האנטומיה של הקיבה. מבנה ותפקוד של הקיבה האנושית

קיבה אנושית - המאגר המרכזי לאחסון בגוף של מזון. אם הגוף אין יכולת כזו, כמו בבטן, היינו אוכלים כל הזמן, לא רק כמה פעמים ביום. זה גם מדגיש את התערובת של חומצה, ריר ואנזימי עיכול המסייעים לעיכול לטהר את האוכל שלנו במהלך האחסון.

האנטומיה ברוטו

מהו הקיבה בבני אדם? זה מעוגל, איבר חלול. איפה הקיבה בבני אדם? הוא ממוקם מתחת לסרעפת בחלק השמאלי של הבטן.

מבנה הגוף האנושי הוא כזה בבטן ממוקמת בין הוושט תריסריון.

בטן - חלק מורחב של מערכת העיכול, אשר יש צורה של חצי סהר. השכבה הפנימית שלה מלאה קמטים, שבשבילנו קמטים (או קפלים). זהו הקפלים האלה ולאפשר לו להיות מתוח כדי להתאים לתוכו חלקים גדולים של מזון, אשר זז לאחר מכן בשקט בתהליך העיכול.

בשנת צורה ופונקציה, הקיבה האנושית ניתן לחלק לארבעה חלקים:

1. הוושט מתחבר בבטן באזור קטן שנקרא בפי הקיבה. זהו חלק צר, כמו-צינור, אשר עובר לתוך החלל הרחב יותר - הגוף של הקיבה. Cardia מורכב של סוגר הוושט התחתון, כמו גם את הקבוצה של רקמת שריר אשר חוזה לשמור מזון חומצה בקיבה.

2. לב מופרד עובר לתוך הגוף של הקיבה, אשר מהווה את החלק המרכזי וגבוה ביותר.

רק 3. מעל אזור הכיפה של הגוף נקרא התחתון שלה.

4. הנה הגוף הוא שוער. חלק זה מתחבר הקיבה אל התריסריון ומכיל סוגר שוער שולט זרימה של המזון המעוכל חלקית (chyme) מהקיבה אל התריסריון.

אנטומיה מיקרוסקופית של הקיבה

ניתוח מיקרוסקופי מראה את המבנה של הבטן, הוא עשוי מכמה שכבות נפרדות של רקמות: רירית, submucosa, ושריר הצפק.

רִירִית

השכבה הפנימית מורכבת כולו קיבה רירית הוא רקמת האפיתל פשוטה עם ריבוי של תאים אקסוקרינית. נקבוביים קטן נקראים בורות קיבה מכילות תאי אקסוקרינית רבים המייצרים אנזימי עיכול חומצה הידרוכלורית בקיבה. תאים ריריים הפזורים ברחבי הרירית ובורות קיבה, להפריש ריר כדי להגן על הקיבה מפני פרשות עיכול משלה. בשל עומק הבורות קיבה רירית עלולה להתעבות, אשר אינו רירית של איברים אחרים של מערכת העיכול.

העומק של הרירית הוא שכבה דקה של שריר חלק - צלחת השריר. שהיא יוצרת קמטים ומגבירה במגע עם הרירית של תוכן הקיבה.

יש בסביבות הריריות שכבה נוספת - submucosa. זה מורכב של רקמת חיבור, כלי דם ועצבים. רקמות חיבור לתמוך במבנה רירי ולחבר אותו אל שכבת השריר. אספקת הדם Submucosal מבטיח את אספקת חומרים מזינים קירות הקיבה. רקמת העצבים של submucosa של תוכן הקיבה של בקרות מנהלת את השריר החלק ואת הפרשת חומרים העיכול.

שכבה שרירית

שכבת השריר של submucosa הבטן מקיפה יותר של מסה בבטן. צלחת שרירים מורכבת 3 שכבות של חלקת רקמת שריר. שכבות אלה של שריר חלק מאפשרות בבטן לחוזה, לערבב מזון ולהעביר אותו דרך מערכת העיכול.

serosa

השכבה החיצונית של הקיבה, לרקמות שריר נקראת serosa, אשר עשוי אפיתל קשקשיים פשוט רקמת חיבור רופפת. יש שכבת הצפק משטח חלק, חלקלק ומשחרר נוזליים, סוד מימי, המכונה נוזל הצפק. משטח חלק, רטוב של קרום הצפק עוזר להגן על הקיבה מפני חיכוך במהלך התרחבות והתכווצות מתמדת שלה.

