מרית המטבח הטובה ביותר: סקירה

בכל מטבח להגדיר בהכרח כולל להב. אף אחד הפילגש לא יכול לעשות בלי במטבח כזה עוזר פשוט, אך רב תכליתי. ובדרך כלל, מטבח אחד למשך יותר משתי חתיכות. אנו מזמינים אתכם ללמוד עוד על פריטים כגון מרית מטבח.

למה להב בחווה?

היום אנו יכולים לראות הרבה אביזרים ביתיים. אבל לפעמים מרית המטבח הוא פריט חיוני.

עם כזה פשוט, לכאורה, אביזר, אתה יכול לעשות חבורה של פעולות:

• ערבוב המזון בסיר;
• להסיר מן הבשר במחבת, דגים, פשטידות, עוגיות, ועוד;
• שווה להפיץ את המילוי לפשטידה, ופיצה (עם כפית כך לא תעבוד);
• להעיף את החביתיות;
• להוציא את המנות על הצלחות ועוד.

כלומר, אפשר להשתמש בכפית רגילה, אבל יש להבים אוניברסליים קלים לשימוש, והם גם לא לפגוע בציפוי של מנות.

כיצד לבחור להב?

להב אחת לא יכול להיות מוגבל. אותם, יש הרבה והם כולם עשויים מחומרים שונים. כלומר, לפני קניית אבזר מטבח זה, יש צורך לקבוע את הסדר, למה אתה צריך את זה.

בישול בסיר עם ציפוי קרמי שאינו מקל, או צריך לקחת עץ, ניילון או מרית סיליקון.

להכנת מאכלים שומניים צריך סכינים עם חריצים, אז השומן יהיה לנקז.

להכנת פנקייק, חתיכות גדולות של בשר או דגים, האפשרות האידיאלית תהיה מרית המטבח הכללית.

עבור חופפי חתיכות של עוגה שיש להב קרמי.

כמו כן, אבזרים אלו אינם נשענים על החומר שממנו הם עשויים.

חסימות עץ

משוט העץ - אביזרי המטבח תכליתי. זה יכול לשמש על כל המשטחים, כולל על שאינו מקל קרמיקה. היא יכולה לעשות ממש כל פונקציה והוא מתאים לטיגון, ובישול, מפנה, תוך בחישה וכן הלאה. להבי עץ הם נפגעו, עם חריצים.

החיסרון של אביזרים אלה הוא שהם בסופו של דבר לספוג ריחות. לכן, הם צריכים להיות שונים לעתים קרובות יחסית. כמו כן להבי עץ לא ניתן לרחוץ במדיח. היתרון הבלתי המעורער של האובייקט הזה הוא המחיר הנמוך שלה.

להב מתכת

בעבר, כל קבוצת מטבח הייתה עשויה מתכת. לכן, הלהב היה כמו מתכת. מאז היום כמעט לכל אישה יש מחבת עם ציפוי טפלון, השימוש באביזרים כגון אינו מומלץ שכן הם לגרד את פני השטח של כלי בישול.

אבל מתכת להב המטבח היא אידיאלית להפיכה והסרה כל מזון מהמחבת. לדוגמא, זה נוח להניח על צלחת של עוגיות ועוגות. אביזר זה קיים עם חריצים מיוחדים שיכולים להיות אלכסוני או אנכי בהתאם למותג ועיצוב.

היתרון העיקרי של להבי מתכת הוא שזה לא לספוג ריחות. זה יכול גם לנקות במדיח. חסרון - לא מתאים לכל המשטחים.

מרית סיליקון

מרית סיליקון יחסית לאחרונה הופיעו בשוק של אביזרים למטבח, אך מיד זכה בליבם של טבחים. עיקר העוזר הקטן הזה עשוי סיליקון באיכות גבוהה, אשר הוא חסר ריח, הידית עשויה מתכת או פלסטיק. עיצוב ארגונומי. כדי להשתמש באבזר זה הוא מאוד נוח: הוא אור, ואת הידית מתאימה היטב ביד.

מרית סיליקון היא כמעט אוניברסלית בשימוש. זה נוח לערבב את המזון ולהפוך את החלקים הקטנים. עם חתיכות גדולות כבדות של דג, בשר הבא במגע עם מזון אחר באמצעות להב המביך, כי סיליקון הוא לא צפוף מדי.

היתרון שאין עליה עוררין של אביזר סיליקון הוא שזה לא לספוג ריחות והיא תימשך לתקופה ארוכה של זמן בשימוש אינטנסיבי (חיי השירות של עד חמש שנים). סיליקון נוסף יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות (עד 250 מעלות), שום דבר לא קורה לו. להב זה בטוח לכל סוגי ציפויים, כוללים עבור שאינו מקל. והאוכל לא ידבק בשימוש אביזרים למטבח. בלייד ניתן לנקות במדיח.

כיום, ישנם מספר רב של להבי סיליקון שונים. הם נבדלים במראה חלק העבודה של הידית. יש גם מבחר עצום של לוח צבעים, מה שמאפשר לך להרים את חפירה לשום פנים ומצב רוח.

ניילון הנעה

עכשיו במבצע נמצאים ויותר להבי ניילון. למעשה, הוא זהה לזה של סיליקון. אולי ההבדל הגדול ביותר הוא השימוש במונח. הוא שנתיים עבור להבי ניילון.

אביזרים למטבח אלה המחורץ מוצק. הם צדדים בשימוש. עם כזה אביזר ניתן להפעיל חתיכות מזון להפריע מנות, כדי להסיר עוגות וכן הלאה.

ניילון קולינרית Shovel לא לספוג ריחות, אותו ניתן לכבס במכונת ההדחה. כמו כן יתרון שאין עליה עוררין היא העובדה כי חומר כזה אינו מקל על מזון. זה מקל על תהליך בישול.

להבי קרמיקה

המטרה היחידה של להבי קרמיקה - אספקת עוגות ומנות אחרות בשולחן. היא משמשת כקישוט וכלי שימושי בעת ובעונה אחת. להבי כזה לא מומלץ לשטוף במדיח. הם לא סופגים ריחות, וזה יתרון גדול.

להבי קרמיקה הם נוחים לשימוש. כמו כן, ישנם מספר לא מבוטל של צבעים ודוגמאות על פני השטח, אשר מקל על תהליך הבחירה. אחרי הכל, אתה יכול לקבל כמה אביזרים נושאים המתאימים לכל חגיגה. ניתן גם לבחור להב של עיצוב אוניברסאלי לשימוש על שולחן הגשה, ללא קשר הסיבה.

כל אחד להב המטבח המוצע אינו משנה גם את צבע או טעם של אוכל, אפילו תחת השפעת הטמפרטורה. מה להשתמש, לבחור רק לך. אנו מקווים שמאמר זה יעזור לכם לעשות את הבחירה הנכונה.