Gladyshev - פטריות עם ריח הרינג

Gladyshev - פטריות, אשר בשם העממי אגורה יותר כחלחל, צהוב, תיבות קינון, להחליק, או gladushkoy gladuhoy, צהוב svinushki. מבחינה מדעית זה נקרא mlechnik רגיל. הפטרייה היא makromitsetov צלחת השייכת Russula המשפחה. נדיר. פטריות מאכל Gladyshev, שייך לקטגוריה השנייה. מומחים רבים מאמינים שזה אכיל תנאי. ערך תזונתי של המוצר הוא נמוך יחסית.

בבישול, הפטרייה משמשת רק כדי המלחה. mlechnik טרום ספוג היטב כדי להיפטר שריפת המיץ, ואת לחלוט לתת מוצקות בשר. מכיוון macromycetes שביר מדי טרי. פטריות מבושלות מלוחות. לאחר המלחה מסתבר צהוב בהיר. חנות לעתיד יכול להיות עם volnushki. עם אלה האחרונים הוא מעריך לא פחות. הפטרייה יש טעם חריף מעט מאוד מעניין.

תיאור

Gladyshev הוא מצנפת פטרייה, אשר יכול להגיע 15 סנטימטרי קוטר. בכל שלב של מחזור החיים, זה כמעט תמיד שטוח מאוד חלקלק. בתוכה יש גומה קטנה במרכז. הקצוות מקופלים למטה. סגול-אפרפר כובע macromycetes הצעיר עם מעגלים קונצנטריים. מאוחר יותר, היא תדעך לְהַאֲפִיר, אדום וצהוב. טבעות קונצנטריות להיעלם לחלוטין. עיסת מן שמנת פטריות או לבן, פריך מאוד, עם ריח קל של הרינג. פצעים ושברים צהובים. השרף החלבי מאוד חריף, לבן, באוויר הופך צהוב ומתקשה גרגרים קטנים, אשר יש גוון אפור-ירוק. Leg בבית דבק Gladysh, מנופח, גלילי, גבוה וחלק. הוא מגיע לגובה של 12 ס"מ עובי - 1-3 ס"מ בצבע זה bonnets מצית .. הפלטות יש פטריה עבה, בסיס בעל גוון לבן-צהוב עם גוון שמנת ורדרד להיות זמן. Spore אבקה צהובה חיוורת.

בית גידול

Gladyshev - פטרייה הצומחת בקהילות קטנות או לבד. הוא נדיר, אבל במקומות מסוימים זה מאוד. אסוף סוג זה של יער באוגוסט-אוקטובר. הוא נותן תשואות גבוהות, ואת החשוב ביותר - היציבות. makromitsetov זו מתרחשת ב לח ביער מעורב (עם אלון נוכחות) וסוג מחטניים. הוא אוהב סבך של אלמון, וזו הסיבה באזורים מסוימים זה נקרא Olshanka.

Gladyshev - פטרייה מעדיפה חימר, טיט קרקעות עשיר סיד. הוא מאוד בררן לגבי לחות המצע. Macromycetes הנפוץ ביותר באזורים הצפוניים, אך בכמויות קטנות המצויות באזורים הדרומיים. אינפקטד אתה צריך להסתכל מצמיח עשבים עבים באזורי מוס המכוסים על ידי השמש. הוא מצטייר bushland הצפוף. לעתים קרובות מטרה באזור ליד הביצות הכבולות. בית הגידול העיקרי של בית הגידול שלה הוא כולו האזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני.

דמיון

Macromycetes יתרון עצום הוא כי אין לו עמיתיהם רעילים מסוכנים, עימם יכל להתבלבל. Gladyshev - פטריות, הדומה במראהו כמה נציגים אחרים mlechnikovyh כי הסיכונים הבריאותיים אינם.