האנטומיה של הקיבה האנושית היא עכשיו פחות או יותר ברור. כל מה שתואר לעיל, לשקול קצת בהמשך דיאגרמות. אבל קודם, נבין, מה הם הפונקציות של הקיבה האנושית.

אחסון

בפה אנחנו לועסים לחות מזון מוצק עד שהוא הופך מסה הומוגנית שיש בצורת כדור קטן. כשאנו בולעים כל כדור, זה עובר לאט דרך הוושט אל הקיבה, אשר מאוחסנת יחד עם שאר מנות מזון.

היקף בטן האנושי משתנה, אבל בממוצע הוא מסוגל להכיל 1-2 ליטרים של מזון נוזלי וזה עוזר לעיכול. כאשר הקיבה נמתחת הרבה אוכל, זה יכול לאחסן עד 3-4 ליטר. בטן מורחבת עושה עיכול קשה. מאז החלל לא ניתן לצמצם בקלות לערבב את המזון כראוי, זה מוביל לתחושה של אי נוחות. היקף הבטן האנושית תלוי גם גיליתי ומצבו של הגוף.

לאחר חלל הקיבה כבר מלא אוכל, זה נשמר במשך 1-2 שעות אחרות. בשלב זה, הקיבה ממשיכה בתהליך העיכול, שהחלה בפה ומאפשר המעיים, הלבלב, כיס המרה והכבד התחילו להכין כדי לסיים את ההליך.

בסוף סוגר שוער הקיבה שולטת תנועת מזון במעיים. ככלל, זה בדרך כלל סוגר לשמור את המזון ואת הבידוד של הקיבה. לאחר chyme מוכן לעזוב את הקיבה, הסוגר השוער פותח כדי לאפשר כמות קטנה של מזון לא מעוכל לעבור אל התריסריון. תוך 1-2 שעות, תהליך זה חוזר על עצמו לאט עד, עד שהאוכל מתעכל כולו עוזב את הקיבה. הקצב האיטי של שחרור chyme עוזר גם לפרק אותו למרכיביו למקסם עיכול וספיגה של חומרים מזינים במעיים.

הפרשת

הקיבה מייצרת ומתחזקת מספר חומרים חשובים כדי לשלוט עיכול המזון. כל אחד מהם עשה תאים אקסוקרינית או האנדוקרינית ברירית.

המוצר עיקרי אקסוקרינית קיבה הוא מיץ הקיבה - תערובת של נזלת, חומצה הידרוכלורית ואנזימי עיכול. מיץ קיבה הוא מעורבב עם מזון בקיבה בעיכול.

תאי רירית אקסוקרינית Specialized - ריר תאי רירי מאוחסן קפלים ובורות קיבה. ריר זה מרחיב דרך משטח רירי, כדי לכסות את רירית הקיבה העבה, עמידה בפני מכשול חומצה ואנזימים. ריר הקיבה הוא גם עשיר יונים ביקרבונט אשר לנטרל את גורם ה- pH של חומצה בקיבה.

תאים הקודקודית בבורות הקיבה, הפקת שני מרכיבים חשובים: גורם מהותי וחומצה הידרוכלורית. גורם מהותי הוא גליקופרוטאין נקשר ויטמין B12 בבטן ומסייע לו להיספג על ידי המעי הדק. ויטמין B12 הוא חומר מזין חיוני ליצירת כדוריות אדומות.

החומצה בקיבה האנושית מגנה על גופנו על ידי הריגת חיידקים פתוגניים שנמצאים במזון. זה גם עוזר לעיכול חלבונים, להפוך אותם בצורה מפורטת כי הוא יותר קל לטפל אנזימים. פפסין - חלבון מעכל אנזים מופעל רק תחת השפעת חומצה הידרוכלורית בקיבה.

