Goutweed: מתכונים סגולים רפואי

זה כבר זמן רב בשימוש על ידי אנשי goutweed. מתכונים מן צמח מרפא זה ידוע מאז ימי רוסיה העתיקה. בתחילה, מרכיב קולינרי הפך בסופו של דבר בשימוש נרחב ברפואה העממית למטרות קוסמטיות. Goutweed, אשר מתכונים היום איבדו את הפופולריות שלהם undeservedly, משמש לרוב על ידי מרפאים, לא שפים.

זהו צמח עשבוני רב שנתי (Umbelliferae המשפחה) שיש חלול גזע ישר, החלק העליון של הסתעפות. Goutweed הססגוני מגיע לגובה של 0.5 -. 1 מ 'פרחים קטנים לבנים נאספים מטרייה. משאיר אותה בשתי צורות: העליון - קטנות, אונות, עם פטוטרות קצרות ותחתונות --מעוגלות מלבני, גדול, פעמי ternate. הפרי של הצמח - dvusemyanki מוארך, יבש, פחוס במקצת. פגוש goutweed, סגולות רפואיות שאינן נחות הערך התזונתי שלה, יכול להיות כמעט את כל שטחה של הפדרציה הרוסית. הוא גדל על קצות יער, קרחות יער, קרחות, שממה וכתוצאה עשב בגנים.

צמח זה - מחסן אמיתי של חומרים מזינים. זהו אלמנטים מקרו עקבות אשלגן, מגנזיום, ברזל, מנגן, נחושת, בורון, טיטניום. יש גם קבוצה של חומצות: ציטרית, מאלית, phenolcarbonic. יתר על כן, goutweed מכיל פלבנואידים (kaempferol ו קוורצטין), coumarins, ויטמינים A ו- C, סוכרים (פרוקטוז וגלוקוז), גליקוזידים, שמנים, תרכובות חנקן, ספונינים, עמילן (ב שורשים), נדיפים, אנזימים, חלבונים .

בבישול, להשתמש goutweed, מתכונים אשר לוקחים בחשבון את ההשפעות המיטיבות של צמח זה. בשנת המזון הם עלים, ענפים צעירים פטוטרות. מתוכם, להרתיח מרק, בורשט, מרק כרוב, להפוך לקישוט, לתיבול מנות דגים ובשר, סלטים. בנוסף, הפטוטרות כבושות מותססות עלים בחורף. ירקות צמח Shift, ובכך הם סוג של טעם. בשל העובדה כי אתה יכול להוסיף לכל אחד goutweed המנות והחטיפים השניים, ראשונות, מתכוני אוכל בריאים לא לשלול מרכיב זה. מזון תיבול כזה מעשיר יסודות קורט שימוש ויטמינים, המקנה לו טעם טעים.

לא בישול בלבד, אלא גם ברפואה מכירה בעובדה שיש goutweed תכונות שימושיות. צמחים תכשירים המבוססים על יש בו-ריפוי פצעים, אנטי דלקתי, משתן, משכך כאבים, קוטל פטריות אפקט (נגד פטריות). הם עוזרים לחזק את הפונקציה לסילוק רעלים בכבד, לשפר את מערכת העיכול, לנרמל חילופי מלח. מהמיץ של ענפים צעירים goutweed לקבל סוכן דם לטיהור יעיל.

פורמולציות מבוסס על צמח זה ורופאים רושמים מרפאים עבור כליות, מערכת העיכול, שלפוחית השתן, מחלות בדרכי הנשימה, ראומטיזם, גאוט, diathesis תפליט, פטרת העור. התוויות נגד לשימוש לא goutweed. משורשי הצמחים לעשות קומפרסים כדי לעזור עם דלקת של רקמת השריר. Goutweed משמש גם לטיפול באנמיה. הבית של לקוסמטיקה השתמש במיץ ועלים של הצמח. מסכות אלה מיוצרים עבור עור יבש או שמנוני, סוכני אנטי-אייג'ינג.