"באונטי" שוקולד: מבנה, יתרונות. האם אפשר לבשל בבית?

כנראה, רבים זוכרים ממכרז ילדותי וטעים שוקולד "באונטי". עיסת הקוקוס עדין מכוסה בשכבה של שוקולד חלב. מתוך דברים טובים כאלה קשה לסרב. בנוסף, בר כזה - הוא גם מקור של רוח טובה ועל תשלום של רעננות במשך כל היום. אבל האם זה באמת שימושי המוצר הזה?

"באונטי" שוקולד: קומפוזיציה

כדי לקבוע את התועלת של חפיסת שוקולד, יש צורך לשקול את הרכבו בזהירות. שוקולד "באונטי" כמות קלוריות היא 470 קלוריות ל 100 גרם בערך. הוא הכין מן הריבוי של רכיבים. ראשית, בואו נסתכל על ההרכב של המילוי. כאן יש מלח, סירופ גלוקוז, תבלין וניל, בשר קוקוס מיובש, קמח חיטה, גליצרול, אשר משמש רגולטור לח, מתחלב - גליצרול monostearate.

המרכיב השני של "באונטי" - שוקולד חלב. כמו כן כולל ריבוי של רכיבים, כולל אבקת חלב דלת שומן, טעם וניל, שומן חלב, לציטין סויה, לקטוז, מסת קקאו, אבקת חלב מלאה, חמאת קקאו.

פינוקים זה שווה

"באונטי" - הוא לא רק בר טעים. יתרונות לגוף מביאים אותו מילוי רך ועסיסי, שבתוכה יש קוקוס. רכיב זה הוא מקור של ויטמינים E, C ו- A, וכן יסודות קורט מסוימים כגון נחושת, אבץ, סידן וברזל. אם אתה באופן קבוע לאכול בשר קוקוס, אז אנחנו יכולים לפצות על אספקה של חומרים מסוימים בגוף. בנוסף, המוצר הזה מאפשר לך לשחזר לא רק רך, אלא גם את האלסטיות של העור ולהיפטר מחלות מסוימות וכדי לחזק את הראיה.

איזה נזק עושה "באונטי"

החיסרון העיקרי של מעדן כזה טמון המתיקות שלה מוגזמות. המוצר והרכבו יש כמות גדולה של סוכר. בשלב השימוש בחומרים אלה בכמויות גדולות יכול לגרום לבעיות עם משקל. מסיבה זו, כי תזונאים לא ממליץ להתעסק מעדנים כאלה.

האם אפשר לבשל את עצמך

כמובן, שוקולד "באונטי", תמונה שהיא מאוד טעימה - מעדן טעים מאוד, אשר כמו ילדים ומבוגרים כאחד. עם זאת, בהרכבו יש רכיבים שיכולים להשפיע לרעה אלרגיות בריאות הגורם. כנראה, רבים תהו: האם אפשר לטפל תוכנית כזאת להכין את עצמך? התשובה היא פשוטה. כמובן, אתה יכול.

הכנה עצמית של ברים כאלה יש מספר יתרונות. ראשית, זה יהיה הרבה יותר זול מאשר לקנות את "באונטי". במקרה זה, המוצר הסופי לא יהיה שונה מהמקור. שנית, אתה תהיה בטוח לחלוטין את איכות הרכיבים כי ייכללו בהרכב. אף אחד לא רוצה להיות הוסיף לטפל תוספים מזיקים. שלישית, "באונטי" בבית מתכונן מאוד פשוט ולוקח הרבה זמן.

הגרסה הקלאסית

עקרות בית רבים הצליחו לא רק כדי לחשב את הרכב שכללו "באונטי", שוקולד תוספות המקורי היו. כתוצאה מכך, מעדן הריחני יותר קר, כמובן, טעים. דרכי בישול מאוד. אבל בכל מקרה הם די ברים טעימים. כדי להכין את הטובים יצטרכו:

1. קרם, רצוי עם תכולת שומן של 20% - 200 גרם.
2. שבבי קוקוס - 200 גרם.
3. שוקולד חלב או שחור - 300 גרם.
4. סוכר - כ 85 גרם.
5. חמאה - 50 גרם.

זהו כל מה שיידרש במהלך ההכנה. כמובן, אתה יכול להוסיף משהו משלהם, אם תרצה בכך.

תהליך הכנת מילוי עבור "באונטי"

ראשית, עליך לעשות מלית של קוקוס. עבור התיישב בתפקיד עמוק צורך להמיס חתיכת חמאה ולאחר מכן לערבב אותו עם סוכר. כאשר המסה היא חלקה וקריסטלים לחלק, אתה יכול להיכנס פנימה את השמנת מילוי, אז שבבי קוקוס. כל המרכיבים הדרושים כדי לערבב. זה הכל. מלית חייבת להיות מורחבת בכושר מרובע י.ל. אותו מלבני ולאחר מכן להציב הקור. שבבי קוקוס צריך לספוג את כל הלחות. אחרת, המילוי יהיה יבש. לא הסרת צורה, משקל יש לחתוך לחתיכות קטנות ולחזור קר. הנה זה צריך לעמוד על לפחות 8 שעות.

כיצד להפוך את הסורגים

כאשר החסר מוכן, אתה יכול לעשות זיגוג. כדי לקבל פינוק טעים "באונטי", השוקולד צריך להיות חלב. כמובן, אתה יכול לעשות ומריר אם תרצה בכך. הדרך המהירה - זה חטיף שוקולד נמס באמבט מים ומחובר עם כמות קטנה של שמן צמחי. הזיגוג המוגמר יש צורך לצנן מעט. זה מאוד מפשט את העבודה.

מלית של קוקוס יש להסיר מן הקור. הכנות של אודיו צריך להיות טבול בזיגוג המוגמר ניצח בעבר על קיסם. אתה יכול גם להשתמש את חפירה או מזלג. מוכן להתייחס "באונטי". שוקולד חייב להקשיח. לאחר האוסר אתה יכול לאכול. זיגוג להקשיח מהר, אתה יכול לשים פינוק בקור.