תאים ראשוניים מצויים גם בורות קיבה לייצר שני אנזימי עיכול: pepsinogen וטריפז קיבה. המולקולה לפני Pepsinogen היא חזקה מאוד, חלבון מעכל אנזים - פפסין. מאז פפסין היה משמיד את התאים העיקריים המייצרים אותו ואותו, הוא הסתיר בצורת pepsinogen, וזה לא מסוכן. כאשר pepsinogen הוא יצר קשר עם pH חומצי גורם, אשר נכללה חומצת קיבה, זה משנה את הצורה והופך אנזים פפסין פעיל הממיר חלבונים לחומצות אמינו.

lipase קיבה הוא אנזים אשר מעכל שומנים, הסרת חומצת השומן מן המולקולות טריגליצרידים.

G-תאים של הקיבה - תאי האנדוקרינית הממוקמת בבסיס של בורות קיבה. G-תאים לייצר את ההורמון gastrin למחזור הדם בתגובה לגירויים רבים, כגון אותות מן העצב התועה, בנוכחות חומצות אמינו בבטן של חלבונים מתעכלים או מתיחת קיר הבטן בזמן האכילה. Gastrin שנוסע דרך זרם הדם אל תאי קולטן השונים סביב הקיבה, ואת המשימה העיקרית שלו - כדי לעורר את שרירי ערמונית וסרטן קיבה. השפעות על gastrin סרטן גורמת לעלייה בהפרשת חומצת קיבה, אשר משפר את העיכול. Gastrin גירוי של שריר חלק תורם להתכווצויות חזקות של הבטן ואת פתיחת סוגר השוער להעביר את האוכל לתוך תריסריון. Gastrin גם יכול לעורר תאי בשלפוחית הלבלב ואת כיס המרה, שבו הוא מגביר את הפרשת מיץ מרה.

כפי שאתה יכול לראות, את האנזימים בקיבה האנושיים לבצע פונקציה מאוד חשובה לעיכול.

עיכול

עיכול בקיבה ניתן לחלק לשתי קבוצות: עיכול מכני וכימי. עיכול מכני - לא פשוט ההפרדה הפיזית של מסת המזון לחתיכות קטנות יותר, וכימי - המרה של מולקולות גדולות יותר למולקולות קטנות יותר.

• עיכול מכאני בשל פעולת הערבוב של קיר הבטן. השרירים החלקים שלה בחוזה, ולכן מנות מזון מעורבבים עם מיץ קיבה, וכתוצאה מכך היווצרות של נוזל סמיך - chyme.

• בעוד אוכל מעורבות פיזי עם מיץ הקיבה, אנזימים נוכחים בה, ודבק מולקולות גדולות כימי לתוך תת-יחידות קטנות יותר ממנו. lipase הקיבה מתקלקל טריגליצרידים שומנים לחומצות שומן diglycerides. פפסין שוברת חלבונים לחומצות אמינו קטנים יותר. פירוק כימי, החל בבטן, אינו בסופו של דבר, כל עוד chyme אינו נופל לתוך המעי.

אך תפקוד הקיבה של אדם אינו מוגבל עיכול.

הורמונים

פעילות של הקיבה נמצאת תחת שליטה של מספר הורמונים המווסתים את ייצור חומצת הקיבה ואת שחרורו של מזון לתוך התריסריון.

• Gastrin עשוי G-תאים של הקיבה, מגביר את פעילותה על ידי גירוי גידול במספר מיץ קיבת פיק, התכווצות שרירי ריקון הקיבה דרך סוגר השוער.

• כולציסטוקינין (CCK) מבוצע רירית התריסריון. האם הורמון מאט את ריקון הקיבה על ידי הקטנת סוגר השוער. CCK משתחרר בתגובת ארוחה עשירה בחלבון ושומן, קשה מאוד לעכל ידי הגוף. FCS מאפשר מזון בקיבת זמן רב יותר להיות מאוחסן עיכול יסודי יותר ונותן הזמן שלפוחית הלבלב ואת כיס מרה לשחרר מרה ואנזימים המשפרים את העיכול בתריסריון.

