איך לבחור מחבת רונדל? רונדל-גריל פאן: ביקורות

רונדל מותג ידוע על המאכלים שלה. הוא ממוקם ככלי מקצועי. ישנם אוספים של המחבר, הכוללים סירים, מחבתות, סטי סכין ואבזרים. מהו מנות מעניינות רונדל, כולל מחבתות?

רונדל מותג

בנוסף ערכות, רונדל החברה הגרמניה שחרור אלמנטים בודדים. תבשיל זה, ווקים, תבנית אפייה, סטי סכין, מחבתות. ביצירה שלהם מעורב השפים ומהנדסים הטובים שהשתמשו כל ההישגים בענף.

עקירה של כל שולחן מצוין על גבי האריזה. אבל למלא אותה לחלק העליון הוא לא שווה את זה.

חומר

טיגון רונדל עשוי אלומיניום, יצוק קונבנציונלי ומעובה, פלדה וברזל יצוק. מחוץ האמייל שאינו מקל הוא נוח לניקוי ותחזוקה. בתוך מחבת טפלון מצופה אמייל Tomatec, TriTitan טיטניום (המשמשים "רונדל" הוא לרוב) או טפלון. ציפוי קרמיקה פונט דו האמריקאי השויצרי ILAG.

טפלון לא לחמם יותר מדי, אחרת זה יהיה לייצר חומרים רעילים. על הבקרה בתחתית הנקודות המיוחדות מצופה המחבת והפכו לאדומות בהגיעו טמפרטורה שבה צורך דחוף כדי להניח את המזון לסייר.

ידיות עשוי בקליט, סיליקון, אשור, נירוסטה. כולם, למעט האחד האחרון, אינו מאפשר לשרוף את עצמך עם מחבת חמה. הם מחוברים עם ברגים אל מחבתות הגוף. עטים הם לעתים קרובות נשלף. זה מאפשר לך להגדיר את התבנית לתנור. בנוסף, הם יותר קלים להסתיר.

מחבתות רבות "רונדל" נמכרות עם מכסים. הם בדרך כלל מזכוכית. באמצעותם בנוחות לצפות בתהליך הבישול. אבל אתה יכול להשתמש את הכיסוי הקיים. הוא רק צריך לבחור את הגודל המתאים.

מספר רב של מחבתות רונדל אינו מתאים תנורי אינדוקציה. מבחינתם לתבוע עם תחתית מיוחדת.

במחבת רבה "רונדל" לא לשטוף במדיח.

מחבתות לפנקייק

הפנקייק סקובורודה רונדל שונה קירות נמוכים מאוד אחרים. הגובה שלהם הוא כ 1 ס"מ. מחבתי אלומיניום ניתן להשתמש על כל לוחות למעט אינדוקציה. פנקייק לא לשרוף בשל העובדה כי המחבת עבה מאוד, 3.5 מ"מ. ישנן כמה הערות על המיקום של הידית. זה קטן למדי, וזה לא נוח בעת שימוש מבער הרחוק.

מחתה לפנקייק לא ניתן לרחוץ במדיח. אבל לנקות אותו באופן ידני קל.

חברות רונדל סקובורודה לציפוי פנקייק לא לשרוט את צלחות קרמיקה וזכוכית.

RDA-287 מחבת אלומיניום זיתא

מנות עצמה מעובות אלומיניום עם ציפוי טיטניום מורכב משלוש שכבות עמידות. העובי של התחתית של 5.5 מ"מ, קיר - 2.5 מ"מ. בישול על זה, אתה יכול להפוך את המזון עם להבי מתכת.

זה לא יכול לשמש על כיריים אינדוקציה. הבישול בתנור אפשרי, אבל רק חשף. מודל זה ניתן לכבס במכונה.

מכסים ומחבתות מזכוכית עמיד בחום. הוא מגן מפני פיצוח של לוח נירוסטה.

מחבת מברזל יצוק רונדל נובל האדום

6.5 תחתון עובי מ"מ בסירי הרונדל. את מחבת ברזל מכוסה אמייל קונבנציונלי בתוך - שאינו מקל Tomatec. Steam מופצת באמצעות הבליטות בתוך הכובע. ידיות פאן יש חריצים מיוחדים במיקום נוח עבור המארחת.

