תעשיית Potato: התיאור של דגמים פופולריים, ביקורות

מנות שהוכנו מתפוחי אדמה, יש כמות עצומה. ירקות שורש מבושלים זה, מבושל, מטוגן, לחתוך לתוך מרק בורשט. מקלפים את תפוחי האדמה לבישול כמות קטנה של מנות ביד קלה. אבל בכל מיני בתי קפה, מזנונים ומסעדות לקלף מן השורש הזה קל יותר להסיר באמצעות ציוד מיוחד. היום תעשיית Potato המיוצר על ידי חברות רבות. רוב הזמין כיום מודל שוק הוא ביצועים שונים מספיק גבוהים, איכות ואמינות.

מגוון של ציוד

היום למכירה, יש רק שני סוגים עיקריים של הפילרים תפוחים תעשייתיים:

• רציף;

• אצווה.

הסוג הראשון של ציוד משמש לרוב על מפעלים גדולים מאוד. בשנת בתי קפה, מזנונים ומסעדות לרוב מותקנים יצוו מכונות.

תכונות עיצוב

לייצג הפילרים תפוחים יחידות תעשייתיות עשויות מתכת עם קערה גדולה. קירות אלה האחרונים מתמודדים עם מיוחד שוחקים אחראי פילינג. בראש המצלמה, פתיחה תפוחה אדמת טעינה. בתחתית המגש מסופק על פקעות קלופים ההפסקה. קערה בהתבסס על מסגרת בסיס מתכת יציבה.

כמו כן על השוק היום הציג סכין קולפן תפוחי אדמה תעשייתי. מבחינת העיצוב שלהם, מלבד משטח הקערה הפנימי עם תוספת שוחקים, כגון כולל כמו דיסק חד. סוג של ציוד זה מספק עיבוד האיכות הטובה ביותר של גידולי שורש. כל הפילרים התפוחים המודרניים, בין יתר, יש שלט רחוק נוח.

עקרון הפעולה

ניקוי עצמי תפוח אדמה מתרחש במהלך סיבוב מהיר של המצלמה. Moving בתוך הקערה, עם שורשיו נמצאים בקשר עם קירות שוחקים. כתוצאה מכך, לקלף מהם פשוט נתלש. בעת הטעינה של תפוחי אדמה לתוך התא מתווסף בדרך כלל כמות מסוימת של מים. יש צורך לשטיפת הפקעות במהלך הטיפול והסילוק של פילינג חלקיקים.

חלק הפילרים תפוח אדמה תעשייתית המודרניים הם פונקצית שטיפת ירקות שורש מאוד נוחה. המים ביחידות אלה כאשר הטעינה לא מולאה. כבר בתהליך של התקנת סוג זה של מכונת מחובר לאספקת מים.

מה אני צריך לחפש בעת הרכישה

בחירת קולפן תפוחי אדמה עבור המסעדה או בית הקפה שלך, הוא ראשון הכרחית של כל לשים לב מאפייניו כגון:

1. ביצועים.

2. היקף החדר עובד.

3. גודל של הציוד.

4. משקל של המכשיר.

5. זיהוי של היצרן.

רוב הדגמים הפופולריים

חברות המייצרות ציוד מיועד להתקנה מימיות הקפיטריות, בימינו, יש הרבה. כמובן, אלה עשויים איתן קולפן תפוחי אדמה תעשייתי. תיאורי הדגמים הפופולריים ביותר יוצגו לתשומה שלך בהמשך מאמר זה. התגובות הטובות ביותר מבעלי עסקי קייטרינג ראויים דגמים הפילרים תפוח אדמה כאלה כמו IOC ו- Gastrotop HLP-15. כמו כן נהנה מכונה מוניטין טוב מותגי פאמה FP ו SIRMAN. יחידות של יצרנים אלו מהימנים, ביצועים ויעילות עבודה באיכות טובה.

מכונות מפרט 300M IOC

ציוד של המותג הזה, במידת הצורך, ניתן להשתמש לטיפול לא רק תפוחי אדמה, אך ירקות שורש אחרים: גזר או סלק. בטבלה שלהלן תוכלו לראות אילו מפרטים יש 300M IOC קולפן תפוחי אדמה תעשייתיים מתוצרת "Torgmash" (בלארוס).

כפי שאתה יכול לראות, את היתרונות של ציוד זה הרבה. וכמה חוסר זה נחשב כי הוא מחובר רק לרשת תלת פאזיים, ולכן נמצא, למרבה הצער, לא יכול להיות בכל הקפיטריות.

