שיפון לאחר חורף: תיאור כללי

שיפון לאחר חורף הוא יבול המספוא והמזון חשוב מאוד, הכולל כמות גדולה של חלבון (עד 15 אחוז) ו-חמצני (81 אחוז). בנוסף, בדגנים שלה מכילים ויטמיני A, B, ו- E. מ קמח כדי לאפות לחם שיפון, כי ערך ביולוגי ותוכן הקלורי עולים מקביל חיטה. חשיבותה האגרונומית העיקרית של תרבות, קודם כל, היא כי בשל הצמיחה המהירה tillering הגבוה הוא מסוגל לדכא עשבים ביעילות. שיפון סובין, חיטה וקמח משמש גם בצורת הזנה מרוכזת, אשר אינו עשבים רב-שנתיים באיכות נחותה. בנוסף, שיפון החורף משמש גם למטרות טכניות. באופן ספציפי יותר, זה יכול להיות מעובד על אלכוהול מולסה ועמילן, ומן הקש לייצר עיסה וחומצה אצטית.

תרבות הוקמה מתוך עשב infests גידולי חיטה. המקום של המקור נחשב דרום מזרח אסיה ובקווקז. באוקראינה, שיפון החורף הופיע לראשונה לפנה"ס בקירוב הראשון, ואת האזכור הראשון של טיפוח על שטחה של תאריך רוסיה במאה התשיעית. עכשיו הטיפוח בו נפוץ, לא רק במדינה שלנו, אלא גם בארה"ב ובמערב אירופה. למרות זאת, בעולם-על-שנתי בין כל דגני יבולי השיפון ממוקם באחד המקומות האחרונים. האזור של היבול השנתי שלה הוא כעשרים מיליון דונם. כאשר גדל על קרקעות פוריות שיפון עם כניסתה של כמות מספקת של דשן זה נותן תשואות טובות (עד 20 quintals להקטר). במקביל, לעומת חיטה דמות זו כמחצית פחות.

עכשיו כמה מילים על מתי לזרוע שיפון החורף. הדבר נעשה בסתיו, כאשר הטמפרטורה הממוצעת היא כ חמש עשר מעלות. במקרה זה, הרבה פחות סביר להינזק על ידי טפילים, והתרבות עוצמה מושרשת יותר. גידולים יכולים לעמוד כפור של 25 מעלות. נביטה מתחילה להתרחש בקרקע אפילו 2 דרגות חומות יורה ידידותי נוצרים כאשר הטמפרטורה היא 10 מעלות. בזכות מערכת השורש המפותחת שלה של שיפון החורף נושא אף בצורת באביב. יתר על כן, בתקופה של תרבות הצמיחה שלהם הוא לא מאוד תובעני על הלחות, כך מפותח וארוך גשמים, ובחום. זה לא בררן ואדמת סוג. שיפון בדרך כלל צומח אפילו על קרקע חולית עקרה. בהשוואה לגידולים אחרים שעדיף סופג זרחן ואשלגן ישירות מן הקרקע.

הנפוץ ביותר שיש לנו את זני tetraploid ו דיפלואידי של שיפון החורף. ההבדל ביניהם טמון במספר הכרומוזומים שמרכיבים את התאים הסומטיים של הצמח. הראשון של מינים אלה הופיעו יחסית לאחרונה ויש לו 28 כרומוזומים. ובאשר השני, אז יש לו 14 כרומוזומים. נוסף נפוצים זנים דיפלואידי. שהנפוצים בהם הם כמו ניבה, וויל Boguslavka. הקבוצה ציינה tetraploid ספטמבר Puhovchanku ו Drevlyane.