבה, מבפנים יש לו גוון צהוב קטיפתי. יש דגנים ורודים ואדומים במידות גדולות טעם מתוק, נעים מאפיין חמוץ.

אחמר

הוא האמין כי איראן של הצמחת הרימונים הנפלאים והטעימים ביותר. אחד הטובים הוא אחמר זנים מתוקים. הצמח גדל עד ארבעה מטר ופורח עם צבעים בהירים של אדום וכתום. פורח עץ מיוני עד אוגוסט לסוף. פרות מכוסים בעור ירוק ורוד עבה ויש להם ערך ממוצע. עבור הפרי של זן זה מאופיין דגנים ורודים בהירים. מצית הגרעין, מתוק טעמן. לדברי מומחים, תוכן סוכר אחמר לנופך הוא כה גבוה, כי המגוון הוא המנהיג על אינדיקטור זה.

נאר Sharin

נאר Sharin בטעם, והתיאור דומה הים האדום. אבל בכיתה כי מאופיין בצבע עור בהיר, אפילו פירות בשלים. במבט מבחוץ העור הוא בז עם טלאים ורודים, ובתוך - כמעט לבן. רימון קטן למדי, אבל מאוד מתוק. הצבע שלהם משתנה בהדרגה ורודה בהיר כדי להבחין בגוונים כהים. עובדה מעניינת היא כי הרימונים האיראניים לצמוח בטבע והחל לטפח אותם לא כל כך מזמן, ורק באזור המרכז. האוכלוסייה המקומית משתמשת גם פרותי מזון קטפו נטיעות פרועות.

Dholka

המתוק של מגוון בעולם של הרימון הוא Dholka. הצמח גדל בהודו בטבע. מוצרי התרבות בהירים מאוד, אבל עם גוון ורוד קל. למרבה הפלא, אבל הפרי צנוע בגודלו ומשקלו 180-220 גרם. זרעי רימונים בפירות שונים יכול להשתנות בצבע. הצבעים שלהם נעים בין לבן הגוון ורוד בהיר. בבוש הפראי גדל בגובה של עד שני מטרים.

בהודו, הרימון הוא בשימוש נרחב ברפואה עממית כמו רמת חיים נמוכה. משורשי הצמחים הם תרופה מוכנה מקל על כאב על חבורות ושברים. סמיכים וצחים המשמש לטיפול דיזנטריה.

זנים עמידים פרוסט

גנני חובבים רבים נמשכים עצי רימון פורחים עצומים, אלא משום שיש רצון לצמוח בתחום ההתרבות אקזוטית. אבל אם יש זני פרוסט עמידים של רימון, מסוגל לעמוד חורף במסלול האמצעי? אז השאלה ניתנת במספר רב של חקלאים. כן, זנים אלה הם באמת.

שכבת הכפור הממוצע דורשת מקלט ההכרחי עבור הצמחים בחורף, אחרת רימונים פשוט לא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות. אבל עם טיפול נאות, שום דבר אינו בלתי אפשרי. מוקדם יותר מתואר זני Gyulyusha ורוד ואדום, Ak דון Krymskaya מתייחסים באופן ספציפי לזגג עמיד מינים, אלא בגלל הטיפוח שלהם ניתן לבדוק בבטחה לעבר בית הקיץ שלהם.

מגוון לבן של רימון

לעתים קרובות יש אנשים שאלה לגבי קיומם של רימון לבן. זהו מיתוס או מציאות? למעשה, מגוון רימונים עם שעועית לבנה טפח בהצלחה במדינות הדרום, ואפילו בדרום איטליה וספרד. דוגמא נסה צמח כזה יכול לשמש תויה טיש, הכותרת מתרגמת את זה בתור "שיני גמלים". עבור פרי של זן זה מאופיין דגנים גדולים, אבל עדיין הם לא ממש לבנים, כמו רבים לדמיין. במבט הראשון, ניתן להראות כי הרימון הוא פשוט לא בשל. אבל למעשה, nucleoli מאוד מתוק וטעים להפליא. פירות אלה ניתן לרכוש ספרד ומצרים. מה שנקרא רימון לבן ניחן לחלוטין באותו תכונות מועילות כמו זנים אדומים קונבנציונליים.

רימונים בחדר

החובבים הביתה צמחים אקזוטיים בטח שמעו כי ישנם סוגים שונים של רימון מקורה. צמחים קטנים אלה ניתן לגדל בהצלחה בתנאים הביתה, ליהנות מהיופי של הפריחה ואפילו לקבל פרי קטן עם טיפול הולם. ראוי לציין כי זנים דומים של גארנט (כמתואר להלן) הם צורות גמד, אלא משום שהם יכולים להיחשב עציצים. אחד הזנים גדלים עקר בית אשר הוא יאנה granatum Punica. פריחות התרבות נושאת פירות לאורך כל השנה. בהגיעו צמיחת סנטימטר צמח ארבעים כבר יכול לספור על הקציר הראשון. ככלל, השיח מחוזק על ידי שבעה עד עשרה פרות בעתיד יהיה יותר. הם די אכילים בקוטר להגיע חמישה סנטימטרים.

בייבי

בייבי - זה כנראה רימונים הקטנים, אשר ניתן לגדל בבית. הצמח הוא בעל צורת בוש. בשיאו הוא אינו מגדל יותר מחמישים סנטימטרים. מגוון זה שייך עיטורי פרחים מרהיבים ביופיים. הסנה בתקופת השאר (נפילה) מאבד עלווה חלקית.

המפעל דורש טיפול מתמיד, הדילול ותספורות השנתיים. אם זה לא כמו משהו, זה מייד מגיב (נופל עלים), אלא בגלל רימון הוא הכרחי כדי ליצור את התנאים הנוחים ביותר. המפעל הוא פרחים שופעים ויפים, מתן יחיד או קבוצה של תפרחת. כל פרח משמח יומיים או שלושה, ואז נמוג. הפרות מיוצרים לעתים קרובות מאוד. מאה פרחים, למשל, יכולים להיות מהודקים שלושה או ארבעה פרות.

מיני-קרתגו

מיניאטורות קרתגו מיועד לטיפוח הבית. המפעל הוא עץ קטן, אשר נדרש באופן קבוע גזירה, והוליד לא יותר משבעים סנטימטרים. אם את הרימון אינו לחתוך, הענפים הדקים הכתר לאבד את המראה הדקורטיבי שלה. במצב זה, הצמח לא רק נראה מכוער, אבל גם מתחיל לפרוח בתדירות נמוכה יותר. עץ מדהים פרחים יפים.

במקום אפילוג

במאמר זה ניסינו לספר את הדברים הכי מעניינים על המפעל הנפלא הזה כמו רימונים. כמובן, בחנויות שלנו הוא כמעט בלתי אפשרי לפגוש את כל הפירות תיארנו זנים, אבל עדיין מקווה כי המידע המוצע שלנו יהיה שימושי. ואולי תחליט לקנות בית שתיל של צמחים אקזוטיים, אשר ישמח אותך עם פרחים יפים.