ביקורות של Potato IOC 300M

באופן כללי, לדעת הצרכנים על הציוד כי היצרנית פתחה היטב. קודם כל, זה זוכה לשבחים על ביצועים גבוהים מאוד. 300 ק"ג של גידולי שורש יכול לנקות לא כל דגם מודרני. ביקורות טובות שמגיעות המותג הזה מדי שלה לא יקר. קנה ציוד כזה יכול להיות כ 30-35 אלף. רובל.

מודל מותג Gastrotop HLP-15

זהו גם קולפן תפוחי אדמה תעשייתית למדי איכותי ואמין עם מאפיינים טכניים מאוד טובים.

קולפן תפוחי אדמה מיוצר מנירוסטה תעשייתי HLP-15. המכסה הקאמרית הפלסטיק היצוק רכוב יציאת טעינה. מודל זה, כמו קודם, נועד לנקות, לא רק תפוחי אדמה, אבל גידולי שורש אחרים. ומחבר אותו ישירות למערכת הביוב, אספקת המים בעת ובעונה אחת.

עבוד על זה שימושי עקב לרבות טיימר מיוחד המאפשר להתאים את מחזור העבודה. כלולים בדגם הזה הוא mezgoulovitel מיוחד שנועד למנוע סתימה לטמיון.

דעת הצרכן על הדגמים Gastrotop HLP-15

על הציוד של המותג הזה נמצא גם ביקורות טובות מאוד. ישנן מכונות כאלה דגמים יקרים יותר 300M IOC עם ביצועים דומים (כ -50 אלף. פ). עם זאת, הם יכולים להיות מחוברים לרשת ביתית V. 220 במקרה זה, ציוד אמין ואיכותי. הוא זכה לביקורות טובות כולל נפח של מיכל מרווח. הורד הוא 15 קילו של תפוחי אדמה - הוא, כמובן, מאוד נוח.

מודל מותג Sirman

הציוד של יצרן זה נמצא בקטגוריית המחיר הגבוהה. שווה החשמלי קולפן תפוחי אדמה התעשייתי Sirman על 100-150 אלף. רובל. היא מייצרת חברת העיצוב האיטלקית אלה באותו שם. כלי רכב מצוידים במנועים ומעוצבת מערכת אוורור, ועל העטיפה שלהם יש microswitch. תחתית המצלמה עוצמה ניתן להסיר בקלות לשטיפה. כמו כן, המפעיל של תפוחי אדמה קולפן כזה יש שינוי מהיר של חומרים שוחקים. היתרונות של מודל זה, בין היתר, כוללים את היכולת לפרוק רגל קאמרית אוטומטית מתכווננת, מקובע לרצפה. מפרטים ציוד שמוצג בטבלה (למשל, דגם SC 10 1F PPJ).

ביקורות Sirman דגמים

קלות שימוש - היתרון העיקרי של באפיון קולפן תפוחי אדמה התעשייתי אלה. סקירות של דגמי Sirman טובים בעיקר בגלל שורשי העומס ולקחת כבר אותם לנקות בקלות רבה בם. דעה אחרת על מכונות אלה פיתחה בזכות קלות תחזוקה שלהם. המפעיל במהלך המבצע יש גישה מהירה לחלוטין את כל הפרטים ואת הציוד. החסרון היחיד נחשב הפילרים תפוחים Sirman, כמובן, העלות שלהם גבוהה יחסית. עם זאת, רבים בעלי בתי קפה ומסעדות מעדיפים לשלם יותר ועדיין לקבל את ידיהם על הציוד האמין ביותר של האיכות האירופית.

חשמלי תעשייתי Potato פאמה FP

מוצרים אחרים מצוידים במערכת בקרה דיגיטלית מיוחדת, יש כיסוי שקוף ורגליים מתכווננות. להלן המאפיינים של אחד הפופולריים ביותר על גרסאות השוק של המותג - פאמה FP 100.

סקירות של דגמים FP פאמה

היתרונות של יצרנית ציוד זה הבעלים של מסעדות ובתי קפה לכלול נוכחות של תוספות כגון ניקוי טיימר מסנן דיגיטלי. כמו כן יתרון של דגמים אלה נחשב מסוגלים להתחבר למים לשטוף את שורשי מטופלים. החסרונות של הפילרים תפוחים פאמה FP כוללים עלותם הגבוהה. FP 100 עבור הדגם יצטרך לשלם, למשל, יותר מ 100 אלף. רובל.

כמעט כולם זמינים על המודלים הפילרים תפוח אדמה בשוק כיום כולל אמינות ואיכות. האמור לעיל הם הפופולריים ביותר. אבל, כמובן, אם אתה רוצה אתה יכול לקנות כל מותג אחר של סוג זה של ציוד. הדבר החשוב ביותר בבחירה - לא לחסוך כסף לא קונה טכניקות מפוקפקות מיצרנים לא ידועים.