כיצד להפוך את הידיים שלך tandoor

נעשתה הראשונה tandoor סגורה. קל שלה כדי להפוך את הידיים שלך. כדי לעשות זאת, לחפור חור 50 ס"מ, לשים אותו יבשים לבני-החומר, רוחב 13-15 ס"מ, לחפור חור בתחתית אוויר - וכל.

כיום, tandoor האנכי נפוץ יותר עד 1.5 מ 'גבוה. כדי להפוך את הידיים "הקרקע" tandoor משלהם, זה ייקח בערך שבועיים.

ראשית לאתר את החימר. המנכסים שלה יהיו תלויים העמיד של העתיד של התנור. רוב חימר קאולין מתאים צהוב בהיר. הוא עמיד יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות.

חומרים דרושים: מים, חימר, כבשי צמר, כבשים או גמל (עבור רצועה ושמירה חומה) חול.

איך לעשות tandoor בידיו - הדרך הראשונה

אחרי הקירור מרדדים את המסה חימר, לחתוך לרצועות קצר של 20 ס"מ רוחב, גילגלה אותם רדיוס לחמניות הדוק של 4-6 ס"מ. מורחים אותם במעגל, נדבך על נדבך (על פי התוכנית של בנייה), להחזיק קמצוץ. גובה צריך להיות 45-55 סנטימטר, 50-60 סנטימטר קוטר, עובי קיר -. 5 סנטימטר, עיבוי בחלקו התחתון ו 10 סנטימטרים בחלק התחתון של תיבת מילואי 15 על ידי 10 סנטימטרים לניקוי התנור ואוויר במחזור. כיסוי בוחר עץ או מתכת. Tandoor מוכנה!

כיצד להפוך את הידיים שלך tandoor. הדרך השנייה

זה יותר מורכב ודורש ניסיון. גודל סטנדרטי :. גובה של 1-1,5 מ 'קוטר 1 מ' מבנה דומה בובה. אלו הם שלושת העיצובים המוחדרים אחד אחר, אשר מספק אחיזה טובה.

שלב מדריך:

1. חימר ללוש עם מים, לפרוש. מערבבים היטב. אתה יכול רוקע ברגליים. הקפד להוסיף את הצמר עבור הרכב למצודה.

2. להגיע לעבודה למחרת. מתוך התערובת tandyr ליצור על הבסיס, בצורת גליל או חרוט. עובי הדופן של 5-7 סנטימטר. בצד הפנימי לוחץ את הכדור מחוץ לוחץ מרית עץ. בדומה לכך, אנו עושים עוד שתי מסגרת גדולה יותר.

3. מעליות, נחת העץ לשרוף. כל עוד הם שורפים, שכללו צורה.

4. תן זמן להתייבש חימר.

5. שים על בסיס כל הקודם של לחומר השני, קצת יותר. הפערים הנובעים מלאים בחול, נגחו וסוגרים את. לאחר 2 במערכה השלישית chasa. Doing חישוקים, חיבור כל השלוש בטענה יחד.

6. calcined tandoor ב משמש 7 עד 15 ימים תלויים במזג אוויר תנאים. זה חשוב! לא vysohnuv, tandoor פרץ על השריפה הראשונה של עצי הסקה.

7. נגב את שמן זרעי כותנה בתוך tandyr. במהלך היום, אנחנו טובעים, העלאת הטמפרטורה כל הזמן. לאחר ירי כזה החימר לא יישאר על המבחן.

עכשיו שאתה יודע איך לעשות tandoor במו ידיהם. קדימה להגיע לעבודה. וזה tandoor שלך, עשה במו ידיו, ישמח אותך עם מאכלים טעימים, ריחניים.

עוגות אופות. לקבלת אבטחה מצד ללבוש כפפות. סתיו יומני ישן tandoor. חכה האח זוהר ולחמם עד 400 מעלות. ואז לגרוף את הגחלים במרכז התנור. החלק הפנימי של העוגה טבולה בתמיסת מלח. עם פוף בעדינות אך במהירות לנתק ולהעיף אותו. מעת לעת זרועי מים כדי לייצר קיטור. הוצא כאשר טורטיות להשחמה. בתיאבון!