• secretin - עוד הורמון המיוצר על ידי רירית התריסריון, הוא מגיב על החומציות של chyme מגיע מהקיבה למעי. דם secretin עובר דרך הקיבה, שם הוא מאט את הייצור של רירית בלוטות אקסוקרינית מיץ קיבה. Secretin מגרה את הייצור של מיץ הלבלב מרה, אשר מכילים נוגדי חומצה יונים ביקרבונט. מטרת secretin היא גינת מעי מפני ההשפעות המזיקות של chyme חומצה.

קיבה האנושית: בונים

פורמלית, אנחנו כבר מכירים את האנטומיה והתפקוד של הקיבה האנושית. הבה נבחן לשם המחשה, הקיבה שבו אדם נמצא ומה הוא.

איור 1:

איור זה מתאר קיבה אנושית, אשר מבנה ניתן להתחשב ביתר פירוט. יש מסומנים:

1 - ושט; 2 - סוגר הוושט התחתון; 3 - פי הקיבה; בטן גוף 4; 5 - החלק התחתון של הבטן; 6 - serosa; 7 - שכבת אורך; 8 - שכבה עגולה; 9 - שכבה אלכסונית; 10 - מעוקל יותר; 11 - קפלי רירית; 12 - החלל של השוער; 13 - שוער ערוץ; 14 - סוגר שוער של הקיבה; 15 - תריסריון; 16 - שומר הסף; 17 - העקמומיות הקטנה.

איור 2:

בתמונה זו האנטומיה של הקיבה נראית בבירור. דמויות מסומנות:

1 - ושט; 2 - הפונדוס הקיבה; 3 - הגוף של הקיבה; 4 - עקמומיות גדולה; 5 - חלל; 6 - שומר הסף; 7 - תריסריון; 8 - עקמומיות קטנה; 9 - פי הקיבה; 10 - צומת גסטרו.

איור 3:

הוא מציג את האנטומיה של הקיבה ואת המיקום של בלוטות לימפה שלו. דמויות מתאימות:

1 - הקבוצה העליונה של בלוטות לימפה; 2 - קבוצת לבלב של צמתים; 3 - קבוצת שוער; 4 - בלוטות שוער בקבוצה נמוכות.

איור 4:

בתמונה זו ניתן לראות את המבנה של קיר הקיבה. יש מסומנים:

1 - serosa; 2 - שכבה שרירי אורך; 3 - שכבת השריר מעגלית; 4 - רירית; 5 - שכבה שרירי אורך של רירית; 6 - שכבת שרירים עגולה של רירית; 7 - אפיתל רירית בלוטות; 8 - כלי דם; 9 - בטן ברזל.

איור 5:

כמובן, את מבנה הגוף האנושי על הנתון האחרון אינו גלוי, אך המיקום המשוער של הקיבה בגוף יכול להיחשב.

תמונה זו היא די מעניינת. כאן לא הראה את האנטומיה של הקיבה האנושית או משהו כזה, למרות שכמה חלקים ממנו עדיין יכולים להיחשב. נתון זה מראה כי צרבת, וזה כשזה קורה.

1 - ושט; 2 - סוגר הוושט התחתון; 3 - להפחית את הבטן; 4 - חומצת קיבה, יחד עם התוכן שלה הוא הרים לתוך הוושט; 5 - תחושה בוערת בחזה ובגרון.

בעיקרון, התמונה מראה בבירור מה קורה כאשר צרבת הסבר נוסף אינו נדרש.

קיבה אנושית, תמונות של אשר הוצגו לעיל, היא איבר חשוב מאוד בגוף שלנו. בלי זה, אתה יכול לחיות, אבל החיים זה לא סביר להחליף את מלוא. למרבה המזל, בימינו, אתה יכול למנוע בעיות רבות פשוט על ידי מבקר מעת לעת גסטרואנטרולוג. אבחון בזמן של המחלה יעזור להיפטר מהר ממנו. חשוב לציין, לא להדק את הנסיעה לרופא, ואם משהו כואב, אתה צריך מיד להפנות את הבעיה הזו אל המומחה.