חברות גריל רונדל סקובורודה

מחבת גריל הומצאה כדי לטגן מזון. זה בדרך כלל יש בצורת ריבוע. בתחתית מצולע. זה מוביל לכך שהאוכל כמעט נוגע לחלק התחתון של המחבת.

מחבת גריל זה מתאים לבישול חתיכות גדולות של בשר. אבל את הירקות קצוצים דק בה לא לטגן. כמו גם פנקייק או ביצים. אבל יש אחרים סוגי מחבתות.

אחריות

לחברת פלדת רונדל סקובורודה ערבות של 25 שנים, אלומיניום - 2 שנים. אביזרים עשוי בקליט ו סיליקון - 3 שנים. אם הסיר התגלה פגם נישואים של היצרן, זה גם החליף.

שימוש וטיפול

תעשיינים לא ממליצים חיתוך דבר עם סכין במחבת רונדל. כל הדגמים צריכים לשמש למטרה שלה נועדה. במחבת - מטגנת, תבשיל - רתיחת ירקות במחבת - הבישול.

בחר את גודל המחבתות שאתה צריך, בהתחשב בהיקף של הצורבים. באופן אידיאלי, הם צריכים להיות זהים. הדבר נכון במיוחד של תנורי חשמל. גודלו של החלק התחתון עשוי להיות מעט גדול יותר חמום.

ניתן לפתור את הבעיה עבור תנורי גז על ידי התאמת הרוחב של הלהבה מתחת לסיר.

גודל במחבת הצביע על הקצה החיצוני. בתחתית היא תמיד קצת יותר קטנה. זה עשוי להיות סנטימטר 8 עבור מחבתות קונבנציונליות, 4 סנטימטרים פנקייק, גריל וסירים. יש ווקי תחתון, המהווה 2 פעמים יותר מאשר הקצה החיצוני (גודל).

הגודל האופטימלי ונחשב מחבתות אוניברסליות 24 או 26 סנטימטר. אבל כמה מנות מוכנות טובים יותר בשתי מחבתות קטנות יותר.

איך לבחור מחבת

כרגע, את הטוב ביותר נחשב טיטניום ציפוי טפלון TriTitan. זה מאפשר לך לבשל עם מעט או ללא שומן. אתה יכול להשתמש מריות מתכת כפיות. מחבת ציפוי יעילה במיוחד עם מתולתל. שומן נאסף החריצים, האוכל לא לייבש, רך ועסיסי.

מוצרים מחבתות בציפוי קרמי מוכן מהר מאוד, לא לשרוף, כפות מתכת לא לשרוט אותו. אבל היא חוששת שביתות. ייתכנו סדוק.

אם המחבת אתה צריך יותר יופי, אתה צריך לקנות עם ציפוי קרמי.

במקרה כזה, אם אתה מבשל הרבה ולעתים קרובות, עדיף לקנות מחבת עם טיטניום.

ביקורות חיוביות

ביקורות משתמשים לומר שהאוכל על מנות הרונדל אינו מקלות. תלונות של ציפוי הטפלון הוא אפילו לא אחרי כמה שנים של שימוש. השוואת כיסוי "רונדל" ו "Tefal", משתמשים הם לטובת לשעבר.

צרכים כמו ידית נתיק, אשר מצויד סקובורודה רונדל. ביקורות לומר שזה קל לשימוש, הוא לא מחומם. ניתן להסירו לפני אחסונם. סמי מחבתות שווה מחומם, כך תרסיס שמן של המזרקה לא לטוס מסביב.

כמו משתמשים במחבת גריל רונדל. ביקורות לומר שזה יכול להחליף את הגריל לחלוטין.

הצבע על התחתונה, גם לא נופל ואינו לשרוט.

מזון הופך עסיסית, לא יבשה, איכות קלויה. בשר וירקות טעימים לבוא. ולמרות העובדה כי שמן מעט מאוד הכרחי בעת שימוש סקובורודה רונדל

ביקורות שליליות

לאחר כמה שנים של מחבתות אלומיניום לשימוש בבית התל המנופח התחתון, בגלל מה הופך במחבת על האש הקטנה הוא לא שטוח, אבל בעקיפין מעט. זו מדרדרת את איכות הבישול, אם כי לא קריטי, והופכת אותנו לחפש פתרונות מסוימים.

חברת רונדל סקובורודה גרוע ניקה מלמטה, זה מכוער, כמו מוצרי ברזל יצוק הישנים.